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B3 - La nutrizione e la digestione
Macronutrienti / Lo stomaco / Le reazioni cataboliche / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / L'intestino / Il fegato e le sue funzioni / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Le reazioni anaboliche / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti
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Capitolo 12
L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / I denti / Il fegato / L'intestino / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Gli enzimi che agiscono nella digestione / La digestione chimica nell'intestino / Il fegato e le sue funzioni / Gli sfinteri / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido
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Capitolo 13
Gli elementi che compongono il corpo umano / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / L'importanza della termoregolazione / Micronutrienti / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo dei grassi / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / Il fegato e le sue funzioni / Struttura e funzione degli enzimi / I trigliceridi / Le vitamine / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Canali del potassio, canali del sodio e pompa sodio-potassio / Malnutrizione, denutrizione e ipernutrizione / Il metabolismo cellulare / Il ruolo dell'ipotalamo / Il ciclo di Krebs / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Omeostasi / Macronutrienti / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Il metabolismo del glucosio
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15 esercizi
Capitolo 14. La regolazione ormonale
Le cellule endocrine e le cellule bersaglio / Ormoni ipofisari / Le funzioni degli ormoni e le prostaglandine / Le ghiandole endocrine e gli ormoni / I glucorticoidi, i mineralcorticoidi, gli steroidi sessuali / Le funzioni del sistema endocrino e la secrezione ormonale / I tireociti e l'ormone tiroideo / Ormone della crescita / L'adrenalina e la noradrenalina / Gli ormoni sessuali e la regolazione dello sviluppo / La renina e la velocità di filtrazione glomerulare / L'ormone antidiuretico / Il diabete / Gli ormoni steroidei / Le paratiroidi / Le ghiandole esocrine / Encefaline ed endorfine / Prolattina / Le tropine / L'ossitocina / Malattie autoimmuni / Diabete mellito / L'insulina e il glucagone / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / La regione midollare e corticale
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Capitolo C4. L'apparato digerente
L'importanza dell'alimentazione / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / Il fegato / Micronutrienti / Gli enzimi che agiscono nella digestione / L'assorbimento dell'acqua e degli ioni inorganici nell'intestino crasso / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / Proteine semplici e coniugate / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / La celiachia / Malnutrizione, denutrizione e ipernutrizione / Microbiota / Lo stomaco / L'intestino / Gli sfinteri / Macronutrienti / Ingestione, digestione, assorbimento, eliminazione / Composizione e proprietà dei lipidi / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Vitamine / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Il metabolismo dei grassi
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Capitolo 18. Il diabete
Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / L'insulina e il glucagone / Il controllo della glicemia / Il fegato e le sue funzioni / Il pancreas / Malattie autoimmuni / Diabete mellito
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29 esercizi
Capitolo 11. L'apparato digerente e il metabolismo
L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / Le reazioni anaboliche / Le reazioni cataboliche / La digestione chimica nell'intestino / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Vitamine / Adattamenti corporei e comportamenti che aiutano la termoregolazione / Lo stomaco / L'esofago / Il fegato / Gli sfinteri / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Il metabolismo del glucosio / Gli enzimi che agiscono nella digestione / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Micronutrienti / Il ciclo di Krebs / L'intestino / L'importanza dell'alimentazione / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo dei grassi
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13. La nutrizione e la digestione
Macronutrienti / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Gli enzimi che agiscono nella digestione / L'assorbimento dell'acqua e degli ioni inorganici nell'intestino crasso / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / La digestione chimica nell'intestino / Il fegato e le sue funzioni / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Lo stomaco / L'intestino / I cibi e il pH / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Micronutrienti / Il metabolismo del glucosio / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti
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B4. L'alimentazione e la respirazione
Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / L'importanza dell'alimentazione / Ingestione, digestione, assorbimento, eliminazione / I denti / Il fegato e le sue funzioni / Il pancreas / Macronutrienti / Danni legati al fumo e all'inquinamento
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Capitolo 9. Regolazione interna e riproduzione
La fecondazione e le sue fasi / La spermatogenesi / L'ormone antidiuretico / Le ghiandole endocrine / Il ciclo ovarico e il ciclo uterino / L'adrenalina e la noradrenalina / L'ormone adenocorticotropo / Le membrane extraembrionali / L'urina / Le funzioni dell'apparato urinario / La produzione di urina / La segmentazione e l'impianto / L'embrione / Lo zigote / Le funzioni dei reni / Gli spermatozoi / L'azione dell'ormone antidiuretico / Gli ormoni steroidei / I tireociti e l'ormone tiroideo / I meccanismi di scambio e la regolazione del flusso sanguigno / Le paratiroidi / L'equilibrio di acidi e base nel sangue / Le tropine / L'ossitocina / L'ormone luteinizzante (LH) / Ormoni ipofisari / Il controllo ormonale dello sviluppo nell'uomo e nella donna / Le vie spermatiche / L'ormone follicolo-stimolante (FSH) / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Il tubulo renale / Il glomerulo / La struttura del nefrone / La regione midollare e corticale
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Capitolo 13. Il sistema endocrino e la riproduzione
Il collegamento tra sistema endocrino e nervoso / Ormoni ipofisari / Le ghiandole endocrine e gli ormoni / Omeostasi / Le ghiandole endocrine / La placenta / I glucorticoidi, i mineralcorticoidi, gli steroidi sessuali / Le tropine / L'ossitocina / L'ormone luteinizzante (LH) / Le funzioni e la struttura del sistema nervoso / Il ciclo ovarico e il ciclo uterino / Gli ormoni sessuali e la regolazione dello sviluppo / Gli ormoni idrosolubili / Gli ormoni liposolubili / Le funzioni degli ormoni e le prostaglandine / Sistema endocrino / L'ormone antidiuretico / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni
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Capitolo 10. L’apparato digerente
Il fegato / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / L'intestino / Gli enzimi che agiscono nella digestione / L'assorbimento dell'acqua e degli ioni inorganici nell'intestino crasso / La digestione chimica nell'intestino / Il fegato e le sue funzioni / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / I denti / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Gli sfinteri / Il pancreas / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido
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Capitolo 10. L’apparato digerente
Il fegato / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / L'intestino / Gli enzimi che agiscono nella digestione / L'assorbimento dell'acqua e degli ioni inorganici nell'intestino crasso / La digestione chimica nell'intestino / Il fegato e le sue funzioni / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / I denti / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Gli sfinteri / Il pancreas / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido
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Capitolo 13. Il sistema endocrino
Gli ormoni steroidei / I glucorticoidi, i mineralcorticoidi, gli steroidi sessuali / Le tropine / L'insulina e il glucagone / L'ormone adenocorticotropo / La struttura della tiroide / L'ossitocina / Le isole di Langerhans / Le cellule endocrine e le cellule bersaglio / La blastocisti / Gli ormoni sessuali e la regolazione dello sviluppo / I recettori sensoriali / Recettori sensoriali / Gli ormoni derivanti da amminoacidi / Le funzioni degli ormoni e le prostaglandine / Il controllo della glicemia / Il rene, il cuore, lo stomaco e il fegato / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Omeostasi / Gli ormoni peptidici / Le gonadi o ovaie / Le paratiroidi
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Capitolo C5. La digestione
L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Microbiota / Il fegato / Gli sfinteri / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / I denti / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti
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34 esercizi
C4. L'apparato digerente e l'alimentazione
L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / Inglese / La deglutizione e la peristalsi / L'esofago / L'intestino / La digestione chimica nell'intestino / Micronutrienti / Vitamine / Sistema digerente completo / Lo stomaco / Il pancreas / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / L'importanza dell'alimentazione / Gli enzimi che agiscono nella digestione / L'assorbimento dell'acqua e degli ioni inorganici nell'intestino crasso / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La celiachia / La faringe / Epatite e pancreatite / Gli sfinteri / Macronutrienti
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C4. L'apparato digerente e l'alimentazione
