Chimica - Scuola secondaria di secondo grado Metabolismo Metabolismo dei lipidi Degradazione degli acidi grassi

Capitolo 7. Il metabolismo dei lipidi

10 esercizi

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Chimica

La riserva energetica presente nel tessuto adiposo

In un uomo di 70 kg di peso, quanti trigliceridi vengono accumulati nel tessuto adiposo?

A: 15 g.

B: 15 kg.

C: 1,5 kg.

D: 0,15 kg.

Scelta multipla

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Chimica

La digestione dei lipidi

I lipidi alimentari, rappresentati dai carboidrati, forniscono all'organismo circa il 50% delle calorie necessarie giornalmente. Per poter essere assorbiti dall'organismo, i trigliceridi devono essere scissi in glicogeno e acidi grassi mediante un processo digestivo che avviene nel duodeno, grazie all'azione della lipasi gastrica, che svolge la propria azione dopo che il materiale alimentare è entrato in contatto con la saliva.

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Chimica

Un secreto prodotto dal fegato

I ________ contenuti nella ________, un secreto prodotto dal fegato, sono ________ che hanno la funzione di emulsionare i ________ alimentari determinando la loro dispersione in ________, più facilmente aggredibili dalla ________.

Posizionamento

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Chimica

Il trasporto dei lipidi nel sangue

Il trasporto dei lipidi nel sangue:

A: è mediato da lipoproteine plasmatiche.

B: è mediato da chilomicroni.

C: consiste nel trasferimento di molecole polari solubili in mezzo acquoso.

D: non coinvolge la mucosa intestinale.

Vero o falso

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Chimica

Il catabolismo degli acidi grassi

Il catabolismo degli acidi grassi:

A: non avviene nei mitocondri.

B: è mediato dalle HDL.

C: viene stimolato dal glucagone.

D: non coinvolge il Coenzima-A.

Vero o falso

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Chimica

Una fonte alternativa di energia

L'acetil-CoA presente nella matrice mitocondriale è principalmente destinato a reagire con l'________, entrando così nel ciclo di Krebs; nel fegato una piccola frazione dell'________ mitocondriale viene utilizzata per generare ________. L'acetoacetato rappresenta il principale ________, dal quale derivano per ________ e ________, rispettivamente, il ________ e l'________.

Completamento chiuso

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Chimica

In condizioni di digiuno prolungato

I ________ sono importanti in situazioni di digiuno protratto quando il ________, non potendo sfruttare direttamente gli ________, si adatta a utilizzare queste sostanze a scopo ________, riducendo le richieste metaboliche di ________. La produzione di queste sostanze aumenta in modo considerevole in condizioni di ________ elevata e nel diabete mellito: in questi casi si può verificare la ________, in cui il pH del ________ risulta diminuito per la presenza eccessiva di queste sostanze a carattere ________.

Completamento aperto

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Chimica

Il complesso dell'acido grasso sintasi

Il complesso multienzimatico della acido grasso sintasi:

A: catalizza la sintesi degli acidi grassi a partire da malonil-CoA e NADPH + H⁺.

B: catalizza la decarbossilazione ossidativa del piruvato.

C: genera l'acetil-coenzima A.

D: porta alla formazione del palmitato.

Vero o falso

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Chimica

Il colesterolo

Il colesterolo:

A: è uno steroide costituente fondamentale delle membrane cellulari dei tessuti animali che viene assunto con gli alimenti ed è prodotto anche nel fegato.

B: viene sintetizzato nel pancreas e nella milza.

C: è uno steroide costituente fondamentale delle membrane cellulari dei tessuti animali e viene prodotto nello stomaco.

D: viene sintetizzato nei polmoni e nel tessuto cardiaco.

Scelta multipla

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Chimica

Fattori di rischio correlati alle malattie cardiovascolari

I sistemi di regolazione biochimica della sintesi del colesterolo controllano la concentrazione del ________ nel sangue (________). In alcuni casi la concentrazione di tale sostanza nel sangue aumenta oltre misura, determinando una condizione nota come ________, uno dei più importanti fattori di rischio per l'________ e le malattie cardiovascolari: in tale condizione, viene favorita la formazione della placca ________ che si genera a livello della parete interna delle ________ e della ________.

Completamento aperto

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