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Biologia

Il lattosio
Il lattosio
A: è un polimero del glucosio.
B: rappresenta il monosaccaride più comune.
C: è costituito da glucosio e galattosio.
D: si ottiene per idrolisi a partire da due monosaccaridi.
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Biologia

Struttura delle proteine
La struttura primaria di una proteina
A: è determinata dalla sua struttura secondaria.
B: può subire piccole modifiche senza che la funzione della proteina venga alterata.
C: corrisponde alla sequenza lineare degli amminoacidi che la compongono.
D: è tipica solo delle proteine di trasporto presenti nel sangue.
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Biologia

I nucleotidi
I nucleotidi
A: sono i monomeri che costituiscono le proteine a struttura quaternaria.
B: presenti nel DNA sono tutti uguali tra loro.
C: possono essere sintetizzati a partire da molecole lipidiche.
D: sono alla base della struttura degli acidi nucleici.
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Biologia

Numero atomico
Il numero atomico
A: è la somma di protoni e neutroni.
B: rappresenta il numero degli elettroni.
C: è indicato dal numero dei protoni.
D: è uguale in due isotopi dello stesso elemento.
E: corrisponde al numero di massa.
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Biologia

Saccarosio, amido e lattosio
Il saccarosio, l'amido e il lattosio
A: sono tutti carboidrati e disaccaridi.
B: sono formati da sequenze di amminoacidi.
C: contengono tutti glucosio.
D: sono zuccheri di struttura, alcuni di origine animale altri vegetale.
E: vengono tutti prodotti mediante condensazione di monosaccaridi.
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Biologia

Trigliceridi, steroidi e fosfolipidi
I trigliceridi, gli steroidi e i fosfolipidi
A: sono tutti lipidi.
B: oltre al carbonio e all'idrogeno contengono anche ossigeno.
C: sono tutti formati da glicerolo più tre molecole di acidi grassi.
D: hanno tutti la funzione di costituire la membrana cellulare.
E: sono presenti solo nelle cellule animali.
Scelta multiplaScelta multipla
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Biologia

Le molecole biologiche
1) Biomolecole composte di glicerolo e acidi grassi: ________

2) Biomolecole composte di nucleotidi contenenti diverse basi azotate: ________

3) Biomolecole composte di monosaccaridi: ________

4) Biomolecole composte di amminoacidi: ________
PosizionamentoPosizionamento
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Biologia

Biomolecole
1) Le molecole lipidiche che hanno una testa solubile in acqua si chiamano ________.

2) Gli acidi nucleici sono formati da lunghe catene di molecole dette ________.

3) Le molecole organiche formate solo da carbonio e idrogeno sono dette ________.

4) Il legame che unisce due amminoacidi è detto ________.
Completamento apertoCompletamento aperto
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Biologia

Amminoacidi e proteine
A: Gli amminoacidi essenziali non sono sintetizzati dalle cellule umane.
B: I polipeptidi sono formati dall'associazione di molti monosaccaridi.
C: La struttura terziaria è tipica delle proteine globulari.
D: Esistono almeno 20 diversi gruppi R che caratterizzano gli amminoacidi.
Vero o falsoVero o falso
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Biologia

DNA e RNA
A differenza dell'RNA, il DNA
A: contiene le informazioni genetiche ereditate dai genitori.
B: è un acido nucleico che si trova solo nel nucleo.
C: è costituito da monomeri chiamati nucleotidi.
D: possiede più di un gruppo fosfato.
E: ha come base azotata la timina invece dell'uracile.
F: è un acido nucleico che può avere funzioni di messaggero.
G: è formato da un doppio filamento.
H: ha atomi di ossigeno nel suo zucchero.
Vero o falsoVero o falso
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Biologia

Le proteine
Due proteine che contengono lo stesso tipo e le stesse quantità di amminoacidi
A: hanno la stessa struttura e la stessa funzione perché presentano identica composizione.
B: possono essere diverse se cambia la sequenza degli amminoacidi.
C: possono svolgere la stessa funzione anche con una diversa sequenza amminoacidica.
D: sono sicuramente proteine a struttura primaria con funzione strutturale.
Scelta multiplaScelta multipla
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Biologia

La reazione di condensazione
Si ha una reazione di condensazione quando
A: più monomeri si uniscono liberando molecole d'acqua.
B: i polimeri si spezzano producendo molecole d'acqua.
C: più monomeri si uniscono grazie all'intervento di molecole d'acqua.
D: un polimero si spezza in monomeri utilizzando molecole d'acqua.
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Biologia

L'atomo
Se un atomo potesse acquistare un protone
A: non cambierebbe il suo numero atomico.
B: verrebbe trasformato in un altro elemento chimico.
C: sarebbe un isomero dell'elemento di partenza.
D: acquisterebbe una carica negativa.
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Biologia

Polisaccaridi
L'amido differisce
A: dalla cellulosa perché solo l'amido ha una valenza energetica per gli esseri umani.
B: dal glicogeno perché solo quest'ultimo viene idrolizzato per ricavarne glucosio.
C: dalla cellulosa perché solo quest'ultimo deriva della condensazione di diversi monomeri.
D: dal glicogeno perché solo l'amido può liberare glucosio per gli organismi animali.
E: dal glicogeno perché solo l'amido può essere sintetizzato dai vegetali.
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Biologia

Polisaccaridi e proteine
A differenza dei polisaccaridi, le proteine
A: possono avere sia funzione strutturale sia di riserva.
B: sono formate da monomeri che si legano mediante condensazioni.
C: sono costituite da carbonio, ossigeno, idrogeno e azoto.
D: possono regolare altre reazioni chimiche o avere funzioni immunitarie.
E: sono presenti negli animali, ma sono assenti nei vegetali.
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Biologia

Quando due ioni dotati di carica uguale si attraggono, si forma un legame ionico e il composto che ne deriva è elettricamente carico. Nella formazione di questo tipo di legame occorre che un elettrone si trasferisca da un atomo a un altro in modo tale che entrambi questi atomi abbiano sul livello energetico più interno esattamente 8 particelle negative.
Trova erroreTrova errore
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Biologia

Mediante ________, un disaccaride, quale il ________, può essere scisso nei due monosaccaridi che lo compongono. Una reazione analoga avviene quando l'amido, ingerito per esempio mangiando un piatto di ________, raggiunge lo stomaco per essere digerito. La cellulosa, invece, può essere demolita solo grazie all'azione di specifici ________.
PosizionamentoPosizionamento
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Biologia

Biomolecole
1) La funzione è rigidamente legata alla loro struttura: ________

2) Assumono struttura ciclica quando si trovano in soluzione: ________

3) Hanno lunghe catene formate solo da quattro monomeri: ________

4) Sono i principali combustibili liquidi e gassosi: ________

5) Insieme alle proteine costituiscono la struttura delle membrane cellulari: ________
PosizionamentoPosizionamento
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