Isomeria ottica
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Capitolo 17 - Dal carbonio agli idrocarburi
Isomeria di struttura / Isomeria geometrica negli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Benzene / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituzione elettrofila aromatica / Stereoisomeria / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Conformazione degli alcani / Isomeria ottica / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reattività di alcani e cicloalcani
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Capitolo 5: La stereoisomeria
Enantiomeri e diastereosomeri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Isomeria di alcani e cicloalcani / Miscela racemica / Isomeria di struttura / Stereoisomeria
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19 Introduzione alla chimica organica
Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Orbitali sp2 / Orbitali sp / Stereoisomeria / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Formule dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Radiazioni beta / Isomeria geometrica / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dei composti organici / Configurazione elettronica esterna / Formule degli alchini / Isomeria ottica / Formule degli alcheni / Angolo di legame / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Legame covalente puro / Reazione di combustione / Reattività di alcani e cicloalcani / Reazione di alogenazione degli alcani
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19 Introduzione alla chimica organica
Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Orbitali sp2 / Orbitali sp / Stereoisomeria / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Formule dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Radiazioni beta / Isomeria geometrica / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dei composti organici / Configurazione elettronica esterna / Formule degli alchini / Isomeria ottica / Formule degli alcheni / Angolo di legame / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Legame covalente puro / Reazione di combustione / Reattività di alcani e cicloalcani / Reazione di alogenazione degli alcani
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Capitolo 17 - Il mondo del carbonio
Isomeria di struttura / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale ossidrile / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Gruppo funzionale carbossilico / Isomeria di posizione / Isomeria di gruppo funzionale / Stereoisomeria / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Esempi di polimeri di condensazione / Isomeria di alcani e cicloalcani / Isomeria ottica / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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Capitolo 11. Le ammine e altri composti azotati
Reattività delle ammine / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria ottica / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Gruppo funzionale amminico / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici
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Capitolo 15. I lipidi e i detergenti
Steroidi e colesterolo / Terpeni / Reattività dei lipidi / Struttura dei lipidi / Cere / Isomeria ottica / Fosfolipidi / Trigliceridi
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Capitolo 6. Stereochimica
Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Isomeria di posizione / Miscela racemica / Isomeria di struttura / Isomeria di catena / Isomeria geometrica
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Capitolo 14. Carboidrati
Struttura dei carboidrati / Isomeria nei carboidrati / Isomeria ottica / Monosaccaridi / Monosaccaridi / Reattività dei carboidrati / Polisaccaridi
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Capitolo 19. Dal carbonio agli idrocarburi
Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Isomeria ottica / Benzene / Reattività degli alcheni / Isomeria di alcani e cicloalcani / Sintesi degli alogenuri alchilici / Formule degli alchini / Reazione di combustione / Sostituzione elettrofila aromatica
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Capitolo 13 - Le proprietà dei composti organici
Stereoisomeria / Isomeria di posizione / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Nucleofili ed elettrofili / Miscela racemica / Isomeria di gruppo funzionale / Isomeria di catena / Isomeria geometrica / Caratteristiche dei composti organici / Enantiomeri e diastereosomeri / Carbanione e carbocatione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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Capitolo 13 - Le proprietà dei composti organici
Stereoisomeria / Isomeria di posizione / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Nucleofili ed elettrofili / Miscela racemica / Isomeria di gruppo funzionale / Isomeria di catena / Isomeria geometrica / Caratteristiche dei composti organici / Enantiomeri e diastereosomeri / Carbanione e carbocatione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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C4. Chimica organica: stereoisomeria ottica
Isomeria di posizione / Isomeria geometrica / Isomeria ottica / Struttura dei carboidrati
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Capitolo 2. Le biomolecole: carboidrati e lipidi
Fosfolipidi / Steroidi e colesterolo / Struttura dei carboidrati / Legame glicosidico / Isomeria ottica / Vitamine liposolubili / Acidi grassi / Disaccaridi e oligosaccaridi
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Capitolo 1. La chimica organica
Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Reattività delle ammine / Elastomeri / Sostituzione elettrofila aromatica / Reattività degli idrocarburi aromatici / Isomeria ottica / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Esterificazione di Fischer / Polimeri naturali / Esempi di polimeri di addizione / Reazione di alogenazione degli alcani
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Capitolo 6 - Stereoisomeria ottica
Isomeria ottica / Enantiomeri e diastereosomeri / Proiezione di Newman / Miscela racemica / Isomeria di struttura / Stereoisomeria
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Capitolo 13 - Introduzione alla chimica organica
Benzene / Isomeria di struttura / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Sostituzione elettrofila aromatica / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Isomeria ottica / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reattività di alcani e cicloalcani / Ecosistemi e fonti energetiche
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Capitolo 17 - Dal carbonio agli idrocarburi
Isomeria di struttura / Isomeria geometrica negli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Benzene / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituzione elettrofila aromatica / Stereoisomeria / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Conformazione degli alcani / Isomeria ottica / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reattività di alcani e cicloalcani
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Capitolo 19 - Le basi della biochimica
Funzioni dei lipidi / Fosfolipidi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Legame peptidico / Struttura e funzione del DNA / Amminoacidi / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Isomeria ottica / Modello chiave-serratura / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Basi azotate / Struttura primaria delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Codice genetico / Tipi di proteine
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Capitolo 19 - Le basi della biochimica
Funzioni dei lipidi / Fosfolipidi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Legame peptidico / Struttura e funzione del DNA / Amminoacidi / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Isomeria ottica / Modello chiave-serratura / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Basi azotate / Struttura primaria delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Codice genetico / Tipi di proteine
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Capitolo 21 – La chimica organica
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule delle ammine / Formule degli acidi carbossilici / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Benzene / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Isomeria ottica / Ammidi / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reattività degli alogenuri alchilici
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Capitolo 11 – Stereochimica
Isomeria ottica / Miscela racemica / Isomeria di alcani e cicloalcani / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Isomeria di struttura / Stereoisomeria
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Capitolo 5: La stereoisomeria
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