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Scienze, Biologia, Agronomia, Ecologia

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Capitolo 18 - Dai gruppi funzionali ai polimeri
Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Unità ripetente / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Polimerizzazione radicalica / Proprietà e reattività degli esteri / Esteri / Polimeri sintetici / Ammidi
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Capitolo 18 - Dai gruppi funzionali ai polimeri
Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Unità ripetente / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Polimerizzazione radicalica / Proprietà e reattività degli esteri / Esteri / Polimeri sintetici / Ammidi
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Capitolo 21 – La chimica organica
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule delle ammine / Formule degli acidi carbossilici / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Benzene / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Isomeria ottica / Ammidi / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reattività degli alogenuri alchilici
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Capitolo 21 – La chimica organica
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule delle ammine / Formule degli acidi carbossilici / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Benzene / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Isomeria ottica / Ammidi / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reattività degli alogenuri alchilici
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Capitolo 9: Aldeidi e chetoni
Reattività di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Sintesi di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Sintesi delle ammine / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Dipolo permanente / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Emiacetale / Carbanione e carbocatione
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Capitolo 9: Aldeidi e chetoni
Reattività di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Sintesi di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Sintesi delle ammine / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Dipolo permanente / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Emiacetale / Carbanione e carbocatione
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20 L’importanza dei gruppi funzionali
Gruppo funzionale ossidrile / Gruppo funzionale aldeidico / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Acidi grassi / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale carbossilico / Formule degli acidi carbossilici / Determinazione dello stato di ossidazione / Gruppo funzionale amminico / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Polimerizzazione radicalica / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Ciclo dell'urea / Esteri / Monomeri / Ammidi / Sostanze acide / Legame covalente polare / Tipi di gruppi funzionali / Composti ionici
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Capitolo 20 - I derivati degli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Ammidi / Formule di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni
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Dai gruppi funzionali ai polimeri
Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Formule delle ammine / Reazione di disidratazione degli alcoli / Unità ripetente / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Reattività delle ammine / Gruppo funzionale ossidrile / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Formule di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici / Reazione di condensazione / Reazione di condensazione polimerica / Esteri / Idrolisi degli esteri / Esterificazione di Fischer / Polimeri sintetici / Ammidi / Fibre polimeriche
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Capitolo A3 - I derivati degli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Esteri / Ammidi / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni
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Capitolo 9. Le aldeidi e i chetoni
Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Emiacetale / Sintesi di aldeidi e chetoni / Formule di aldeidi e chetoni / Reattività degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 9. Le aldeidi e i chetoni
Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Sintesi di aldeidi e chetoni / Gruppo funzionale carbonilico / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Reattività degli alogenuri alchilici
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Capitolo 20 - I derivati degli idrocarburi
Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Derivati del benzene / Legame peptidico / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Fibre polimeriche / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 20 - I derivati degli idrocarburi
Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Formule di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Esteri / Esterificazione di Fischer / Proprietà e reattività delle ammidi / Ammidi / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Sintesi di acidi carbossilici
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Capitolo 8. Gli eteri e gli epossidi
Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività degli alogenuri alchilici / Reattività di aldeidi e chetoni / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria di struttura / Geometria angolare piegata / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri
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Capitolo 9. Le aldeidi e i chetoni
Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reattività degli alogenuri alchilici / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Sintesi di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Reattività delle ammine / Nucleofili ed elettrofili / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Determinazione dello stato di ossidazione / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Enantiomeri e diastereosomeri
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Capitolo 9. Le aldeidi e i chetoni
Formule di aldeidi e chetoni / Reattività degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Emiacetale / Nucleofili ed elettrofili / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri
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Capitolo 10. Acidi carbossilici e derivati
Esterificazione di Fischer / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Formule degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Proprietà e reattività delle ammidi / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà e reattività degli alogenuri acilici / Proprietà e reattività delle anidridi / Idrolisi degli esteri / Reattività degli alogenuri alchilici / Sintesi di acidi carbossilici / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Sostituenti orto, meta e para / Reattività degli idrocarburi aromatici / Ammidi / Effetto della concentrazione
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Capitolo 16. I carboidrati
Monosaccaridi / Attività ottica / Struttura dei carboidrati / Legame glicosidico / Isomeria nei carboidrati / Glicoproteine / Reattività di aldeidi e chetoni / Polisaccaridi
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Capitolo 16. I carboidrati
Reattività dei carboidrati / Struttura dei carboidrati / Disaccaridi e oligosaccaridi / Attività ottica / Glicoproteine / Reattività di aldeidi e chetoni
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Capitolo D3. I derivati degli idrocarburi
Tipi di gruppi funzionali / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Esteri / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 15 - Gruppi funzionali e polimeri di sintesi
Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Esempi di polimeri di condensazione / Esteri / Tioli / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Sintesi di aldeidi e chetoni / Sintesi degli alogenuri alchilici / Acidi grassi / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Anidridi (organiche) / Esterificazione di Fischer / Proprietà fisiche e chimiche degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Tipi di gruppi funzionali / Fibre polimeriche
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C3. Chimica organica: i derivati degli idrocarburi
Formule di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Fibre polimeriche / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale ossidrile / Reazioni di eliminazione E1 e E2 / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Glicolisi / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Ammidi / Sintesi di acidi carbossilici / Reazione di disidratazione degli alcoli / Sali di ammonio quaternario / Reattività degli acidi carbossilici / Formule degli acidi carbossilici / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Esempi di polimeri di condensazione / Vitamine liposolubili / Copolimeri / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2 / Proprietà fisiche e chimiche degli alogenuri alchilici
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C5. Chimica organica: dalle aldeidi agli eterocicli
Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici / Proprietà fisiche e chimiche dei composti eterociclici / NAD e FAD / Acidi grassi / Acidi carbossilici polifunzionali / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Gruppo funzionale carbossilico / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Gruppo funzionale amminico / Transaminazione / Alogenuri acilici / Esterificazione di Fischer / Proprietà e reattività delle ammidi / Basi azotate / Nucleotidi e nucleosidi
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