Capitolo 2. Le molecole della vita #108862 - Prove ed esercizi Zanichelli

I fosfolipidi

La funzione dei fosfolipidi è

A:

essere una riserva energetica a lungo termine.

B:

regolare il metabolismo cellulare.

C:

essere isolanti termici.

D:

costituire le membrane cellulari.

Scelta multipla

I trigliceridi

I trigliceridi sono

A:

insolubili in acqua.

B:

polimeri del glicerolo.

C:

derivati del colesterolo.

D:

catene idrocarburiche.

Scelta multipla

Le formule chimiche dei carboidrati

La formula C₆H₁₂O₆ accomuna

A:

ribosio e desossiribosio.

B:

glucosio e glicogeno.

C:

glucosio e fruttosio.

D:

amido e cellulosa.

Scelta multipla

La struttura delle biomolecole

Tutte le biomolecole

A:

contengono carbonio, idrogeno, azoto e ossigeno.

B:

hanno uno scheletro carbonioso e almeno un gruppo funzionale.

C:

sono polimeri e si formano per condensazione.

D:

sono sostanze solubili in acqua.

Scelta multipla

Gli enzimi

Il sito attivo di un enzima

A:

fornisce energia per velocizzare una reazione.

B:

si adatta a uno specifico substrato.

C:

serve solo per scindere i polimeri.

D:

ha la stessa forma in tutti gli enzimi.

Scelta multipla

Il glicogeno

Il glicogeno è

A:

un polisaccaride strutturale costituito da monomeri di glucosio.

B:

il polisaccaride di riserva tipico degli animali.

C:

il polisaccaride di riserva tipico delle piante.

D:

un polimero più rigido rispetto all'amido.

Scelta multipla

La struttura delle proteine

Le proteine

A:

sono catene polipeptidiche lineari.

B:

sono formate da amminoacidi diversi a seconda delle specie.

C:

hanno una struttura tridimensionale rigida e forte.

D:

hanno una forma che dipende da legami a idrogeno e attrazioni tra gruppi R.

Scelta multipla

L'energia dell'ATP

La reazione che libera l'energia contenuta nell'ATP è rappresentata dall'equazione

A:

ATP + energia → ADP + P_i

B:

ATP + H₂O → ADP + energia

C:

ATP + H₂O → ADP + P_i + energia

D:

ATP → ADP + P_i + energia

Scelta multipla

La struttura dei polimeri

I polimeri

A:

si ottengono per idrolisi a partire dai monomeri.

B:

si ottengono per condensazione a partire dai monomeri.

C:

sono costituiti da monomeri uniti da legami a idrogeno.

D:

sono presenti in tutte le classi di biomolecole.

Scelta multipla

L'attività degli enzimi

1. L'attività dell'enzima si basa sulla formazione di un legame ________ tra il sito attivo e il substrato.
2. Se un enzima viene denaturato ________ la sua funzione.

Completamento chiuso

La struttura dei nucleotidi di DNA

Un nucleotide di DNA può contenere

A:

ribosio, gruppo fosfato, timina.

B:

desossiribosio, gruppo fosfato, adenina.

C:

desossiribosio, gruppo fosfato, uracile.

D:

ribosio, gruppo fosfato, adenina.

Scelta multipla

Gli enzimi accelerano le reazioni cellulari

1. Un enzima è una molecola ________.
2. Ogni enzima è in grado di accelerare ________.
3.Alla fine della reazione, la molecola dell'enzima risulta ________.

Completamento chiuso

L'amido

L'amido è un ________ di riserva presente nelle cellule ________.

Completamento aperto

Le proteine

Quali tra le seguenti affermazioni sulle proteine è corretta?

A:

La struttura terziaria di una proteina può essere a elica o a foglietto.

B:

La catena polipeptidica si forma per condensazione tra i gruppi amminici di amminoacidi vicini.

C:

Una proteina denaturata ha perso la sua funzione.

D:

La struttura secondaria è uguale in tutte le proteine.

Scelta multipla

L'amido nelle reazioni cellulari

1. Per essere usato dalla cellula, l'amido deve prima essere ________ in modo da rompere i legami tra i monomeri di ________.
2. Una volta ottenuto il monomero, la cellula può demolirlo per ricavare ________ sotto forma di ________.

Completamento aperto

La struttura dei fosfolipidi

Quali parti costituiscono un fosfolipide?

A:

Una testa apolare e due code idrofile.

B:

Una testa carica negativamente e due code apolari.

C:

Una testa idrofobica e due code apolari.

D:

Una testa carica negativamente e due code cariche positivamente.

Scelta multipla