Corso Biochimica - Prove ed esercizi Zanichelli

La sezione Prove mostra tutte le raccolte di esercizi del libro che hai scelto, divise per capitoli.

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Biochimica / Volume unico

Sezione unica

10 esercizi

Capitolo 1. La biochimica ai nostri giorni

Gli elementi che compongono il corpo umano / La fotosintesi clorofilliana / Le basi azotate / Emopoiesi, emostasi ed emocateresi / La struttura dell'atomo / La struttura dei nucleotidi / Produttori primari / Le molecole di DNA costituiscono il patrimonio ereditario o genoma / Le scienze omiche / La composizione del sangue / Misure e grandezze / Composizione e proprietà dei lipidi / Le reazioni anaboliche / Il flusso di energia / Colture di microrganismi e produzione di molecole organiche / La biochimica

10 esercizi

Capitolo 1. La biochimica ai nostri giorni

Composizione e proprietà dei carboidrati / Gli elementi che compongono il corpo umano / Le vie metaboliche / La proteomica / Il metabolismo cellulare / Le reazioni cataboliche / La parete cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / Produttori primari / Le scienze omiche

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Capitolo 2. Le cellule e gli organismi viventi

Caratteri specializzati delle cellule procariote / Caratteristiche in comune e differenze / Struttura del DNA / La spiralizzazione del DNA / Caratteristiche dei procarioti / I tre domini: archei batteri ed eucarioti / Caratteristiche dei batteri / Oligosaccaridi e polisaccaridi / Classificazione dei batteri in base al loro aspetto / Microbiota / La parete cellulare / Gli istoni / Storia della vita sulla Terra / Pluricellularità

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Capitolo 2. Le cellule e gli organismi viventi

Caratteri specializzati delle cellule procariote / Il ciclo litico e il ciclo lisogeno / Caratteristiche in comune e differenze / I licheni / Eubatteri / I cloroplasti e i plastidi / Il movimento degli unicellulari / Storia della vita sulla Terra / Il reticolo endoplasmatico rugoso / La struttura dei virus / L'apparato di Golgi

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Capitolo 3. Le proteine

Il legame peptidico / Regolazione dell'attività enzimatica / Gli isomeri / Struttura secondaria delle proteine / La struttura terziaria

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Capitolo 3. Le proteine

10 esercizi

Capitolo 4. Gli acidi nucleici

Struttura del DNA / Gli istoni / La spiralizzazione del DNA / La struttura dei nucleotidi / I nucleotidi / La traduzione / I diversi tipi di RNA / Le quattro basi azotate / La cromatina / Le basi azotate

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Capitolo 4. Gli acidi nucleici

Le basi azotate / La struttura del DNA / Struttura del DNA / Il modello a doppia elica di Watson e Crick / I diversi tipi di RNA / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / La struttura dei nucleotidi / I nucleotidi / Gli istoni

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Capitolo 5. Lipidi e membrane cellulari

Terpeni / Reattività dei lipidi / La membrana plasmatica / I fosfolipidi / I glicolipidi / Acidi grassi / Trigliceridi / L'importanza dell'alimentazione / Gli steroidi / Idrocarburi saturi, insaturi e aromatici

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Capitolo 5. Lipidi e membrane cellulari

Composizione e proprietà dei lipidi / I trigliceridi / Reattività dei lipidi / Funzioni dei lipidi / Macro e micronutrienti / Struttura dei lipidi / Cere / Le vitamine / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Vitamine / Saponificaizone / La diffusione semplice

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Capitolo 6. I carboidrati

Monosaccaridi / Oligosaccaridi e polisaccaridi / Gli isomeri / I legami glicosidici / Caratteristiche generali delle piante / Caratteri specializzati delle cellule procariote / Disaccaridi / I batteri e i batteriofagi

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Capitolo 6. I carboidrati

Disaccaridi e oligosaccaridi / Monosaccaridi / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Isomeria nei carboidrati

10 esercizi

Capitolo 7. Gli enzimi

Gli enzimi / Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Inibizione enzimatica / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / L'energia di attivazione e la velocità di reazione

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Capitolo 7. Gli enzimi

Inibizione enzimatica / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / La reazione chimica / NAD e FAD / Regolazione allosterica

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Capitolo 8. La glicolisi

Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Glicolisi / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP

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Capitolo 8. La glicolisi

La fermentazione lattica / Il metabolismo del glucosio

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Capitolo 9. Il ciclo di Krebs e la catena respiratoria

