Capitolo 21 – La chimica organica #97307 - Prove ed esercizi Zanichelli

Nomenclatura IUPAC

Qual è il nome IUPAC corretto per la formula a fianco?

A:

2-metil-4-metilesano

B:

3,3-dimetilesano

C:

4-metilesano

D:

3-metilesano

Scelta multipla

Gruppi funzionali

Abbina a ogni classe di composto il gruppo funzionale corrispondente.
acidi carbossilici: ________
esteri: ________
ammidi: ________
ammine: ________

Posizionamento

Specie che reagiscono con i nucleofili

Quale dei seguenti composti non dà reazioni con i nucleofili?

A:

CH₃COCl

B:

CH₃COCH₃

C:

CH₃CH₂Cl

D:

CH₃CH₂NH₂

Scelta multipla

L'alcol etilico

L'alcol etilico ha formula

A:

CH₃OH

B:

CH₃CH₂OH

C:

CH₃COOH

D:

CH₃OCH₃

Scelta multipla

Alcoli e fenoli

Indica se le seguenti affermazioni si riferiscono agli alcoli o ai fenoli.

A: Sono circa un milione di volte più acidi.

B: La reazione con gli idrossidi non avviene.

C: Non danno reazioni di sostituzione nucleofila.

Domande in serie

Isomeria ottica

Perché si abbia a isomeria ottica occorre che nella molecola sia presente

A:

almeno un atomo di alogeno

B:

un carbonio asimmetrico

C:

un carbonio polare

D:

un carbonio simmetrico

Scelta multipla

Nomi IUPAC

Abbina alle seguenti formule condensate i corretti nomi IUPAC.
CH₃CHCH₃CH₂CHCH₃CH₂CH₂CH₃: ________
CH₃C(CH₃)₂CH₂CH₂CH₂CH₃: ________
CH₃(CH₂)₄CH₃: ________
CH₃CH₂CH₂CHCH₃CH₂CH₂CH₃: ________

Posizionamento

Gli acidi carbossilici

Gli acidi carbossilici sono caratterizzati dal gruppo ________, sono molto diffusi in natura nei ________, formano esteri con la glicerina, un alcol ________. I grassi ________ contengono doppi legami nella catena alifatica, i primi tre termini della classe sono ________ in acqua e, in generale, hanno punti di ebollizione alti.

Completamento chiuso

Idrocarburi ciclici

A:

Il cicloesano può assumere conformazione spaziale a sedia, meno stabile, e a barca, più stabile.

B:

I cicloalcani possono essere rappresentati come dei poligoni i cui vertici sono rappresentati da gruppi -CH₂-

C:

I radicali alchilici di tutti gli alcani, ciclici e non, hanno suffisso -ile.

D:

A ciascuna delle possibili forme che può assumere una molecola a causa della sua rotazione intorno al legame semplice C-C si dà il nome di configurazione.

Vero o falso

Carbonio tetraedrico

Quale dei seguenti composti ha tutti gli atomi di carbonio tetraedrici?

A:

butanone

B:

1-butene

C:

butano

D:

1-butino

Scelta multipla

Numero di isomeri di un alcano

Quanti isomeri ha il composto C₇H₁₆?

A:

tre

B:

nove

C:

diciotto

D:

cinque

Scelta multipla

Ammine

Per ciascuna delle seguenti ammine indica se è primaria, secondaria o terziaria.

A: etildimetilammina

B: 2-propanammina

C: difenilammina

D: trietilammina

E: metilammina

Domande in serie

Classi di composti

A quale classe di composti appartiene CH₃COOCH₃?

A:

eteri

B:

acidi carbossilici

C:

chetoni

D:

esteri

Scelta multipla

Reazione di disidratazione degli alcoli

Per disidratazione dell'alcol etilico si ottiene

A:

etene

B:

acido acetico

C:

etano

D:

etere etilico

Scelta multipla

Acidi carbossilici saturi

Un acido saturo lungo la catena presenta

A:

due doppi legami

B:

un triplo legame

C:

un doppio legame

D:

solo legami singoli

Scelta multipla

Idrocarburi alifatici

Fra gli idrocarburi alifatici, gli alcani sono molecole a catena aperta oppure ________. A partire da composti con quattro atomi di carbonio, possono presentare ________ di struttura e, in presenza di un carbonio ________ , isomeri ottici o ________. Gli alcani e i cicloalcani sono sostanze apolari ________ in acqua e il loro punto di ebollizione ________ all'aumentare della massa molecolare. Alcani e cicloalcani danno principalmente reazioni di ________ e reazioni di combustione.

Completamento aperto

Il benzene

A:

Nel benzene gli elettroni che formano i tre doppi legami alternati sono delocalizzati, e determinano la stabilità della molecola.

B:

La formula con l'anello interno riassume gli ibridi di risonanza del benzene.

C:

Il benzene dà reazioni di addizione elettrofila.

D:

I legami C-C del benzene sono tutti uguali.

Vero o falso

Reazioni di addizione

Le reazioni di addizione sono caratteristiche degli

A:

idrocarburi insaturi

B:

idrocarburi aromatici

C:

alcani

D:

idrocarburi ciclici

Scelta multipla

I saponi

I saponi sono

A:

sali di acidi grassi con cationi di metalli alcalini

B:

esteri del glicerolo con acidi grassi

C:

esteri

D:

alcoli

Scelta multipla

Isomeria cis-trans

Quale dei seguenti composti presenta isomeria cis-trans?

A:

2-metil-2-esene

B:

1-pentene

C:

2,3-dimetil-2-butene

D:

2-esene

Scelta multipla