L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / Inglese / Sistema digerente completo / L'intestino / La deglutizione e la peristalsi / Micronutrienti / Vitamine / L'esofago / Le strategie alimentari negli altri animali / Il pancreas / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / L'importanza dell'alimentazione / Gli enzimi che agiscono nella digestione / L'assorbimento dell'acqua e degli ioni inorganici nell'intestino crasso / La digestione chimica nell'intestino / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Sistema digerente incompleto / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La celiachia / La faringe / Lo stomaco / Epatite e pancreatite / Gli sfinteri / Macronutrienti
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C4. L'apparato digerente e l'alimentazione
Sistema digerente completo / Il fegato e le sue funzioni / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Lo stomaco / Gli sfinteri / Macronutrienti / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Sistema digerente incompleto / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / La deglutizione e la peristalsi / La celiachia / Cnidari / Uccelli / Ulcera gastrica / Malattia di Crohn / L'esofago / Epatite e pancreatite / Il fegato / L'intestino / Il pancreas / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / L'importanza dell'alimentazione / Vitamine
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C7. Il sistema endocrino
Le funzioni del sistema endocrino e la secrezione ormonale / Gli ormoni sessuali e la regolazione dello sviluppo / L'adrenalina e la noradrenalina / Le cellule endocrine e le cellule bersaglio / Gli ormoni prodotti dall'epifisi e dal timo / I glucorticoidi, i mineralcorticoidi, gli steroidi sessuali / I tireociti e l'ormone tiroideo / Le tropine / L'ossitocina / Ormoni ipofisari / Le funzioni degli ormoni e le prostaglandine / L'insulina e il glucagone / La regione midollare e corticale / Ormoni paracrini e autocrini / Gli ormoni liposolubili / Il collegamento tra sistema endocrino e nervoso / L'ormone antidiuretico / Il diabete / Le paratiroidi / Le ghiandole endocrine / Encefaline ed endorfine / Ormone della crescita / Eritropoietina / Gli ormoni negli altri animali / Il parto / Ipertiroidismo e ipotiroidismo / Sistema endocrino / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico
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B15. I sensi e la trasmissione degli impulsi nervosi
I nervi cranici / Fattori di rilascio e fattori di inibizione / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Ormoni ipofisari / I nervi spinali / Le cellule endocrine e le cellule bersaglio / I recettori sensoriali / Recettori sensoriali / Il sistema nervoso somatico / Il sistema nervoso periferico / Ormoni vegetali
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D - Il corpo umano
L'assorbimento dell'acqua e degli ioni inorganici nell'intestino crasso / Il fegato e le sue funzioni / La deglutizione e la peristalsi / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / Rachitismo / L'importanza dell'alimentazione / Micronutrienti / Vitamine / Le malattie cardiovascolari / Il metabolismo del glucosio
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Capitolo 8
Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Le tropine / Le isole di Langerhans / Gli androgeni / Il controllo della glicemia / Le paratiroidi / L'adrenalina e la noradrenalina / L'ormone adenocorticotropo / Gli ormoni prodotti dall'epifisi e dal timo / La struttura della tiroide / Ormone della crescita / L'ossitocina / Ormoni ipofisari / Gli estrogeni / Le funzioni degli ormoni e le prostaglandine / Le ghiandole endocrine e gli ormoni / L'insulina e il glucagone / Il pancreas / Il rene, il cuore, lo stomaco e il fegato / Gli ormoni steroidei / La regione midollare e corticale / Le funzioni della tiroide / Le gonadi o ovaie
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Capitolo 12
L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / I denti / Il fegato / L'intestino / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Gli enzimi che agiscono nella digestione / La digestione chimica nell'intestino / Il fegato e le sue funzioni / Gli sfinteri / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido
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Capitolo 13
Gli elementi che compongono il corpo umano / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / L'importanza della termoregolazione / Micronutrienti / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo dei grassi / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / Il fegato e le sue funzioni / Struttura e funzione degli enzimi / I trigliceridi / Le vitamine / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Canali del potassio, canali del sodio e pompa sodio-potassio / Malnutrizione, denutrizione e ipernutrizione / Il metabolismo cellulare / Il ruolo dell'ipotalamo / Il ciclo di Krebs / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Omeostasi / Macronutrienti / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Il metabolismo del glucosio
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