Scienze naturali - Scuola secondaria di secondo gradoLe biotecnologie
Aree tematiche per Le biotecnologie
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In laboratorio
I vettori / Le applicazioni per l'agricoltura e l'ambiente
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L'organizzazione del corpo umano
Le cavità interne / Tessuto epiteliale / Cellule staminali / Tessuto muscolare / Tessuto nervoso / I piani strutturali / I trigliceridi / I diversi tipi di simmetria / Il metabolismo dei grassi
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9 L'ingegneria genetica e le sue applicazioni
La tecnica del DNA ricombinante / La clonazione di geni, singole cellule e organismi / L'elettroforesi su gel / DNA ligasi e il DNA ricombinante / La PCR / La biotecnologia / Cellule staminali / Organismi transgenici / I vettori di clonaggio / I vettori di espressione / La rigenerazione dei tessuti e le cellule staminali / I plasmidi
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Il mondo della cellula
La membrana plasmatica / I mitocondri / Il trasporto attivo / L'endocitosi / Il citoscheletro / L'osmosi / La salute delle popolazioni / Le ciglia e i flagelli / Il potere di risoluzione / La biotecnologia / Il microscopio ottico / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / I cloroplasti e i plastidi / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / I perossisomi / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / La diffusione semplice / L'esocitosi
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L'espressione dei geni e l'ingegneria genetica
La tecnica del DNA ricombinante / La regolazione e le fasi dello sviluppo embrionale / La clonazione di geni, singole cellule e organismi / Le caratteristiche dei geni negli eucarioti / Tessuti / La trascrizione / Gli operoni / L'elettroforesi su gel / DNA ligasi e il DNA ricombinante / La PCR / La biotecnologia / Cellule staminali / I fattori di trascrizione / La specializzazione cellulare / Organismi transgenici / I vettori di clonaggio / I vettori di espressione / La rigenerazione dei tessuti e le cellule staminali / I plasmidi
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23 esercizi
La fisiologia delle angiosperme
Trasporto di acqua e soluti / Il fusto e i tessuti vegetali / Riproduzione delle angiosperme / Ormoni vegetali / Le piante e i cicli vitali / Uso di fertilizzanti / Differenze tra animali e piante / Trasporto degli zuccheri / Ciclo dell'azoto / Gli stomi e il mesofillo nelle foglie / Il polline / Gli organismi aplonti / Batteri eterotrofi e autotrofi / La radice / Le foglie / Gli organismi aplodiplonti / I sequenziatori automatici / Sensibilità alla luce / Nutrienti essenziali
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Le applicazioni delle biotecnologie
Piante geneticamente modificate / Le biotecnologie ambientali e industriali / Le biotecnologie medico-farmaceutiche / La produzione di anticorpi / I vaccini / Cellule staminali / Organismi transgenici / Diagnosi e cura delle malattie genetiche / Organismi cisgenici / La biotecnologia
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26 esercizi
Le tecnologie del DNA ricombinante
Gli enzimi di restrizione / La PCR / Tecniche di blotting / La tecnica del DNA ricombinante / La biotecnologia / La clonazione di geni, singole cellule e organismi / I microarray a DNA / Il metodo Sanger / L'elettroforesi su gel / La produzione di farmaci e le terapie geniche / DNA ligasi e il DNA ricombinante / I vettori / La genomica funzionale e comparata / La proteomica / I sequenziatori automatici / I vettori di clonaggio / Le scienze omiche / PCR a trascrizione inversa / Il Progetto Genoma Umano / Il sequenziamento del DNA
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30 esercizi
Le biomolecole
Gli amminoacidi / Monosaccaridi / I trigliceridi / Struttura e funzione degli enzimi / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Gli enzimi che agiscono nella digestione / Inibizione enzimatica / Derivati degli idrocarburi / Polipeptidi / Proteine semplici e coniugate / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Struttura primaria / Il legame peptidico / La composizione del sangue / Vitamine / Le biotecnologie ambientali e industriali / Punto isoelettrico di un amminoacido / Regolazione allosterica / Disaccaridi / I legami glicosidici / La denaturazione / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La struttura terziaria / Il fegato / Reazioni di ossidazione e riduzione / Composizione e proprietà dei lipidi
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B9.Le applicazioni delle biotecnologie
Le biotecnologie medico-farmaceutiche / Cellule staminali / La bioinformatica / La produzione di farmaci e le terapie geniche / Il Progetto Genoma Umano
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B8.Il DNA ricombinante
Le biblioteche di cDNA / La proteomica / I vettori / Gli enzimi di restrizione / I vettori di clonaggio / La PCR / La resistenza agli antibiotici / I plasmidi
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I meccanismi dell'evoluzione
La selezione naturale e l'adattamento / I fattori evolutivi / Le caratteristiche del genoma eucariotico / L'effetto collo di bottiglia / Le scienze omiche / La teoria di Darwin e l'evoluzione per selezione naturale / La fitness darwiniana / Il concetto biologico di specie e la selezione naturale
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Organizzazione del corpo umano
Tessuto connettivo / Le cavità interne / Tessuto epiteliale / Cellule staminali / Tessuto nervoso / Le membrane interne / La pelle / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / Omeotermi ed eterotermi / Mammiferi / Struttura e funzione dei neuroni / Interneuroni e neuroni di associazione / Il fegato / Tessuto muscolare / I vasi sanguigni: le arterie, le vene e i capillari / Apparato respiratorio / Il cuore / La composizione del sangue / Tessuto adiposo / Osso compatto o spugnoso
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Biologia molecolare e genetica
Malattie genetiche causate da alleli recessivi posti sugli autosomi / Mutazioni puntiformi / La genetica prima di Mendel / Mutazioni del DNA mitocondriale / Il quadrato di Punnett / Mutazioni missenso / Genotipo e fenotipo / La legge della segregazione / La produzione di farmaci e le terapie geniche / Malattie genetiche legate al sesso / Mutazioni somatiche / Malattie genetiche causate da alleli dominanti posti sugli autosomi / La legge della dominanza / Mutazioni per scorrimento della finestra di lettura / Mutazioni non senso / Geni associati e geni indipendenti / La sindrome di Klinefelter / Mutazioni silenti / La legge dell'assortimento indipendente / La struttura degli alberi genealogici / Gli esperimenti di Morgan / DNA fingerprinting / Cromosomi giganti / La trasmissione dei caratteri portati dai cromosomi sessuali
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19 esercizi
Capitolo 9. Dalla scoperta del DNA alle biotecnologie
La traduzione / Struttura del DNA / La trascrizione / Le quattro basi azotate / I nucleotidi / Le basi azotate / La struttura del DNA / La clonazione di geni, singole cellule e organismi / La struttura dell'RNA / La struttura dei nucleotidi / La duplicazione del DNA / Il modello a doppia elica di Watson e Crick / Il codice genetico / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / La produzione di farmaci e le terapie geniche / Cellule staminali / L'insulina e il glucagone / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Il Progetto Genoma Umano
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Capitolo 9 - Tutela della biodiversità negli agroecosistemi
La biodiversità / Lo sviluppo sostenibile / Epigenetica / Le scienze omiche / Variabilità genetica
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Capitolo 5. Dalla genetica dei microbi alle biotecnologie
I vettori / La trasduzione / I retrovirus / I virus animali / La tecnica del DNA ricombinante / Le applicazioni per l'agricoltura e l'ambiente / Gli enzimi di restrizione / Piante geneticamente modificate / DNA ligasi e il DNA ricombinante / La PCR / I virus a RNA e a DNA / I plasmidi / La coniugazione / Il metodo Sanger
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B5. Le applicazioni delle biotecnologie
Le biotecnologie ambientali e industriali / Cellule staminali / Organismi transgenici / Piante geneticamente modificate / Animali geneticamente modificati / Il Progetto Genoma Umano / I virus animali / Organismi cisgenici / La biotecnologia
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B4. Dal DNA all'ingegneria genetica
La biotecnologia / La struttura del DNA / La trasduzione / La duplicazione del DNA / La trascrizione / Mammografia, ecografia e Pap test / La tecnica del DNA ricombinante / L'elettroforesi su gel / SARS e SARS-CoV-2 / La PCR / Virus e cancro / I vettori / La genomica funzionale e comparata / I virus a RNA e a DNA / La struttura dei nucleotidi / Le scienze omiche / I plasmidi / Il Progetto Genoma Umano / Il metodo Sanger
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17 esercizi
Capitolo A1. La biologia è la scienza della vita
Le 5 fasi del metodo scientifico / Protozoi / La biodiversità / Il concetto biologico di specie e la selezione naturale / Il modello a doppia elica di Watson e Crick / I tre domini: archei batteri ed eucarioti / I batteri e i batteriofagi / I risultati di Franklin e Wilkins / Alghe / L'ecosistema / Uccelli / Caratteristiche degli animali / Il metabolismo cellulare / L'omeostasi / Le caratteristiche comuni a tutti gli esseri viventi / Ecologia / La traduzione / La produzione di farmaci e le terapie geniche / Il concetto di specie / Pubblicazioni scientifiche / Pesci / I tessuti / La cellula / Insetti / Le molecole di DNA costituiscono il patrimonio ereditario o genoma / I quattro regni degli eucarioti / La struttura dei virus / Gli eterotrofi e gli autotrofi
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Capitolo C13. Le frontiere della medicina
La salute delle popolazioni / Malattie causate da agenti patogeni / La malattia di Alzheimer / Lo sviluppo delle malattie / La produzione di farmaci e le terapie geniche / Le malattie cardiovascolari / Malattie genetiche causate da alleli dominanti posti sugli autosomi / La fibrosi cistica / Malattie genetiche causate da alleli recessivi posti sugli autosomi
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8. La genetica
Genotipo e fenotipo / La sindrome di Down / Il genoma umano / Mutazioni del DNA mitocondriale / Omozigoti ed eterozigoti / Geni, alleli e loci / Le caratteristiche dei tumori / Malattie genetiche causate da alleli recessivi posti sugli autosomi / Caratteri dominanti e recessivi / Epigenetica / Le molecole di DNA costituiscono il patrimonio ereditario o genoma / Gli esperimenti di Mendel / Il caso del colore del fiore nelle piante della bocca di leone / Il Progetto Genoma Umano
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Capitolo B5. L'ingegneria genetica e le biotecnologie
Cellule staminali / Infezioni delle piante / L'elettroforesi su gel / La produzione di farmaci e le terapie geniche / Gli enzimi di restrizione / Piante geneticamente modificate / L'impronta genetica / La PCR / Le biotecnologie ambientali e industriali / La biotecnologia
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6. Le biotecnologie
Le biotecnologie ambientali e industriali / OGM di prima, seconda e terza generazione / Organismi transgenici / La duplicazione del DNA / La tecnica del DNA ricombinante / L'elettroforesi su gel / Piante geneticamente modificate / DNA ligasi e il DNA ricombinante / La biotecnologia / Cellule staminali / La clonazione di geni, singole cellule e organismi / DNA fingerprinting / PCR a trascrizione inversa / Diagnosi e cura delle malattie genetiche / I plasmidi
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