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Scienze, Biologia, Agronomia, Ecologia

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Capitolo 18 - Dai gruppi funzionali ai polimeri
Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Unità ripetente / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Polimerizzazione radicalica / Proprietà e reattività degli esteri / Esteri / Polimeri sintetici / Ammidi
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Capitolo 18 - Dai gruppi funzionali ai polimeri
Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Unità ripetente / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Polimerizzazione radicalica / Proprietà e reattività degli esteri / Esteri / Polimeri sintetici / Ammidi
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Capitolo 21 – La chimica organica
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule delle ammine / Formule degli acidi carbossilici / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Benzene / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Isomeria ottica / Ammidi / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reattività degli alogenuri alchilici
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Capitolo 21 – La chimica organica
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule delle ammine / Formule degli acidi carbossilici / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Benzene / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Isomeria ottica / Ammidi / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reattività degli alogenuri alchilici
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13. Molecole per la vita
Legame peptidico / Struttura e funzione del DNA / Funzioni delle proteine / Struttura dei carboidrati / Funzioni dei lipidi / Monosaccaridi / Acidi grassi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Amminoacidi essenziali / Nucleotidi e nucleosidi / Tipi di gruppi funzionali / Struttura e funzione del RNA / Codice genetico
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12. La chimica del carbonio
Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Sintesi degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Formule dei composti aromatici / Gruppo funzionale carbonilico / Isomeria di catena / Sostituzione elettrofila aromatica / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Derivati del benzene / Esteri / Reazione di combustione / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Copolimeri / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Polimeri sintetici
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18. La chimica del carbonio
Polimeri sintetici / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria geometrica negli alcheni / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di combustione / Conformazione degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Amminoacidi / Reattività di alcani e cicloalcani / Materiali e inquinamento / Formule delle ammine / Gruppo funzionale aldeidico / Monosaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Copolimeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2
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10. La chimica del carbonio
Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Formule delle ammine / Gruppo funzionale aldeidico / Monosaccaridi / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2 / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Reazione di combustione / Reattività di alcani e cicloalcani
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20 Dai gruppi funzionali ai polimeri
Nomenclatura IUPAC delle ammine / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Polimerizzazione radicalica / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Grado di polimerizzazione / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Gruppo funzionale aldeidico / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale amminico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Reazione di condensazione polimerica / Esempi di polimeri di condensazione / Esteri / Esterificazione di Fischer / Polimeri sintetici
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20 L’importanza dei gruppi funzionali
Gruppo funzionale ossidrile / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Gruppo funzionale aldeidico / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale amminico / Polimerizzazione radicalica / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Esteri / Monomeri / Ammidi / Legame covalente polare / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Acidi grassi / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Formule degli acidi carbossilici / Determinazione dello stato di ossidazione / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Ciclo dell'urea / Sostanze acide / Tipi di gruppi funzionali / Composti ionici
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C9 La chimica del carbonio
Polimeri sintetici / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria geometrica negli alcheni / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di combustione / Conformazione degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Amminoacidi / Reattività di alcani e cicloalcani / Materiali e inquinamento / Formule delle ammine / Monosaccaridi / Gruppo funzionale aldeidico / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Copolimeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2
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Capitolo 18 - Il mondo del carbonio
Punto di ebollizione (composti organici) / Gruppo funzionale ossidrile / Fosfolipidi / Glicoproteine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Acidi grassi / Isomeria di struttura / Gruppo funzionale carbossilico / Isomeria di posizione / Isomeria di gruppo funzionale / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale amminico / Isomeria di catena / Polisaccaridi / Stereoisomeria / Isomeria geometrica / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Esteri / Enantiomeri e diastereosomeri / Basi azotate / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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Dai gruppi funzionali ai polimeri
Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Formule delle ammine / Reazione di disidratazione degli alcoli / Unità ripetente / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Reattività delle ammine / Gruppo funzionale ossidrile / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Formule di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici / Reazione di condensazione / Reazione di condensazione polimerica / Esteri / Idrolisi degli esteri / Esterificazione di Fischer / Polimeri sintetici / Ammidi / Fibre polimeriche
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C1.Elementi di chimica organica
Isomeria geometrica negli alcheni / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Isomeria di struttura / Determinazione dello stato di ossidazione / Tipi di gruppi funzionali / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 20. Dai gruppi funzionali ai polimeri
Esteri / Polimeri sintetici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Tipi di gruppi funzionali
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Capitolo 17 - Il mondo del carbonio
Benzene / Gruppo funzionale ossidrile / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Gruppo funzionale carbonilico / Isomeria di struttura / Gruppo funzionale carbossilico / Isomeria di posizione / Isomeria di gruppo funzionale / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Stereoisomeria / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dei composti organici / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Enantiomeri e diastereosomeri / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Esempi di polimeri di addizione
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Capitolo A3 - I derivati degli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Esteri / Ammidi / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni
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Capitolo 14. Le biomolecole
Nucleotidi e nucleosidi / Isomeria nei carboidrati / Acidi grassi / Trigliceridi / Struttura e funzione del DNA / Struttura secondaria delle proteine / Struttura dei carboidrati / Reattività dei lipidi / Fosfolipidi / Steroidi e colesterolo / Reattività dei carboidrati / Polisaccaridi / Attività ottica / Reattività degli alcheni / Legame peptidico / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Idrolisi degli esteri / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi / Tipi di proteine
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Capitolo 10. Acidi carbossilici e derivati
Proprietà e reattività delle ammidi / Sintesi di acidi carbossilici / Derivati del benzene / Proprietà fisiche e chimiche degli alchini / Esteri / Ammidi / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri
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Capitolo 20 - I derivati degli idrocarburi
Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Formule di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Esteri / Esterificazione di Fischer / Proprietà e reattività delle ammidi / Ammidi / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Sintesi di acidi carbossilici
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Capitolo A2. Dai gruppi funzionali ai polimeri
Gruppo funzionale ossidrile / Sintesi degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Formule degli acidi carbossilici / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici / Polimerizzazione radicalica / Esteri / Idrolisi degli esteri / Monomeri
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15. La chimica del carbonio
Formule dei composti aromatici / Sintesi degli alogenuri alchilici / Gruppo funzionale carbonilico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Derivati del benzene / Formule di alcani e cicloalcani / Copolimeri / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Esteri / Polimeri sintetici / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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Capitolo D3. I derivati degli idrocarburi
Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Tipi di gruppi funzionali / Esteri / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 15 - Gruppi funzionali e polimeri di sintesi
Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Esempi di polimeri di condensazione / Esteri / Tioli / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Sintesi di aldeidi e chetoni / Sintesi degli alogenuri alchilici / Acidi grassi / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Anidridi (organiche) / Esterificazione di Fischer / Proprietà fisiche e chimiche degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Tipi di gruppi funzionali / Fibre polimeriche
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