Chimica - Scuola secondaria di secondo gradoChimica - IdrocarburiAlcheni
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Capitolo 13 - Introduzione alla chimica organica
Benzene / Isomeria di struttura / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Sostituzione elettrofila aromatica / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Isomeria ottica / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reattività di alcani e cicloalcani / Ecosistemi e fonti energetiche
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Capitolo 17 - Dal carbonio agli idrocarburi
Isomeria di struttura / Isomeria geometrica negli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Benzene / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituzione elettrofila aromatica / Stereoisomeria / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Conformazione degli alcani / Isomeria ottica / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reattività di alcani e cicloalcani
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Capitolo 21 – La chimica organica
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule delle ammine / Formule degli acidi carbossilici / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Benzene / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Reattività degli idrocarburi aromatici / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Isomeria ottica / Ammidi / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Reattività degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reattività degli alogenuri alchilici
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Capitolo 3 – Reazioni organiche ed effetti elettronici
Nucleofili ed elettrofili / Carbanione e carbocatione / Effetto induttivo / Acidi di Lewis / Teoria di Brønsted e Lowry / Dieni coniugati
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Capitolo 3 – Reazioni organiche ed effetti elettronici
Nucleofili ed elettrofili / Carbanione e carbocatione / Effetto induttivo / Acidi di Lewis / Teoria di Brønsted e Lowry / Dieni coniugati
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Capitolo 13 – Lipidi
Struttura dei lipidi / Trigliceridi / Reattività dei lipidi / Funzioni dei lipidi / Reattività degli alcheni / Macro e micronutrienti / Cere / Fosfolipidi / Acidi grassi / Tensione superficiale
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Capitolo 3: Alcheni e alchini
Isomeria geometrica negli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Nucleofili ed elettrofili / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Formule degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Regola di Markovnikov / Dieni coniugati
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12. La chimica del carbonio
Sintesi degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Formule dei composti aromatici / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Gruppo funzionale carbonilico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Isomeria di catena / Sostituzione elettrofila aromatica / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Derivati del benzene / Copolimeri / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Polimeri sintetici / Reazione di combustione
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8 . Il mondo del carbonio
Isomeria di struttura / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Formule degli alcheni / Esempi di polimeri di addizione / Tipi di gruppi funzionali / Benzene / Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Isomeria di catena / Stereoisomeria / Reattività degli idrocarburi aromatici / Esempi di polimeri di condensazione / Conformazione degli alcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Formule degli alchini / Formule condensate
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19 Dal carbonio agli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Stereoisomeria / Isomeria geometrica / Isomeria geometrica negli alcheni / Miscela racemica / Isomeria di posizione / Reattività degli idrocarburi aromatici / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reattività degli alchini / Enantiomeri e diastereosomeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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19 Dal carbonio agli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Stereoisomeria / Isomeria geometrica / Isomeria geometrica negli alcheni / Miscela racemica / Isomeria di posizione / Reattività degli idrocarburi aromatici / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reattività degli alchini / Enantiomeri e diastereosomeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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23 Dal carbonio agli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Isomeria di struttura / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Reattività degli alchini / Isomeria ottica / Conformazione degli alcani / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Benzene / Reattività degli idrocarburi aromatici / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reazione di alogenazione degli alcani
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C1.Elementi di chimica organica
Isomeria geometrica negli alcheni / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Isomeria di struttura / Determinazione dello stato di ossidazione / Tipi di gruppi funzionali / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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C2.Gli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Isomeria geometrica negli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Isomeria di struttura
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Capitolo 19. Dal carbonio agli idrocarburi
Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura
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Capitolo A2 - Gli idrocarburi
Benzene / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Formule degli alchini / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituenti orto, meta e para / Reattività di alcani e cicloalcani
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Capitolo 14. Le biomolecole
Nucleotidi e nucleosidi / Isomeria nei carboidrati / Acidi grassi / Trigliceridi / Struttura e funzione del DNA / Struttura secondaria delle proteine / Struttura dei carboidrati / Reattività dei lipidi / Fosfolipidi / Steroidi e colesterolo / Reattività dei carboidrati / Polisaccaridi / Attività ottica / Reattività degli alcheni / Legame peptidico / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Idrolisi degli esteri / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi / Tipi di proteine
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Capitolo 5. La stereoisomeria
Enantiomeri e diastereosomeri / Isomeria ottica / Miscela racemica / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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Capitolo 3. Gli alcheni e gli alchini
Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Dieni coniugati / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Formule degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni
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Capitolo 3. Gli alcheni e gli alchini
Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Formule degli alcheni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alchini / Dieni coniugati / Reazioni radicaliche / Orbitali sp2 / Isomeria di struttura / Isomeria geometrica / Reazioni endotermiche / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche degli alchini / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Regola di Markovnikov / Legge di azione di massa / Reattività di alcani e cicloalcani
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Capitolo 7. Gli alcoli, i fenoli e i tioli
Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Regola di Markovnikov / Reazione di sostituzione nucleofila degli alcoli / Nucleofili ed elettrofili / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Stereoisomeria / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2 / Proprietà fisiche e chimiche degli alogenuri alchilici / Tipi di gruppi funzionali
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16. La chimica del carbonio
Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Nucleofili ed elettrofili / Sintesi degli alogenuri alchilici / Gruppo funzionale aldeidico / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale carbossilico / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Polimerizzazione radicalica / Copolimeri / Polimeri sintetici / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Formule degli alogenuri alchilici
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Capitolo 3. Reazioni organiche ed effetti elettronici
Carbanione e carbocatione / Teoria di Brønsted e Lowry / Reazioni polari / Dieni coniugati / Elettronegatività
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Capitolo 7. La chimica del carbonio
Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di struttura / Tipi di gruppi funzionali / Benzene / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule degli alchini / Formule degli alcheni / Formule condensate
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