Biologia - Scuola secondaria di secondo grado La respirazione e gli scambi gassosi La ventilazione polmonare L'inspirazione e l'espirazione

Capitolo 11. La digestione e la respirazione

17 esercizi

SVOLGI

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Biologia

La deglutizione

Il cibo che deglutiamo non finisce nelle vie respiratorie in quanto

A: durante l'ingestione l'epiglottide si abbassa bloccando il passaggio verso la trachea.

B: esofago e trachea sono due canali distinti e non comunicanti.

C: la trachea è separata dall'esofago per mezzo del piloro.

D: l'epiglottide separa l'esofago dalla faringe e il cibo viene così deviato.

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Biologia

Arcate dentali

Negli esseri umani ogni arcata dentale contiene

A: due incisivi, due canini, due premolari e quattro molari.

B: due incisivi, due canini, sei premolari e due molari.

C: quattro incisivi, due canini, quattro premolari e sei molari.

D: quattro incisivi, due canini, due premolari e tre molari.

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Biologia

Intestino tenue

A livello dell'intestino tenue agiscono

A: acido cloridrico, pepsina e bile.

B: lipasi, amilasi salivare e pepsina.

C: bile, tripsina e amilasi pancreatica.

D: amilasi pancreatica, pepsina e lipasi.

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Biologia

Dieta mediterranea

La dieta mediterranea prevede

A: il consumo di cibi ricchi di fibre ma poveri di vitamine.

B: un consumo limitato di proteine di origine animale.

C: un consumo piuttosto elevato di grassi saturi.

D: meno del 20% di calorie provenienti da pasta e pane.

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Biologia

L'espirazione

Durante l'espirazione l'aria passa, in ordine, attraverso

A: alveoli, bronchi, bronchioli, trachea, faringe, laringe, cavità nasale.

B: alveoli, trachea, bronchi, bronchioli, laringe, faringe, cavità nasale.

C: alveoli, bronchi, bronchioli, trachea, laringe, faringe, cavità nasale.

D: alveoli, bronchioli, bronchi, trachea, laringe, faringe, cavità nasale.

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Biologia

La faringe

A: si trova tra la laringe e la trachea.

B: è formata da otto anelli cartilaginei.

C: mette in comunicazione l'albero bronchiale destro con il sinistro.

D: fa comunicare i sistemi respiratorio e digerente.

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Biologia

Alveoli polmonari

Gli alveoli polmonari

A: sono circondati da capillari sanguigni per facilitare lo scambio gassoso.

B: permettono lo scambio di gas tra il sangue e i tessuti tramite diffusione.

C: sono costituiti da tubicini pieni di liquido che sfociano nei bronchi.

D: sono rivestiti da un doppio strato epiteliale molto umido e spesso.

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Biologia

Organi dell'apparato respiratorio

1) Contiene le corde vocali: ________

2) Vi passa sia l'aria sia il cibo: ________

3) Si divide in due bronchi: ________

4) Avvolge i polmoni: ________

Posizionamento

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Biologia

Organi e digestione

Abbina il processo descritto all'organo in cui avviene:

1) Emulsione dei grassi per un loro migliore attacco da parte degli enzimi: ________

2) Completamento del riassorbimento dell'acqua: ________

3) Idrolisi delle proteine in grossi peptidi: ________

4) Accumulo della bile prodotta dal fegato: ________

Posizionamento

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Biologia

Gli organi dell'apparato digerente

A: Il pancreas è una ghiandola che secerne sia ormoni che enzimi digestivi.

B: Il duodeno è il primo tratto dell'intestino crasso.

C: Il cieco mette a contatto l'intestino tenue con il retto.

D: Nel colon avviene l'assorbimento di acqua e sali minerali.

Vero o falso

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Biologia

La sostanza che non agisce nell'intestino tenue è

A: la bile.

B: la lipasi.

C: la pepsina.

D: l'amilasi pancreatica.

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Biologia

Struttura e funzione dell'intestino tenue

Villi e microvilli nell'intestino tenue sono importanti perché

A: separano i capillari sanguigni dall'epitelio intestinale.

B: producono la bile all'interno di cellule specializzate.

C: ospitano colonie batteriche che producono vitamina K.

D: aumentano enormemente la superficie intestinale.

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Biologia

Il diaframma

La contrazione del diaframma

A: corrisponde al processo di espirazione.

B: fa diminuire il volume della cassa toracica.

C: fa abbassare il diaframma stesso.

D: provoca l'ingresso di aria nei polmoni.

E: fa aumentare la pressione dell'aria nella cassa toracica.

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Biologia

L'assorbimento intestinale

Quali situazioni potrebbero far diminuire l'assorbimento intestinale dei nutrienti?

A: Una dieta del tutto priva di fibre e di polisaccaridi.

B: L'eliminazione chirurgica di una porzione di intestino tenue.

C: L'ingestione di cibo nelle stesse quantità, ma suddiviso in molti piccoli pasti.

D: L'assunzione di una sostanza che aderisce e ricopre i villi intestinali.

E: Bere 4 litri d'acqua al giorno.

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Biologia

Controllo e regolazione della respirazione

I neuroni respiratori del tronco cerebrale stimolano la contrazione ________ e dei muscoli intercostali permettendo così l'________. I corpi carotidei, invece rilevano la concentrazione dei gas respiratori nel sangue: se la concentrazione di CO₂________ anche di poco, la respirazione si fa più ________ e profonda in modo che la CO₂ possa rapidamente ________.

Completamento chiuso

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Le funzioni del fegato

Tra i vari compiti che svolge il fegato vi è quello di immagazzinare gli zuccheri e di produrre pepsina, una sostanza accumulata nella cistifellea che ha la funzione di sintetizzare i grassi formando piccole goccioline; un'altra ghiandola, il pancreas, produce invece un ormone che scinde l'amido in disaccaridi.

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Biologia

Fasi della ventilazione polmonare

Abbina ciascuna affermazione con la relativa fase della ventilazione polmonare:

1) L'ossigeno è più concentrato nel sangue che nell'aria circostante: ________

2) Il diossido di carbonio è più concentrato nel sangue che nell'aria circostante: ________

3) Il diaframma è contratto mentre i muscoli intercostali sono rilassati: ________

Posizionamento

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