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Capitolo 18 - Dai gruppi funzionali ai polimeri
Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Unità ripetente / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Polimerizzazione radicalica / Proprietà e reattività degli esteri / Esteri / Polimeri sintetici / Ammidi
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Capitolo 9 – Aldeidi e chetoni
Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Sintesi di aldeidi e chetoni / Emiacetale
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Capitolo 9: Aldeidi e chetoni
Reattività di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Sintesi di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Sintesi delle ammine / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Emiacetale / Carbanione e carbocatione / Dipolo permanente / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni
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20 L’importanza dei gruppi funzionali
Gruppo funzionale ossidrile / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Gruppo funzionale aldeidico / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale amminico / Polimerizzazione radicalica / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Esteri / Monomeri / Ammidi / Legame covalente polare / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Acidi grassi / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Formule degli acidi carbossilici / Determinazione dello stato di ossidazione / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Ciclo dell'urea / Sostanze acide / Tipi di gruppi funzionali / Composti ionici
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Capitolo A3 - I derivati degli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Esteri / Ammidi / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni
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Capitolo 8. Gli eteri e gli epossidi
Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività degli alogenuri alchilici / Reattività di aldeidi e chetoni / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria di struttura / Geometria angolare piegata / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri
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Capitolo 9. Le aldeidi e i chetoni
Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reattività degli alogenuri alchilici / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Sintesi di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Reattività delle ammine / Nucleofili ed elettrofili / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Determinazione dello stato di ossidazione / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Enantiomeri e diastereosomeri
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Capitolo 9. Le aldeidi e i chetoni
Formule di aldeidi e chetoni / Reattività degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Emiacetale / Nucleofili ed elettrofili / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri
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Capitolo 10. Acidi carbossilici e derivati
Esterificazione di Fischer / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Formule degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Proprietà e reattività delle ammidi / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà e reattività degli alogenuri acilici / Proprietà e reattività delle anidridi / Idrolisi degli esteri / Reattività degli alogenuri alchilici / Sintesi di acidi carbossilici / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Sostituenti orto, meta e para / Reattività degli idrocarburi aromatici / Ammidi / Effetto della concentrazione
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C3. Chimica organica: i derivati degli idrocarburi
Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Polimerizzazione radicalica / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2 / Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Reazioni di eliminazione E1 e E2 / Trigliceridi / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Reattività di aldeidi e chetoni / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Ciclo dell'urea / Esempi di polimeri di condensazione / Emiacetale / Ammidi / Effetto induttivo
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3A - Composti organici mono e polifunzionali
Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Esempi di polimeri di condensazione / Esteri / Tioli / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Sintesi di aldeidi e chetoni / Sintesi degli alogenuri alchilici / Acidi grassi / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Anidridi (organiche) / Esterificazione di Fischer / Proprietà fisiche degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Tipi di gruppi funzionali / Fibre polimeriche
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Capitolo 21 – La chimica organica
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule delle ammine / Formule degli acidi carbossilici / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Benzene / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Isomeria ottica / Ammidi / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reattività degli alogenuri alchilici
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Capitolo 9 – Aldeidi e chetoni
Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Sintesi di aldeidi e chetoni / Emiacetale
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24 Dai gruppi funzionali ai polimeri
Esteri / Reattività degli acidi carbossilici / Polimerizzazione radicalica / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Tipi di gruppi funzionali / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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24 Dai gruppi funzionali ai polimeri
Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Tipi di gruppi funzionali / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Polimerizzazione radicalica / Esteri / Ammidi / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Grado di polimerizzazione / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale carbossilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici / Reazione di condensazione polimerica / Idrolisi degli esteri / Polimeri sintetici
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Capitolo A3 - I derivati degli idrocarburi
Reazione di disidratazione degli alcoli / Punto di ebollizione (composti organici) / Reattività delle ammine / Esteri / Gruppo funzionale carbonilico / Isomeria di struttura / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Tipi di gruppi funzionali
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Capitolo 9. Le aldeidi e i chetoni
Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Emiacetale / Sintesi di aldeidi e chetoni / Formule di aldeidi e chetoni / Reattività degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 9. Le aldeidi e i chetoni
Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Sintesi di aldeidi e chetoni / Gruppo funzionale carbonilico / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Reattività degli alogenuri alchilici
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Capitolo 20 - I derivati degli idrocarburi
Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Esteri / Esterificazione di Fischer / Proprietà e reattività delle ammidi / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Ammidi / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Formule di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Sintesi di acidi carbossilici
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Capitolo 16. I carboidrati
Monosaccaridi / Attività ottica / Struttura dei carboidrati / Legame glicosidico / Isomeria nei carboidrati / Glicoproteine / Reattività di aldeidi e chetoni / Polisaccaridi
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Capitolo 17. Elementi di chimica organica
Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Struttura dei lipidi / Legame peptidico / Esteri / Enantiomeri e diastereosomeri / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Trigliceridi / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 7 - Aldeidi e chetoni
Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Reattività delle ammine / Emiacetale / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 2 - Dai gruppi funzionali ai polimeri
Emiacetale / Esteri / Idrolisi degli esteri / Trigliceridi / Gruppo funzionale carbonilico / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Tipi di gruppi funzionali / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 18 - Dai gruppi funzionali ai polimeri
Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Unità ripetente / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Polimerizzazione radicalica / Proprietà e reattività degli esteri / Esteri / Polimeri sintetici / Ammidi
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