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1. La salute al centro dell'igiene
Che cos'è la salute / Lo sviluppo delle malattie
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4. Gli studi epidemiologici
La salute delle popolazioni
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7. Prevenzione delle malattie infettive
Tecniche di laboratorio / I vaccini / Lo sviluppo delle malattie
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8. Malattie infettive
Gli agenti patogeni / Il ciclo litico e il ciclo lisogeno / Protozoi / Caratteristiche dei batteri / La resistenza agli antibiotici
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8. Malattie infettive
Gli agenti patogeni / Il ciclo litico e il ciclo lisogeno / Protozoi / Caratteristiche dei batteri / La resistenza agli antibiotici
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9. Malattie infettive a trasmissione fecale-orale
Lo sviluppo delle malattie / Le vaccinazioni obbligatorie
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11. Malattie infettive a trasmissione sessuale e/o parenterale
Le analisi del sangue e le trasfusioni / AIDS e le immunodeficienze / Le vaccinazioni obbligatorie / Epatite e pancreatite / Malattie causate da agenti patogeni / Lo sviluppo delle malattie / Patologie dello sviluppo
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13. Malattie non infettive
La salute delle popolazioni / Che cos'è la salute / Inquinamento delle acque, del suolo e dell'aria / Accumulo degli inquinanti / Agenti inquinanti / Calcolo dell'impatto dell'uomo sull'ambiente / Le malattie cardiovascolari / Danni legati al fumo e all'inquinamento
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16. Diabete
Che cos'è la salute / Le malattie cardiovascolari / Il fegato e le sue funzioni / L'insulina e il glucagone / Il controllo della glicemia / Il diabete / Il metabolismo del glucosio
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16. Diabete
Che cos'è la salute / Le malattie cardiovascolari / Il fegato e le sue funzioni / L'insulina e il glucagone / Il controllo della glicemia / Il diabete / Il metabolismo del glucosio
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Capitolo 11: Elementi di scienza dell’alimentazione
Macronutrienti / L'importanza dell'alimentazione / Micronutrienti / Gli enzimi che agiscono nella digestione / La salute delle popolazioni / Le vitamine / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Composizione e proprietà dei lipidi / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido
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12 L'immunità, gli organi di senso e il sistema nervoso
AIDS e le immunodeficienze / I vaccini / Il telencefalo / Gli agenti patogeni / Risposta primaria e secondaria / Le plasmacellule e i linfociti B / Immunità di gruppo, attiva e passiva / Le reazioni allergiche e il rigetto / Il sistema nervoso autonomo / Neurone presinaptico e cellula postsinaptica / La struttura dell'occhio / Malattie autoimmuni / I fotocettori / Istamina, macrofagi, febbre, pus / Recettori sensoriali / Potenziale di membrana / Le cellule gliali / Le cellule della memoria e la risposta immunitaria secondaria / Neurotrasmettitori / L'orecchio / Difese esterne: pelle e mucose / Antigeni self e non self
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12 L'immunità, gli organi di senso e il sistema nervoso
AIDS e le immunodeficienze / I vaccini / Il telencefalo / Gli agenti patogeni / Risposta primaria e secondaria / Le plasmacellule e i linfociti B / Immunità di gruppo, attiva e passiva / Le reazioni allergiche e il rigetto / Neurone presinaptico e cellula postsinaptica / Il sistema nervoso autonomo / La struttura dell'occhio / Malattie autoimmuni / I fotocettori / Istamina, macrofagi, febbre, pus / Recettori sensoriali / Potenziale di membrana / Le cellule gliali / Neurotrasmettitori / Le cellule della memoria e la risposta immunitaria secondaria / L'orecchio / Difese esterne: pelle e mucose / Antigeni self e non self
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Il mondo della cellula
La membrana plasmatica / I mitocondri / Il trasporto attivo / Il citoscheletro / L'osmosi / La salute delle popolazioni / Le ciglia e i flagelli / La biotecnologia / Il potere di risoluzione / Il microscopio ottico / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / I cloroplasti e i plastidi / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / I perossisomi / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / L'endocitosi / La diffusione semplice / L'esocitosi
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C1. L’architettura del corpo umano
La pelle / Omeostasi / Tessuto epiteliale / Tessuto connettivo / Struttura e funzione dei neuroni / Tessuto muscolare / Apparato tegumentario / Le membrane interne / La salute delle popolazioni / Il controllo ormonale dello sviluppo nell'uomo e nella donna / Sistema linfatico / Le cellule gliali / Il ruolo dell'ipotalamo / Sistema endocrino / L'intestino / Sistemi o apparati / Osso compatto o spugnoso / I sarcomeri
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B4. La regolazione dell’espressione genica
Le caratteristiche dei geni negli eucarioti / Il ciclo litico e il ciclo lisogeno / I plasmidi / I virus a RNA e a DNA / La coniugazione / L'operone trp / L'operone lac / I trasposoni / La trasduzione / Struttura del DNA / I batteri e i batteriofagi / La regolazione operata dagli RNA / La produzione di anticorpi / Le sequenze ripetitive / Lo splicing e la maturazione dell'mRNA / Epigenetica / Gli operoni / Il metabolismo del lattosio in Escherichia coli / Le famiglie geniche / SARS e SARS-CoV-2 / La regolazione prima della trascrizione / Rimodellamento della cromatina / I fattori di trascrizione / Lo splicing alternativo / La specializzazione cellulare / I controlli post-traduzionali / Le molecole di DNA costituiscono il patrimonio ereditario o genoma / Gli istoni
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C1. L’architettura del corpo umano
La pelle / Omeostasi / Tessuto epiteliale / Tessuto connettivo / Struttura e funzione dei neuroni / Tessuto muscolare / Apparato tegumentario / Le membrane interne / La salute delle popolazioni / Il controllo ormonale dello sviluppo nell'uomo e nella donna / Sistema linfatico / Le cellule gliali / Il ruolo dell'ipotalamo / Sistema endocrino / L'intestino / Sistemi o apparati / Osso compatto o spugnoso / I sarcomeri
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C0. Salute, prevenzione e One Health
La salute delle popolazioni / Medicina molecolare e personalizzata / Zoonosi / Lo sviluppo delle malattie / Terapie contro il cancro / Le vaccinazioni obbligatorie / Patologia medica / AIDS e le immunodeficienze / Le infezioni alle vie respiratorie / Gli agenti patogeni / Malattie genetiche causate da alleli dominanti posti sugli autosomi / Predisposizione genetica per il cancro / Sperimentazione clinica e terapie / La malattia di Alzheimer / Fotolisi dell'acqua / La resistenza agli antibiotici
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33 esercizi
B4. La regolazione dell’espressione genica
Le molecole di DNA costituiscono il patrimonio ereditario o genoma / I plasmidi / Le caratteristiche dei geni negli eucarioti / Il ciclo litico e il ciclo lisogeno / La regolazione della Drosophila / I virus a RNA e a DNA / La coniugazione / L'operone trp / L'operone lac / I trasposoni / La trasduzione / I batteri e i batteriofagi / La regolazione operata dagli RNA / La regolazione e le fasi dello sviluppo embrionale / La produzione di anticorpi / Le sequenze ripetitive / Lo splicing e la maturazione dell'mRNA / Gli operoni / Il metabolismo del lattosio in Escherichia coli / Le famiglie geniche / SARS e SARS-CoV-2 / La regolazione prima della trascrizione / Rimodellamento della cromatina / Lo splicing alternativo / La specializzazione cellulare / I controlli post-traduzionali
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