Capitolo 7. Gli enzimi #109504 - Prove ed esercizi Zanichelli

Gli enzimi catalizzano le reazioni attraverso:

A:

una diminuzione dell'energia totale dei reagenti.

B:

una diminuzione dell'energia di attivazione della reazione.

C:

un'alterazione dell'equilibrio della reazione.

D:

un aumento dell'entropia del sistema.

E:

un aumento dell'energia del substrato.

Scelta multipla

Gli enzimi che catalizzano reazioni di sintesi di molecole complesse appartengono alla classe delle...

A:

ligasi.

B:

isomerasi.

C:

idrolasi.

D:

trasferasi.

E:

ossidoreduttasi.

Scelta multipla

Molti enzimi, oltre a possedere il normale sito a cui legano il substrato, presentano un secondo sito, detto allosterico. Quando particolari molecole regolatrici si legano a quest'ultimo, si ha una piccola variazione strutturale della molecola dell'enzima, che ne provoca l'attivazione o l'inibizione. Pertanto si può dire che un enzima allosterico:

A:

non può legare il substrato.

B:

non possiede il sito allosterico.

C:

è una proteina che può cambiare forma.

D:

non possiede il sito attivo.

E:

è una proteina priva di struttura terziaria.

Scelta multipla

Effetti dell'inibizione competitiva

Nell'inibizione competitiva, l'aumento della concentrazione di inibitore avrà il seguente effetto sulla cinetica dell'enzima:

A:

K_m diminuirà.

B:

V_max rimarrà invariata.

C:

La reazione si arresterà, perché l'inibitore si lega irreversibilmente.

D:

Il rapporto K_m/V_max resterà invariato.

Scelta multipla

Quale fra le seguenti affermazioni definisce correttamente un coenzima?

A:

Molecola o ione inorganico che si lega all'enzima stabilizzandone la struttura.

B:

Molecola o ione inorganico che deriva dalle vitamine.

C:

Molecola organica che partecipa all'azione catalitica dell'enzima.

D:

Ione metallico che stabilizza la corretta conformazione di un enzima.

E:

Molecola organica che consente all'enzima di svolgere la propria azione anche in forma denaturata.

Scelta multipla

L'inibizione a feedback

Nell'inibizione retroattiva (a feedback)…

A:

un enzima in una via metabolica inibisce uno degli enzimi che lo precedono nella via.

B:

un intermedio in una via metabolica inibisce uno degli enzimi precedenti nella via.

C:

il substrato iniziale di una via metabolica inibisce uno degli enzimi della via.

D:

il prodotto finale di una via metabolica inibisce uno degli enzimi della via.

Scelta multipla

Gli enzimi effettuano la ________ (cioè ________ della velocità delle reazioni) per adeguare la velocità spontanea delle reazioni biologiche alle condizioni in cui avvengono le normali attività cellulari. Gli enzimi sono proteine; anche ________ è in grado di catalizzare alcune specifiche reazioni. Le reazioni enzimatiche procedono attraverso uno ________ in cui i reagenti hanno ________ prima di trasformarsi nei prodotti. La reazione enzimatica avviene in ________ che ha affinità per reagenti e prodotti.

Completamento chiuso

La K_m di un enzima per un substrato è:

A:

la concentrazione di substrato che determina una velocità semimassimale della reazione.

B:

la massima velocità che può essere raggiunta nella catalisi.

C:

la minima concentrazione di substrato che satura l'enzima.

D:

la concentrazione dell'enzima richiesta per la catalisi fisiologica.

E:

la concentrazione di inibitore che determina una riduzione del 95% della velocità di reazione.

Scelta multipla

Il NAD

Il NAD è:

A:

costituito da una molecola di saccarosio e due basi azotate

B:

formato da due basi azotate: la nicotinammide e l'adenina

C:

un coenzima con funzione di trasporto di elettroni

D:

un coenzima che subisce un legame irreversibile con uno ione ioduro

Scelta multipla

Equazione di Michaelis-Menten

Nelle reazioni enzimatiche, la ________ tende ad un valore massimo detto V_max, che viene raggiunto a concentrazioni di ________ tali da saturare le molecole di ________. L'equazione di Michaelis-Menten descrive l'________ della velocità della reazione in funzione della ________ del substrato.

Posizionamento