Chimica - Scuola secondaria di secondo grado Biomolecole Lipidi Funzioni dei lipidi

Capitolo 17 - Le basi della biochimica

10 esercizi

SVOLGI

Filtri

Chimica

I disaccaridi

Quale, fra quelli elencati:

A: è il comune zucchero da tavola?

B: è costituito da galattosio e glucosio?

C: è formato da molecole di solo glucosio?

D: è formato da molecole di glucosio e fruttosio?

Domande in serie

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

Disaccaridi e polisaccaridi

Tra le seguenti affermazioni indica quelle sbagliate.

A: Il cellobiosio viene ottenuto per parziale idrolisi della cellulosa.

B: Nell'amido si distinguono due componenti polimerici: amilosio e amilopectina.

C: Il glicogeno è un polisaccaride che viene immagazzinato nel fegato e nei muscoli.

D: La cellulosa è un polisaccaride costituito da molecole di fruttosio e si trova nella frutta.

E: L'amido è un polisaccaride composto da una lunga catena di molecole di glucosio e si trova principalmente nei tessuti animali.

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

I lipidi

A: I lipidi sono solubili in acqua, ma insolubili in solventi organici apolari.

B: L'organismo non ha bisogno di assumere lipidi con l'alimentazione.

C: I lipidi proteggono l'organismo.

D: I vegetali non contengono lipidi.

E: Alla categoria dei lipidi appartengono ormoni steroidei, vitamine liposolubili e sali biliari.

Vero o falso

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

I trigliceridi

I grassi e gli oli sono trigliceridi, cioè è ________ della glicerina. I trigliceridi si formano dalla reazione di esterificazione della glicerina con tre molecole di ________. Negli oli sono presenti acidi grassi insaturi come gli acidi ________, linoleico e linolenico. L'acido linolenico è un acido grasso che esercita un'importante funzione di protezione del sistema ________.

Completamento chiuso

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

Le funzioni dei lipidi

I lipidi:

A: hanno funzione di riserva energetica.

B: per ogni grammo di sostanza grassa, forniscono circa 40 kJ di energia.

C: sono costituenti di tutti i tipi di membrana.

D: rispetto ai carboidrati, forniscono la metà dell'apporto energetico.

Vero o falso

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

Gli amminoacidi

Gli amminoacidi si legano fra loro per formare catene ________. In opportune condizioni, il gruppo ________ di un amminoacido si lega al gruppo amminico di un secondo amminoacido con perdita di una molecola di ________. Il particolare legame ammidico che si forma fra i due amminoacidi è noto come legame ________.

Completamento chiuso

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

I legami peptidici

Un polipeptide è formato dalla sequenza amminoacidica Cys-Leu-Ala-Gly-Phe-Ser-Val: quante molecole d'acqua vengono espulse per formare i suoi legami peptidici?

A: sei

B: cinque

C: quattro

D: sette

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

Le biomolecole

I seguenti concetti sono propri delle proteine o dei carboidrati?

A: Fibre alimentari

B: Zuccheri

C: Catena di amminoacidi

D: Fotosintesi

E: Polisaccaridi

Domande in serie

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

Gli acidi nucleici

Nei nucleotidi che costituiscono il DNA, l'atomo di carbonio del ________ è legato covalentemente a una delle basi azotate: adenina e guanina (dette ________), citosina e timina (dette ________); nei nucleotidi che costituiscono l'RNA, il ribosio e ________ sostituiscono rispettivamente il desossiribosio e la timina.

Posizionamento

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

I nucleotidi

Da quali unità è formato un nucleotide?

A: una base azotata, uno zucchero a cinque atomi di carbonio e un gruppo fosfato

B: una base azotata e uno zucchero a cinque atomi di carbonio

C: uno zucchero a cinque atomi di carbonio e un gruppo fosfato

D: una base azotata, uno zucchero a sei atomi di carbonio e un gruppo fosfato

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza