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Biologia

La struttura delle biomolecole
Tutte le biomolecole
A: contengono carbonio, idrogeno, azoto e ossigeno.
B: hanno uno scheletro carbonioso e almeno un gruppo funzionale.
C: sono polimeri e si formano per condensazione.
D: sono sostanze solubili in acqua.
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Biologia

La struttura dei polimeri
I polimeri
A: si ottengono per idrolisi a partire dai monomeri.
B: si ottengono per condensazione a partire dai monomeri.
C: sono costituiti da monomeri uniti da legami a idrogeno.
D: sono presenti in tutte le classi di biomolecole.
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Biologia

Le formule chimiche dei carboidrati
La formula C6H12O6 accomuna
A: ribosio e desossiribosio.
B: glucosio e glicogeno.
C: glucosio e fruttosio.
D: amido e cellulosa.
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Biologia

Il glicogeno
Il glicogeno è
A: un polisaccaride strutturale costituito da monomeri di glucosio.
B: il polisaccaride di riserva tipico degli animali.
C: il polisaccaride di riserva tipico delle piante.
D: un polimero più rigido rispetto all'amido.
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Biologia

I fosfolipidi
La funzione dei fosfolipidi è
A: essere una riserva energetica a lungo termine.
B: regolare il metabolismo cellulare.
C: essere isolanti termici.
D: costituire le membrane cellulari.
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Biologia

I trigliceridi
I trigliceridi sono
A: insolubili in acqua.
B: polimeri del glicerolo.
C: derivati del colesterolo.
D: catene idrocarburiche.
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Biologia

La struttura delle proteine
Le proteine
A: sono catene polipeptidiche lineari.
B: sono formate da amminoacidi diversi a seconda delle specie.
C: hanno una struttura tridimensionale rigida e forte.
D: hanno una forma che dipende da legami a idrogeno e attrazioni tra gruppi R.
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Biologia

Gli enzimi
Il sito attivo di un enzima
A: fornisce energia per velocizzare una reazione.
B: si adatta a uno specifico substrato.
C: serve solo per scindere i polimeri.
D: ha la stessa forma in tutti gli enzimi.
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Biologia

La struttura dei nucleotidi di DNA
Un nucleotide di DNA può contenere
A: ribosio, gruppo fosfato, timina.
B: desossiribosio, gruppo fosfato, adenina.
C: desossiribosio, gruppo fosfato, uracile.
D: ribosio, gruppo fosfato, adenina.
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Biologia

L'energia dell'ATP
La reazione che libera l'energia contenuta nell'ATP è rappresentata dall'equazione
A: ATP + energia → ADP + Pi
B: ATP + H2O → ADP + energia
C: ATP + H2O → ADP + Pi + energia
D: ATP → ADP + Pi + energia
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Biologia

Gli enzimi accelerano le reazioni cellulari
1. Un enzima è una molecola ________.
2. Ogni enzima è in grado di accelerare ________.
3.Alla fine della reazione, la molecola dell'enzima risulta ________.
Completamento chiusoCompletamento chiuso
3

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Biologia

L'attività degli enzimi
1. L'attività dell'enzima si basa sulla formazione di un legame ________ tra il sito attivo e il substrato.
2. Se un enzima viene denaturato ________ la sua funzione.
Completamento chiusoCompletamento chiuso
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L'amido
L'amido è un ________ di riserva presente nelle cellule ________.
Completamento apertoCompletamento aperto
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Biologia

L'amido nelle reazioni cellulari
1. Per essere usato dalla cellula, l'amido deve prima essere ________ in modo da rompere i legami tra i monomeri di ________.
2. Una volta ottenuto il monomero, la cellula può demolirlo per ricavare ________ sotto forma di ________.
Completamento apertoCompletamento aperto
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Biologia

La struttura dei fosfolipidi
Quali parti costituiscono un fosfolipide?
A: Una testa apolare e due code idrofile.
B: Una testa carica negativamente e due code apolari.
C: Una testa idrofobica e due code apolari.
D: Una testa carica negativamente e due code cariche positivamente.
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Biologia

Le proteine
Quali tra le seguenti affermazioni sulle proteine è corretta?
A: La struttura terziaria di una proteina può essere a elica o a foglietto.
B: La catena polipeptidica si forma per condensazione tra i gruppi amminici di amminoacidi vicini.
C: Una proteina denaturata ha perso la sua funzione.
D: La struttura secondaria è uguale in tutte le proteine.
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