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Chimica

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Capitolo 6: Il metabolismo: concetti di base
Anabolismo
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Capitolo 6: Il metabolismo: concetti di base
Anabolismo
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Capitolo 5. Gli enzimi e le membrane
Fosfolipidi / La reazione chimica / La membrana plasmatica / NAD e FAD / Modello chiave-serratura / Inibizione enzimatica / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Steroidi e colesterolo
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Capitolo 18. I nucleotidi e gli acidi nucleici
Nucleotidi e nucleosidi / Struttura e funzione del RNA / Sintesi proteica / Struttura e funzione del DNA / Codice genetico / NAD e FAD
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Capitolo 7. Gli enzimi
Inibizione enzimatica / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / La reazione chimica / NAD e FAD / Regolazione allosterica
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Capitolo 17. Processi metabolici
La molecola di ATP / NAD e FAD / La fosforilazione ossidativa / La denaturazione / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Il metabolismo delle proteine / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Glicolisi
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Capitolo 6. Il metabolismo dei carboidrati
Glicogenosintesi e glicogenolisi / Decarbossilazione ossidativa del piruvato / NAD e FAD / Gluconeogenesi / Polisaccaridi / Glicolisi / Fermentazione lattica / Fermentazione alcolica
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Capitolo 9 - Ammine e composti eterociclici
Vitamine idrosolubili / Proprietà fisiche e chimiche dei composti eterociclici / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Sali di ammonio quaternario / Pigmenti fotosintetici / NAD e FAD / Emoglobina e mioglobina / ATP / Nucleotidi e nucleosidi
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Capitolo 4. Gli enzimi
Classificazione e nomenclatura degli enzimi / NAD e FAD / Equazione di Michealis-Menten / Regolazione dell'attività enzimatica / Cofattori e coenzimi / Modello dell'adattamento indotto / Modello chiave-serratura
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Capitolo 9. Metabolismo terminale e produzione di energia
Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Ciclo dell'acido citrico / NAD e FAD / Ciclo di Calvin / Fase della fissazione / Fase della riduzione / Acetil-coenzima A e acil-coenzima A / Organismi uricotelici, ureotelici e amminotelci / Potenziali standard di riduzione / Catena di trasporto degli elettroni / Fosforilazione ossidativa / Trasporatori di elettroni / Fase della rigenerazione
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Capitolo 4 - Il metabolismo
Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Vie metaboliche divergenti, convergenti, cicliche / Ciclo dell'acido citrico / NAD e FAD / Gluconeogenesi / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Glicolisi / Fermentazione lattica / Transaminazione / Fermentazione alcolica / Degradazione degli acidi grassi / Feedback negativo / Controllo della glicemia
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Capitolo 4. Il metabolismo
Ciclo dell'acido citrico / NAD e FAD / Gluconeogenesi / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Deaminazione ossidativa / Acetil-coenzima A e acil-coenzima A / Transaminazione / Degradazione degli acidi grassi / Bilancio azotato / ATP / Catena di trasporto degli elettroni / Fosforilazione ossidativa
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Capitolo 4. Gli enzimi
Regolazione dell'attività enzimatica / NAD e FAD / Cofattori e coenzimi / Vitamine idrosolubili / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Enzimi
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Capitolo 6. Il metabolismo dei carboidrati
Glicogenosintesi e glicogenolisi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Ciclo dell'acido citrico / NAD e FAD / Catena di trasporto degli elettroni / Acetil-coenzima A e acil-coenzima A
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Capitolo 9 - Ammine e composti eterociclici
Proprietà fisiche e chimiche dei composti eterociclici / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / NAD e FAD / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Basi azotate / Nucleotidi e nucleosidi / Transaminazione / Reattività dei composti eterociclici
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