Capitolo 4. Il metabolismo
Sintesi del colesterolo / Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Fase luminosa / Corpi chetonici / Ciclo dell'acido citrico / Ciclo di Calvin / Trigliceridi / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Lipoproteine / Fermentazione lattica / Transaminazione / Fermentazione alcolica / Degradazione degli acidi grassi / Ciclo dell'urea