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A2 - Gli enzimi
Inibizione enzimatica / Le vie metaboliche / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / La pleiotropia / DNA polimerasi e ligasi / Il trasporto del diossido di carbonio
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A5 - Le biotecnologie
Piante geneticamente modificate / I vettori / La produzione di farmaci e le terapie geniche / Animali geneticamente modificati / Le biotecnologie ambientali e industriali
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A5 - Le biotecnologie
Piante geneticamente modificate / I vettori / La produzione di farmaci e le terapie geniche / Animali geneticamente modificati / Le biotecnologie ambientali e industriali
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B1 - Riproduzione e sviluppo
Il ciclo ovarico e il ciclo uterino / Gli spermatozoi / La placenta / La fecondazione artificiale / La gastrulazione / Prolattina / L'ossitocina / Il controllo ormonale dello sviluppo nell'uomo e nella donna / La segmentazione e l'impianto / Le vie spermatiche
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B3 - La nutrizione e la digestione
Macronutrienti / Lo stomaco / Le reazioni cataboliche / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / L'intestino / Il fegato e le sue funzioni / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Le reazioni anaboliche / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti
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Capitolo A3
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Capitolo A4
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Capitolo A6
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Capitolo A6
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Capitolo A8
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Capitolo A9
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Capitolo A12
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Capitolo 1
I piani strutturali / Omeostasi / Tessuto connettivo / Le ghiandole endocrine / Tessuti / Gli organi effettori / Le funzioni del sistema endocrino e la secrezione ormonale / I tessuti / I sistemi o apparati / Muscolo liscio / Gli organi / Legamenti e tendini / Il metabolismo cellulare / Le cavità interne / Le ghiandole endocrine e gli ormoni / Tessuto muscolare / L'omeostasi / I vasi sanguigni: le arterie, le vene e i capillari / Apparato tegumentario / La composizione del sangue
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Capitolo 2
Funzioni della pelle / Il rivestimento degli animali / Le ghiandole / Tessuto epiteliale / I peli / Le membrane interne / Tessuto connettivo / Le unghie / I carotenoidi / Meccanocettori / L'importanza dell'alimentazione / Apparato tegumentario / Difese esterne: pelle e mucose
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Capitolo 4
La giunzione neuromuscolare / Giunzione neuromuscolare / Muscolo cardiaco / Tessuto muscolare / Le miofibrille / L'actina e la miosina / Contrazioni isotoniche o isometriche / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / L'elettrocardiogramma / Muscolo liscio / Muscolo striato / L'organizzazione delle fibre muscolari / Il sarcolemma / I tubuli trasversali / Il sarcoplasma / I sarcomeri
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Capitolo 5
Neurone presinaptico e cellula postsinaptica / Potenziale di membrana / La guaina mielinica e i nodi di Ranvier / Le cellule gliali / I potenziali d'azione / Canale ependimale e ventricoli / Gli astrociti / Il sistema nervoso centrale / Neuroni motori o efferenti / La sclerosi multipla / Neuroni sensoriali o afferenti / Struttura e funzione dei neuroni / I nervi spinali / Il sistema nervoso somatico / Il sistema nervoso periferico / Interneuroni e neuroni di associazione / I gangli
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Capitolo 6
Il sistema nervoso autonomo / Il midollo spinale / Il diencefalo / I nervi spinali / Le meningi / Canale ependimale e ventricoli / L'encefalo / La memoria, l'apprendimento e il linguaggio / La sostanza bianca / La sostanza grigia / Neuroni sensoriali o afferenti / Il cervelletto / Recettori sensoriali / Il sistema nervoso periferico / Tronco encefalico / Neurotrasmettitori / Giunzione neuromuscolare / I nervi cranici
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Capitolo 12
L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / I denti / Il fegato / L'intestino / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Gli enzimi che agiscono nella digestione / La digestione chimica nell'intestino / Il fegato e le sue funzioni / Gli sfinteri / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido
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Capitolo 13
Gli elementi che compongono il corpo umano / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / L'importanza della termoregolazione / Micronutrienti / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo dei grassi / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / Il fegato e le sue funzioni / Struttura e funzione degli enzimi / I trigliceridi / Le vitamine / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Canali del potassio, canali del sodio e pompa sodio-potassio / Malnutrizione, denutrizione e ipernutrizione / Il metabolismo cellulare / Il ruolo dell'ipotalamo / Il ciclo di Krebs / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Omeostasi / Macronutrienti / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Il metabolismo del glucosio
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A3. Le molecole biologiche
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A7. Mendel e i principi dell'ereditarietà
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A7. Mendel e i principi dell'ereditarietà
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A5. L'attività delle cellule
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A11. L'evoluzione degli animali
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