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Scienze, Biologia, Agronomia, Ecologia

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Capitolo 20 - Le basi della biochimica
Basi azotate / Struttura e funzione del RNA / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Struttura e funzione del DNA / Funzioni dei lipidi / Isomeria nei carboidrati / Fosfolipidi / Monosaccaridi / Trigliceridi / Polisaccaridi / Legame peptidico / Nucleotidi e nucleosidi / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi / Sintesi proteica
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Capitolo 19 - Le basi della biochimica
Funzioni dei lipidi / Fosfolipidi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Legame peptidico / Struttura e funzione del DNA / Amminoacidi / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Isomeria ottica / Modello chiave-serratura / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Basi azotate / Struttura primaria delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Codice genetico / Tipi di proteine
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Capitolo 19 - Le basi della biochimica
Funzioni dei lipidi / Fosfolipidi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Legame peptidico / Struttura e funzione del DNA / Amminoacidi / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Isomeria ottica / Modello chiave-serratura / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Basi azotate / Struttura primaria delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Codice genetico / Tipi di proteine
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Capitolo 15 – Amminoacidi, peptidi e proteine
Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura primaria delle proteine / Legame peptidico / Gli enzimi / Denaturazione delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi
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Capitolo 15 – Amminoacidi, peptidi e proteine
Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura primaria delle proteine / Legame peptidico / Gli enzimi / Denaturazione delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi
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Capitolo 3: Amminoacidi e proteine
Legame peptidico / Struttura secondaria delle proteine
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Capitolo 3: Amminoacidi e proteine
Legame peptidico / Struttura secondaria delle proteine
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13. Molecole per la vita
Legame peptidico / Struttura e funzione del DNA / Funzioni delle proteine / Struttura dei carboidrati / Funzioni dei lipidi / Monosaccaridi / Acidi grassi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Amminoacidi essenziali / Nucleotidi e nucleosidi / Tipi di gruppi funzionali / Struttura e funzione del RNA / Codice genetico
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9 . La chimica della vita
Basi azotate / Struttura e funzione del RNA / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Struttura e funzione del DNA / Funzioni dei lipidi / Isomeria nei carboidrati / Fosfolipidi / Monosaccaridi / Trigliceridi / Polisaccaridi / Legame peptidico / Nucleotidi e nucleosidi / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi / Sintesi proteica
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21 Le basi della biochimica
Acidi grassi / Legame peptidico / Struttura primaria delle proteine / Struttura e funzione del RNA / Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Trigliceridi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi / Modello chiave-serratura / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Nucleotidi e nucleosidi / Amminoacidi / Struttura quaternaria delle proteine / Codice genetico
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Il mondo del carbonio
Benzene / Monosaccaridi / Trigliceridi / Monosaccaridi / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria di posizione / Disaccaridi e oligosaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Isomeria geometrica negli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Attività enzimatica / Legame peptidico / Isomeria ottica / Conformazione degli alcani / Formule degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Basi azotate / Amminoacidi / Esempi di polimeri di addizione
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Capitolo 21. Le basi della biochimica
Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi / Macro e micronutrienti / Monosaccaridi / Glicoproteine / Caratteristiche delle biomolecole / Steroidi e colesterolo / Polisaccaridi / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura e funzione del DNA / Struttura e funzione del RNA
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Capitolo 2. Le biomolecole
I trigliceridi / Polisaccaridi / Struttura dei lipidi / Composizione e proprietà dei carboidrati / Legame peptidico / Idrogenazione / Sostanze idrofile e idrofobe
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Capitolo 14. Le biomolecole
Nucleotidi e nucleosidi / Isomeria nei carboidrati / Acidi grassi / Trigliceridi / Struttura e funzione del DNA / Struttura secondaria delle proteine / Struttura dei carboidrati / Reattività dei lipidi / Fosfolipidi / Steroidi e colesterolo / Reattività dei carboidrati / Polisaccaridi / Attività ottica / Reattività degli alcheni / Legame peptidico / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Idrolisi degli esteri / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi / Tipi di proteine
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Capitolo 14. Le biomolecole
Reattività dei lipidi / Legame peptidico / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Acidi grassi / Steroidi e colesterolo / Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi / Tipi di proteine
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Capitolo 20 - I derivati degli idrocarburi
Tipi di gruppi funzionali / Derivati del benzene / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Legame peptidico / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Fibre polimeriche / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 17. Amminoacidi, peptidi e proteine
Struttura primaria delle proteine / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Emoglobina e mioglobina / Struttura secondaria delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi / Reattività delle proteine
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Capitolo 8. Le molecole della vita
Acidi grassi / Struttura e funzione del RNA / Isomeria nei carboidrati / Legame peptidico / Trigliceridi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi
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Capitolo 21. Le basi della biochimica
Struttura primaria delle proteine / Struttura e funzione del RNA / Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Fosfolipidi / Acidi grassi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Legame peptidico / Modello chiave-serratura / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura quaternaria delle proteine
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Capitolo 17 - Le basi della biochimica
Legame peptidico / Nucleotidi e nucleosidi / Macro e micronutrienti / Vitamine liposolubili / Trigliceridi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi
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Capitolo 17. Elementi di chimica organica
Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Struttura dei lipidi / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Trigliceridi / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Legame peptidico / Esteri / Enantiomeri e diastereosomeri
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Capitolo 3. Le biomolecole: proteine e acidi nucleici
Vitamine idrosolubili / Equazione di Michealis-Menten / Regolazione dell'attività enzimatica / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Struttura terziaria delle proteine / Funzioni delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine
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Capitolo 3. Gli amminoacidi e le proteine
Amminoacidi / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Struttura secondaria delle proteine / Struttura terziaria delle proteine / Struttura primaria delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine
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1B - Introduzione alla biochimica
Proprietà dell'acqua / Nucleotidi e nucleosidi / Caratteristiche delle biomolecole / Abbondanza naturale degli elementi / Caratteristiche del legame a idrogeno / Vie metaboliche divergenti, convergenti, cicliche / Polisaccaridi / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Legame peptidico / Momento di dipolo / Amminoacidi
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