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Scienze, Biologia, Agronomia, Ecologia

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15. La chimica del carbonio
Nucleofili ed elettrofili / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Formule dei composti aromatici / Sintesi degli alogenuri alchilici / Gruppo funzionale aldeidico / Monosaccaridi / Gruppo funzionale carbonilico / Gruppo funzionale carbossilico / Gruppo funzionale amminico / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Polimerizzazione radicalica / Isomeria di alcani e cicloalcani / Copolimeri / Polimeri sintetici / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Formule degli alogenuri alchilici / Amminoacidi / Tipi di gruppi funzionali
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Capitolo 13 - Introduzione alla chimica organica
Benzene / Isomeria di struttura / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Sostituzione elettrofila aromatica / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reattività degli alchini / Isomeria ottica / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reattività di alcani e cicloalcani / Ecosistemi e fonti energetiche
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Capitolo 21 – La chimica organica
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule delle ammine / Formule degli acidi carbossilici / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Benzene / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Isomeria ottica / Ammidi / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reattività degli alogenuri alchilici
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Capitolo 21 – La chimica organica
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule delle ammine / Formule degli acidi carbossilici / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Benzene / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Isomeria ottica / Ammidi / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reattività degli alogenuri alchilici
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Capitolo 4 – Alcheni, alchini, dieni coniugati
Reattività degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reazioni radicaliche / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazioni di eliminazione E1 e E2 / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Regola di Markovnikov
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Capitolo 3: Alcheni e alchini
Isomeria geometrica negli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Nucleofili ed elettrofili / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Formule degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Regola di Markovnikov
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Capitolo 3: Alcheni e alchini
Isomeria geometrica negli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Nucleofili ed elettrofili / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Formule degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Regola di Markovnikov / Dieni coniugati
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12. La chimica del carbonio
Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Sintesi degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Formule dei composti aromatici / Gruppo funzionale carbonilico / Isomeria di catena / Sostituzione elettrofila aromatica / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Derivati del benzene / Esteri / Reazione di combustione / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Copolimeri / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Polimeri sintetici
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18. La chimica del carbonio
Polimeri sintetici / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria geometrica negli alcheni / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Conformazione degli alcheni / Reazione di combustione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Amminoacidi / Reattività di alcani e cicloalcani / Materiali e inquinamento / Formule delle ammine / Gruppo funzionale aldeidico / Monosaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Copolimeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2
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10. La chimica del carbonio
Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Formule delle ammine / Monosaccaridi / Gruppo funzionale aldeidico / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2 / Reazione di combustione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Reattività di alcani e cicloalcani
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19 Introduzione alla chimica organica
Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Stereoisomeria / Orbitali sp2 / Orbitali sp / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Formule dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Isomeria geometrica / Caratteristiche dei composti organici / Configurazione elettronica esterna / Isomeria ottica / Formule degli alcheni / Angolo di legame / Legame covalente puro / Reazione di combustione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Reattività di alcani e cicloalcani / Reazione di alogenazione degli alcani / Radiazioni beta / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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C9 La chimica del carbonio
Polimeri sintetici / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria geometrica negli alcheni / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Conformazione degli alcheni / Reazione di combustione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Amminoacidi / Reattività di alcani e cicloalcani / Materiali e inquinamento / Formule delle ammine / Monosaccaridi / Gruppo funzionale aldeidico / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Copolimeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2
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23 Dal carbonio agli idrocarburi
Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Benzene / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Reattività degli idrocarburi aromatici / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria ottica / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di alogenazione degli alcani
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Il mondo del carbonio
Benzene / Monosaccaridi / Trigliceridi / Monosaccaridi / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria di posizione / Disaccaridi e oligosaccaridi / Isomeria geometrica negli alcheni / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Attività enzimatica / Legame peptidico / Isomeria ottica / Conformazione degli alcani / Formule degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Struttura e funzione del DNA / Struttura secondaria delle proteine / Basi azotate / Amminoacidi / Esempi di polimeri di addizione
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Capitolo 19 - I composti organici
Caratteristiche dei composti organici / Benzene / Nucleofili ed elettrofili / Formule degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Isomeria di struttura / Reazione di combustione / Reattività di alcani e cicloalcani / Reazione di alogenazione degli alcani
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16. La chimica del carbonio
Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Nucleofili ed elettrofili / Sintesi degli alogenuri alchilici / Gruppo funzionale aldeidico / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale carbossilico / Polisaccaridi / Polimerizzazione radicalica / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Copolimeri / Polimeri sintetici / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Formule degli alogenuri alchilici
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Capitolo 4. Alcheni, alchini, dieni coniugati
Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Reattività degli alchini / Proprietà fisiche e chimiche degli alchini / Formule degli alchini
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15. La chimica del carbonio
Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Formule di alcani e cicloalcani / Sintesi degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazione di combustione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Sostituzione elettrofila aromatica / Isomeria di catena
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15. La chimica del carbonio
Formule dei composti aromatici / Sintesi degli alogenuri alchilici / Gruppo funzionale carbonilico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Derivati del benzene / Formule di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Copolimeri / Esteri / Polimeri sintetici / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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Capitolo 19. Dal carbonio agli idrocarburi
Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Isomeria ottica / Benzene / Sintesi degli alogenuri alchilici / Sostituzione elettrofila aromatica / Reattività degli alcheni / Isomeria di alcani e cicloalcani / Formule degli alchini / Reazione di combustione
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Capitolo D2. Gli idrocarburi
Formule degli acidi carbossilici / Reattività degli idrocarburi aromatici / Stereoisomeria / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Formule di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Conformazione degli alcani / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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Capitolo 14 - Gli idrocarburi
Benzene / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici / Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di combustione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Formule dei composti aromatici / Sostituenti orto, meta e para / Regola di Hückel / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule degli alchini / Conformazione degli alcani / Formule degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Esempi di polimeri di addizione
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C2. Chimica organica: gli idrocarburi
Reattività di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Benzene / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituenti orto, meta e para / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Derivati del benzene / Caratteristiche dei composti organici / Reattività degli alchini / Idrocarburi aromatici policiclici / Isomeria di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche degli alchini / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani
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C1. Chimica organica: un'introduzione
Caratteristiche dei composti organici / Isomeria di posizione / Isomeria di catena / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Derivati del benzene / Benzene / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria di struttura / Isomeria di gruppo funzionale / Sostituenti orto, meta e para / Sostituzione elettrofila aromatica / Stereoisomeria / Reattività degli idrocarburi aromatici / Isomeria geometrica / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Idrocarburi aromatici policiclici / Gli isomeri / Isomeria ottica / Esteri / Idrolisi degli esteri / Enantiomeri e diastereosomeri / Esterificazione di Fischer / Formule grezze e di struttura / Ammidi / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Formule di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alogenuri alchilici
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