Capitolo 1 - La vita e le sue molecole #105215 - Prove ed esercizi Zanichelli

Legame covalente

Il legame covalente:

A:

è quello che si instaura in un composto come KBr.

B:

può essere solo semplice.

C:

si forma tra due atomi che condividono una o più coppie di elettroni.

D:

tiene uniti l'atomo di sodio e quello di cloro nei cristalli di NaCl, il sale da cucina.

Scelta multipla

La cellulosa e il glicogeno

La cellulosa e il glicogeno:

A:

svolgono entrambi funzione strutturale.

B:

sono entrambi formati da monomeri di glucosio.

C:

sono disaccaridi.

D:

svolgono entrambi funzione di riserva.

Scelta multipla

I lipidi

Perché i lipidi riescono a formare barriere che isolano le cellule dall'ambiente esterno?

A:

Perché sono idrofobici.

B:

Perché sono idrosolubili.

C:

Grazie alla possibilità di formare doppi legami.

D:

Grazie al loro elevato potenziale energetico.

Scelta multipla

L'idrolisi

La reazione di idrolisi:

A:

unisce i singoli monomeri in catene polimeriche.

B:

è opposta a quella di condensazione.

C:

separa i legami a idrogeno di una molecola.

D:

libera una molecola d'acqua.

Scelta multipla

Il legame a idrogeno

Indica quale delle seguenti affermazioni è corretta per il legame a idrogeno.

A:

Si forma tra ossigeno e idrogeno della stessa molecola d'acqua.

B:

Si instaura tra diverse molecole d'acqua.

C:

Rende il ghiaccio più denso dell'acqua liquida.

D:

Si verifica soltanto nell'acqua.

Scelta multipla

Il pH

In una soluzione a pH neutro, la concentrazione di:

A:

ioni idrogeno equivale a quella di ioni ossidrile.

B:

ioni idrogeno è inferiore a quella di ioni ossidrile.

C:

molecole d'acqua è inferiore è quella degli ioni idrogeno.

D:

ioni idrogeno è maggiore di quella degli ioni ossidrile.

Scelta multipla

Le basi

Una base è:

A:

una sostanza che impedisce il cambiamento del pH.

B:

una soluzione con un pH compreso tra 1 e 7.

C:

qualsiasi composto che cede ioni idrogeno.

D:

una sostanza che causa una diminuzione della concentrazione degli ioni idrogeno.

Scelta multipla

Gli organismi viventi

Quale di queste caratteristiche non è necessaria per definire un organismo vivente?

A:

Risposta agli stimoli.

B:

Competizione.

C:

Evoluzione.

D:

Crescita.

Scelta multipla

L'unione degli amminoacidi

L'unione di più amminoacidi:

A:

avviene attraverso reazioni di condensazione.

B:

porta alla formazione di polisaccaridi.

C:

determina la disposizione spaziale di una proteina.

D:

avviene in seguito alla reazione tra i gruppi delle catene laterali.

Scelta multipla

Il DNA

Il DNA:

A:

presenta, nella propria struttura, le tre basi azotate pirimidiniche, citosina, timina e uracile, e una base azotata purinica, l'adenina.

B:

è costituito da nucleotidi formati da una base azotata, un gruppo contenente fosforo e uno zucchero, il ribosio.

C:

è un acido nucleico e un polimero, composto da monomeri chiamati deossiribonucleotidi.

D:

è composto in genere da un'unica catena di nucleotidi con geometria variabile.

Scelta multipla