Catena di trasporto degli elettroni / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Reazioni ed enzimi coinvolti nel ciclo dell'acido citrico / La fosforilazione ossidativa / Trasporatori di elettroni / Il metabolismo dei grassi

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Capitolo 9. Il ciclo di Krebs e la catena respiratoria

La fosforilazione ossidativa / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Velocità della respirazione cellulare

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Capitolo 10. La fotosintesi

Fotofosforilazione / I fotosistemi I e II / La fosforilazione ossidativa / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / Reagenti e prodotti della fotosintesi / Fotosintesi e respirazione / Fotorespirazione / Il ciclo di Calvin o fase oscura

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Capitolo 10. La fotosintesi

La fase luminosa / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / Fotofosforilazione / I fotosistemi I e II / Ciclo di Calvin / Catena di trasporto degli elettroni / Reagenti e prodotti della fotosintesi

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Capitolo 11. Il metabolismo dei carboidrati

Via dei pentoso fosfati / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Gluconeogenesi / Il fegato e le sue funzioni / Controllo della glicemia / Oligosaccaridi e polisaccaridi

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Capitolo 11. Il metabolismo dei carboidrati

Il fegato e le sue funzioni / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Polisaccaridi

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Capitolo 12. Il metabolismo dei lipidi

Il metabolismo dei grassi / L'adrenalina e la noradrenalina / L'ormone adenocorticotropo / L'insulina e il glucagone / La comunicazione cellulare e la trasduzione del segnale / Lipoproteine / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Acetil-coenzima A e acil-coenzima A

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Capitolo 12. Il metabolismo dei lipidi

Il metabolismo dei grassi / Gli acidi grassi saturi e insaturi / I trigliceridi

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Capitolo 13. Il metabolismo dei composti azotati

Gli animali ureotelici / Le vie metaboliche / Il ciclo di Krebs / Ciclo dell'azoto / Gli amminoacidi / L'azoto / L'importanza dell'alimentazione / Il metabolismo dei grassi / Malattie genetiche causate da alleli recessivi posti sugli autosomi

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Capitolo 13. Il metabolismo dei composti azotati

Ciclo dell'azoto / Le vie metaboliche / Ciclo dell'urea / Il ciclo di Krebs / Il fegato e le sue funzioni / Gli animali ureotelici / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti

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Capitolo 14. Replicazione e riparazione del DNA

DNA polimerasi e ligasi / Riparazione errori di duplicazione / Duplicazione del DNA nei batteri

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Capitolo 14. Replicazione e riparazione del DNA

Riparazione errori di duplicazione / Generalità sulle mutazioni / Mutazioni spontanee e indotte / Duplicazione del DNA nei batteri / Effetti delle mutazioni sulle proteine / DNA polimerasi e ligasi / Codice genetico

10 esercizi

Capitolo 15. La sintesi di RNA

La trascrizione / I diversi tipi di RNA / I ribosomi / I fattori di trascrizione / Le caratteristiche del genoma eucariotico / Il capping dell'mRNA / Trascrizione dei procarioti / Struttura e funzione del RNA

10 esercizi

Capitolo 15. La sintesi di RNA

La trascrizione / I diversi tipi di RNA / I ribosomi / La duplicazione del DNA / Trascrizione dei procarioti / DNA polimerasi e ligasi / Struttura e funzione del RNA

10 esercizi

Capitolo 16. La sintesi proteica

Il codice genetico / I diversi tipi di RNA / Modifiche post-traduzionali delle proteine

10 esercizi

Capitolo 16. La sintesi proteica

Il codice genetico / I diversi tipi di RNA / I ribosomi

10 esercizi

Capitolo 17. L'espressione genica

Le caratteristiche dei geni negli eucarioti / I controlli post-traduzionali / La regolazione genica negli eucarioti e differenze con i procarioti / La regolazione dopo la trascrizione / I fattori di trascrizione

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Capitolo 17. L'espressione genica

I controlli post-traduzionali / La regolazione operata dagli RNA / Trascrizione differenziale / L'operone trp / L'operone lac / La regolazione genica negli eucarioti e differenze con i procarioti

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Capitolo 18. Studio di proteine, lipidi e carboidrati

Tecniche di laboratorio / La bioinformatica / Tecniche di blotting / I legami glicosidici / Oligosaccaridi e polisaccaridi / Gli anticorpi: struttura e modalità di azione

10 esercizi

Capitolo 18. Studio di proteine, lipidi e carboidrati

La bioinformatica / Tecniche di blotting / La produzione di anticorpi / L'elettroforesi su gel / Oligosaccaridi e polisaccaridi / Gli anticorpi: struttura e modalità di azione