Chimica - Scuola secondaria di secondo grado Derivati degli idrocarburi Derivati degli acidi carbossilici Esteri

Capitolo 21 – La chimica organica

20 esercizi

SVOLGI

Filtri

Chimica

Isomeria ottica

Perché si abbia a isomeria ottica occorre che nella molecola sia presente

A: almeno un atomo di alogeno

B: un carbonio asimmetrico

C: un carbonio polare

D: un carbonio simmetrico

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Chimica

Gruppi funzionali

Abbina a ogni classe di composto il gruppo funzionale corrispondente.
acidi carbossilici: ________
esteri: ________
ammidi: ________
ammine: ________

Posizionamento

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Chimica

L'alcol etilico

L'alcol etilico ha formula

A: CH₃OH

B: CH₃CH₂OH

C: CH₃COOH

D: CH₃OCH₃

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Biologia

Gli acidi carbossilici

Gli acidi carbossilici sono caratterizzati dal gruppo ________, sono molto diffusi in natura nei ________, formano esteri con la glicerina, un alcol ________. I grassi ________ contengono doppi legami nella catena alifatica, i primi tre termini della classe sono ________ in acqua e, in generale, hanno punti di ebollizione alti.

Completamento chiuso

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Chimica

Nomenclatura IUPAC

Qual è il nome IUPAC corretto per la formula a fianco?

A: 2-metil-4-metilesano

B: 3,3-dimetilesano

C: 4-metilesano

D: 3-metilesano

Scelta multipla

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Chimica

Nomi IUPAC

Abbina alle seguenti formule condensate i corretti nomi IUPAC.
CH₃CHCH₃CH₂CHCH₃CH₂CH₂CH₃: ________
CH₃C(CH₃)₂CH₂CH₂CH₂CH₃: ________
CH₃(CH₂)₄CH₃: ________
CH₃CH₂CH₂CHCH₃CH₂CH₂CH₃: ________

Posizionamento

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Chimica

Specie che reagiscono con i nucleofili

Quale dei seguenti composti non dà reazioni con i nucleofili?

A: CH₃COCl

B: CH₃COCH₃

C: CH₃CH₂Cl

D: CH₃CH₂NH₂

Scelta multipla

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Chimica

Alcoli e fenoli

Indica se le seguenti affermazioni si riferiscono agli alcoli o ai fenoli.

A: Sono circa un milione di volte più acidi.

B: La reazione con gli idrossidi non avviene.

C: Non danno reazioni di sostituzione nucleofila.

Domande in serie

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Chimica

Idrocarburi ciclici

A: Il cicloesano può assumere conformazione spaziale a sedia, meno stabile, e a barca, più stabile.

B: I cicloalcani possono essere rappresentati come dei poligoni i cui vertici sono rappresentati da gruppi -CH₂-

C: I radicali alchilici di tutti gli alcani, ciclici e non, hanno suffisso -ile.

D: A ciascuna delle possibili forme che può assumere una molecola a causa della sua rotazione intorno al legame semplice C-C si dà il nome di configurazione.

Vero o falso

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Chimica

Reazione di disidratazione degli alcoli

Per disidratazione dell'alcol etilico si ottiene

A: etene

B: acido acetico

C: etano

D: etere etilico

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Chimica

Numero di isomeri di un alcano

Quanti isomeri ha il composto C₇H₁₆?

A: tre

B: nove

C: diciotto

D: cinque

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Chimica

Carbonio tetraedrico

Quale dei seguenti composti ha tutti gli atomi di carbonio tetraedrici?

A: butanone

B: 1-butene

C: butano

D: 1-butino

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Chimica

Classi di composti

A quale classe di composti appartiene CH₃COOCH₃?

A: eteri

B: acidi carbossilici

C: chetoni

D: esteri

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Chimica

Ammine

Per ciascuna delle seguenti ammine indica se è primaria, secondaria o terziaria.

A: etildimetilammina

B: 2-propanammina

C: difenilammina

D: trietilammina

E: metilammina

Domande in serie

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Chimica

Idrocarburi alifatici

Fra gli idrocarburi alifatici, gli alcani sono molecole a catena aperta oppure ________. A partire da composti con quattro atomi di carbonio, possono presentare ________ di struttura e, in presenza di un carbonio ________ , isomeri ottici o ________. Gli alcani e i cicloalcani sono sostanze apolari ________ in acqua e il loro punto di ebollizione ________ all'aumentare della massa molecolare. Alcani e cicloalcani danno principalmente reazioni di ________ e reazioni di combustione.

Completamento aperto

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Chimica

Acidi carbossilici saturi

Un acido saturo lungo la catena presenta

A: due doppi legami

B: un triplo legame

C: un doppio legame

D: solo legami singoli

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Chimica

Reazioni di addizione

Le reazioni di addizione sono caratteristiche degli

A: idrocarburi insaturi

B: idrocarburi aromatici

C: alcani

D: idrocarburi ciclici

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Chimica

Il benzene

A: Nel benzene gli elettroni che formano i tre doppi legami alternati sono delocalizzati, e determinano la stabilità della molecola.

B: La formula con l'anello interno riassume gli ibridi di risonanza del benzene.

C: Il benzene dà reazioni di addizione elettrofila.

D: I legami C-C del benzene sono tutti uguali.

Vero o falso

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Chimica

I saponi

I saponi sono

A: sali di acidi grassi con cationi di metalli alcalini

B: esteri del glicerolo con acidi grassi

C: esteri

D: alcoli

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Chimica

Isomeria cis-trans

Quale dei seguenti composti presenta isomeria cis-trans?

A: 2-metil-2-esene

B: 1-pentene

C: 2,3-dimetil-2-butene

D: 2-esene

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