Chimica - Scuola secondaria di secondo gradoChimica - Elementi di chimica organicaIsomeria
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Capitolo 13 - Introduzione alla chimica organica
Benzene / Isomeria di struttura / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Sostituzione elettrofila aromatica / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Isomeria ottica / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reattività di alcani e cicloalcani / Ecosistemi e fonti energetiche
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Capitolo 17 - Dal carbonio agli idrocarburi
Isomeria di struttura / Isomeria geometrica negli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Benzene / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituzione elettrofila aromatica / Stereoisomeria / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Conformazione degli alcani / Isomeria ottica / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reattività di alcani e cicloalcani
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Capitolo 19 - Le basi della biochimica
Funzioni dei lipidi / Fosfolipidi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Legame peptidico / Struttura e funzione del DNA / Amminoacidi / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Isomeria ottica / Modello chiave-serratura / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Basi azotate / Struttura primaria delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Codice genetico / Tipi di proteine
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Capitolo 19 - Le basi della biochimica
Funzioni dei lipidi / Fosfolipidi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Legame peptidico / Struttura e funzione del DNA / Amminoacidi / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Isomeria ottica / Modello chiave-serratura / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Basi azotate / Struttura primaria delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Codice genetico / Tipi di proteine
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Capitolo 21 – La chimica organica
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule delle ammine / Formule degli acidi carbossilici / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Benzene / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Isomeria ottica / Ammidi / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reattività degli alogenuri alchilici
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Capitolo 11 – Stereochimica
Isomeria ottica / Miscela racemica / Isomeria di alcani e cicloalcani / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Isomeria di struttura / Stereoisomeria
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Capitolo 2: Alcani e cicloalcani; isomeria conformazionale e isomeria geometrica
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Punto di ebollizione (composti organici) / Isomeria di alcani e cicloalcani / Reazione di combustione / Reattività di alcani e cicloalcani / Stereoisomeria / Tipi di gruppi funzionali / Isomeria geometrica / Reazione di alogenazione degli alcani
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Capitolo 2: Alcani e cicloalcani
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Punto di ebollizione (composti organici) / Orbitali sp3 / Stereoisomeria / Isomeria geometrica / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Ioni / Isomeria di alcani e cicloalcani / Reazione di combustione / Reattività di alcani e cicloalcani / Legame covalente polare / Tipi di gruppi funzionali / Reazione di alogenazione degli alcani
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Capitolo 2: Alcani e cicloalcani
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Punto di ebollizione (composti organici) / Orbitali sp3 / Stereoisomeria / Isomeria geometrica / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Ioni / Isomeria di alcani e cicloalcani / Reazione di combustione / Reattività di alcani e cicloalcani / Legame covalente polare / Tipi di gruppi funzionali / Reazione di alogenazione degli alcani
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Capitolo 5: La stereoisomeria
Enantiomeri e diastereosomeri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Isomeria di alcani e cicloalcani / Miscela racemica / Isomeria di struttura / Stereoisomeria
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12. La chimica del carbonio
Sintesi degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Formule dei composti aromatici / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Gruppo funzionale carbonilico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Isomeria di catena / Sostituzione elettrofila aromatica / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Derivati del benzene / Copolimeri / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Polimeri sintetici / Reazione di combustione
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8 . Il mondo del carbonio
Isomeria di struttura / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Formule degli alcheni / Esempi di polimeri di addizione / Tipi di gruppi funzionali / Benzene / Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Isomeria di catena / Stereoisomeria / Reattività degli idrocarburi aromatici / Esempi di polimeri di condensazione / Conformazione degli alcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Formule degli alchini / Formule condensate
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19 Dal carbonio agli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Stereoisomeria / Isomeria geometrica / Isomeria geometrica negli alcheni / Miscela racemica / Isomeria di posizione / Reattività degli idrocarburi aromatici / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reattività degli alchini / Enantiomeri e diastereosomeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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19 Dal carbonio agli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Stereoisomeria / Isomeria geometrica / Isomeria geometrica negli alcheni / Miscela racemica / Isomeria di posizione / Reattività degli idrocarburi aromatici / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reattività degli alchini / Enantiomeri e diastereosomeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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21 Le basi della biochimica
Acidi grassi / Legame peptidico / Struttura primaria delle proteine / Struttura e funzione del RNA / Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Trigliceridi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi / Modello chiave-serratura / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Nucleotidi e nucleosidi / Amminoacidi / Struttura quaternaria delle proteine / Codice genetico
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23 Dal carbonio agli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Isomeria di struttura / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Reattività degli alchini / Isomeria ottica / Conformazione degli alcani / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Benzene / Reattività degli idrocarburi aromatici / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reazione di alogenazione degli alcani
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25 Le basi della biochimica
Monosaccaridi / Legame peptidico / Basi azotate / Funzioni dei lipidi / Acidi grassi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi / Modello chiave-serratura / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Struttura dei lipidi / Isomeria nei carboidrati / Fosfolipidi / Trigliceridi / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Amminoacidi / Sintesi proteica / Struttura quaternaria delle proteine / Tipi di proteine / Codice genetico
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C1.Elementi di chimica organica
Isomeria geometrica negli alcheni / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Isomeria di struttura / Determinazione dello stato di ossidazione / Tipi di gruppi funzionali / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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C2.Gli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Isomeria geometrica negli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Isomeria di struttura
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C1.Chimica organica: una visione d'insieme
Caratteristiche dei composti organici / Isomeria ottica / Enantiomeri e diastereosomeri / Formule condensate / Determinazione dello stato di ossidazione / Stereoisomeria
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Il linguaggio e le misure della chimica
Identificazione degli elementi / Legge delle proporzioni multiple / Protone / Definizione di atomo, elemento e composto / Cariche e forze elettriche / Ioni / Elettrone / Neutrone / Isomeria di struttura / Isotopi / Dipolo permanente / Dipolo temporaneo / Molecole / Caratteristiche dei composti organici / Configurazione elettronica esterna / Caratteristiche del legame a idrogeno
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Capitolo 19. Dal carbonio agli idrocarburi
Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura
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Capitolo 19. Dal carbonio agli idrocarburi
Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di struttura / Benzene / Isomeria ottica / Formule degli alchini
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Capitolo A3 - I derivati degli idrocarburi
Reazione di disidratazione degli alcoli / Punto di ebollizione (composti organici) / Reattività delle ammine / Esteri / Gruppo funzionale carbonilico / Isomeria di struttura / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Tipi di gruppi funzionali
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