7 - Alimentazione equilibrata #107350 - Prove ed esercizi Zanichelli

Una buona prima colazione deve apportare una quota calorica pari al:

A:

20% del fabbisogno totale giornaliero

B:

10% del fabbisogno totale giornaliero

C:

5% del fabbisogno totale giornaliero

D:

nessuna delle risposte precedenti

Scelta multipla

Il bilancio energetico è positivo quando:

A:

le entrate energetiche sono uguali alle uscite

B:

le entrate energetiche sono inferiori alle uscite

C:

le entrate energetiche superano le uscite

D:

l'individuo dimagrisce

Scelta multipla

La prima colazione dovrebbe apportare il:

A:

5% delle calorie totali giornaliere

B:

20% delle calorie totali giornaliere

C:

30% delle calorie totali giornaliere

D:

10% delle calorie totali giornaliere

Scelta multipla

La dietetica:

A:

si occupa solo di regimi dietetici dimagranti

B:

studia gli alimenti mediterranei

C:

formula diete solo per scopi curativi

D:

formula diete nelle varie condizioni dell'individuo

Scelta multipla

Il punto 1° delle Linee Guida per una sana alimentazione afferma: controlla il metabolismo e mantieniti sempre attivo.

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Secondo i LARN una dieta equilibrata di un adulto deve apportare glucidi per il:

A:

5-10% circa

B:

10-20% circa

C:

30-45%% circa

D:

45-60%% circa

Scelta multipla

A:

I LAF sono Livelli Alimentari Funzionali.

B:

La TID incrementa il metabolismo basale di circa il 10%.

C:

I LARN sono Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia.

D:

La massa magra costituisce il serbatoio energetico di un individuo.

E:

La massa magra costituisce il serbatoio energetico di un individuo.

Vero o falso

Nel 2010 la dieta mediterranea è stata dichiarata dall'Unesco "Patrimonio materiale dell'umanità".

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Le quattro indicazioni basilari della Piramide alimentare (2009) sono: attività fisica, convivialità, stagionalità, prodotti biologici.

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Le quattro sezioni del piatto americano (MyPlate) indicano: proteine, verdura, frutta, grassi.

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L'indice di misurazione corporea o IMC serve per valutare lo stato di nutrizione di una persona.

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