Biologia - Scuola secondaria di secondo grado L'apparato digerente e l'alimentazione Le fasi della digestione L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue

Capitolo 12

20 esercizi

SVOLGI

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Biologia

I monogliceridi e gli acidi grassi a catena lunga, assorbiti dai villi intestinali,

A: entrano nel vaso chilifero, un capillare linfatico modificato, e sono trasportati al fegato attraverso la linfa.

B: entrano nel letto capillare e raggiungono il fegato attraverso la vena porta.

C: entrano nel vaso chilifero, un capillare sanguigno modificato, che convoglia le sostanze assorbite direttamente al fegato.

D: entrano nei capillari sanguigni, e attraverso le vene polmonari, vengono condotti ai polmoni per ottenere l'ossigeno necessario alla loro degradazione.

E: entrano nel letto capillare e sono trasportati al fegato attraverso la vena cava inferiore.

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Biologia

La secrezione gastrica è stimolata dall'ormone gastrina prodotto dalle cellule

A: mucose del colletto

B: parietali

C: principali

D: G

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Biologia

Qual è l'azione dell'ormone colecistichinina?

A: Agisce esclusivamente sul pancreas, inducendo la secrezione del succo pancreatico e la sua immissione nel duodeno.

B: Agisce sia sul pancreas che sulla cistifellea, determinando l'immissione contemporanea di bile e succo pancreatico nel duodeno.

C: Agisce esclusivamente sul fegato, inducendo la produzione di bile che viene riversata nella cistifellea.

D: Agisce esclusivamente sulla cistifellea, inducendo l'immissione della bile nel duodeno.

E: Agisce sul pancreas, sul fegato e sulla cistifellea inducendo la produzione di bile e succo pancreatico.

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Biologia

La digestione delle proteine inizia nello stomaco, ad opera dell'enzima ________. Prosegue poi nell'intestino tenue ad opera degli enzimi prodotti dal ________, come la ________. L'assorbimento dei prodotti della digestione delle proteine si realizza a livello dell'intestino ________.

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Alcuni enzimi pancreatici (come tripsina e chemiotripsina) hanno un ruolo fondamentale nella digestione

A: dei carboidrati semplici.

B: dei carboidrati complessi.

C: delle proteine.

D: dei grassi saturi.

E: dei grassi insaturi.

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Biologia

Tre paia di ghiandole salivari riversano il loro secreto all'interno della bocca; le più ________ sono le parotidi, posizionate dietro alle orecchie; in posizione ________ rispetto alla mandibola si trovano le ghiandole ________. La saliva contiene l'enzima ________ salivare, che permette di iniziare il processo di digestione di ________ già nella cavità orale.

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Il dente è formato da tre parti principali: la ________, la parte sporgente dalla gengiva, la ________ che è la parte inserita nell'osso e il ________ che unisce queste due parti.
La parte più dura del dente è quella costituita da ________, una sostanza ricca di sali di ________, che nella parte interna racchiude una cavità contenente la ________ ricca di ________ e linfatici e di ________.

Completamento aperto

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Biologia

I sali biliari

A: svolgono, insieme ad altre sostane, l'azione enzimatica che permette la digestione chimica di carboidrati e proteine.

B: emulsionano i lipidi a livello del duodeno, permettendo una maggior efficacia d'azione delle lipasi pancreatiche.

C: contengono le lipasi pancreatiche indispensabili per la digestione dei lipidi.

D: vengono riversati nello stomaco dove attivano il pepsinogeno a pepsina.

E: sono prodotti dal pancreas e determinano l'innalzamento del pH del chimo acido proveniente dallo stomaco.

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Il coledoco riversa ________, prodotti dal ________, direttamente nel ________. Qui vengono riversati anche ________ secreti dal ________.

Posizionamento

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Biologia

Un dente è formato da due parti principali: la corona, il cui rivestimento esterno è detto ________, e la radice, ricoperta ________. Il tessuto interno del dente è chiamato ________ e circonda una cavità centrale, chiamata ________, che contiene il tessuto di nutrizione del dente stesso, definito ________.

Completamento chiuso

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Il fegato si trova nel lato ________ del corpo, sotto ________ e sopra ________. E' suddiviso in ________ lobi e, nella faccia inferiore, accoglie ________, che immagazzina ________.

Posizionamento

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L'intestino cieco si trova

A: in prossimità della giunzione tra intestino tenue e colon.

B: in prossimità dello sfintere pilorico.

C: in prossimità della giunzione tra digiuno e ileo.

D: in prossimità del canale anale.

E: a circa metà del colon discendente.

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L'assorbimento dei nutrienti provenienti dal cibo digerito, si realizza prevalentemente

A: nell'intestino crasso.

B: nello stomaco.

C: nell'intestino cieco.

D: nell'intestino tenue.

E: nel fegato.

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Biologia

Nell'intestino tenue, partendo dallo stomaco, è possibile riconoscere tre segmenti: il duodeno, l'ileo e il digiuno. Anche l'intestino crasso può essere suddiviso in segmenti: partendo dalla giunzione con il tenue si individua l'appendice, il cieco, il retto, il colon e il canale anale.

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La parete gastrica è costituita da quattro strati di: le tonache mucosa ,________ muscolare e sierosa. La superficie della ________ mucosa è costituito da tessuto epiteliale cilindrico ________ su cui si aprono i ________ di ghiandole esocrine che producono i ________ gastrici, costituiti da ________, acido ________ e ________, la forma inattiva dell'enzima pepsina.

Completamento aperto

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La trasformazione del pepsinogeno in pepsina è attivata

A: da elevati tassi ematici di gastrina.

B: dall'abbassamento del pH gastrico.

C: dall'innalzamento del pH gastrico.

D: dall'abbondante presenza di muco.

E: dalla produzione abbondante di fattore intrinseco.

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Lo sfintere che regola il passaggio del cibo elaborato nel duodeno è chiamato

A: sfintere cardioesofageo.

B: sfintere pilorico.

C: sfintere ileocecale.

D: coledoco.

E: grande omento.

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Il succo gastrico è una soluzione prodotta dalle ghiandole gastriche presenti nel rivestimento interno dello stomaco. Le cellule ________ secernono l'enzima ________, mentre quelle ________ producono ________.

Completamento chiuso

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La tonaca muscolare è costituita da muscolatura liscia disposta in direzione

A: obliqua

B: circolare

C: longitudinale

D: obliqua, circolare, longitudinale

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Biologia

Le pareti degli organi del canale digerente sono fondamentalmente costituiti da quattro strati: partendo dall'esterno si individua la tonaca ________ costituita da un unico strato di cellule appiattite che costituisce il peritoneo viscerale; segue la tonaca ________, la tonaca ________, formata da tessuto connettivo lasso, e la tonaca ________che delimita la cavità dell'organo.

Completamento chiuso

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