Scienza e cultura dell'alimentazione - Scuola secondaria di secondo gradoTurismo e alimentazioneTurismoI consumi alimentari in Europa

2 Turismo e risorse gastronomiche degli Stati europei

13 esercizi
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Scienza e cultura dell'alimentazione

La festa dell'Unione Europea si celebra il:
A: 2 giugno
B: 4 novembre
C: 1 maggio
D: 9 maggio
Scelta multipla
2

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
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Scienza e cultura dell'alimentazione

La "salute viene mangiando" costituisce la guida alimentare:
A: spagnola
B: inglese
C: portoghese  
D: francese
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Scienza e cultura dell'alimentazione

In Germania, per l'educazione alimentare, si segue la:
A: piramide alimentare comune
B: piramide alimentare tridimensionale
C: ruota degli alimenti  
D: il piatto alimentare del nord Europa
Scelta multipla
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Scienza e cultura dell'alimentazione

La piramide alimentare irlandese suddivide gli alimenti in:
A: 4 gruppi
B: 5 gruppi
C: 6 gruppi
D: 7 gruppi
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Scienza e cultura dell'alimentazione

"The eatwell plate" è un modello alimentare:
A: irlandese
B: olandese
C: inglese
D: scandinavo
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"Mantieni l'equilibrio tra energia introdotta e quella consumata" è una linea guida:
A: russa
B: finlandese
C: polacca
D: francese
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Scienza e cultura dell'alimentazione

Emmental e Gruyère sono due formaggi tipici:
A: dell'Austria
B: della Svizzera
C: della Francia
D: della Germania
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Scienza e cultura dell'alimentazione

Nazione europea dove si trova la più grande cantina del mondo:
A: Moldavia
B: Romania
C: Spagna
D: Francia
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Scienza e cultura dell'alimentazione

Il Parco nazionale dei laghi di Plitvice si trova in:
A: Slovenia
B: Serbia
C: Montenegro
D: Croazia
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2

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Scienza e cultura dell'alimentazione

La "ciorba" è un piatto tipico della:
A: Bulgaria     
B: Romania
C: Ungheria
D: Polonia  
Scelta multipla
2

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Scienza e cultura dell'alimentazione

A: Le tapas sono una risorsa gastronomica tipica della Grecia.
B: Praga è la capitale della Repubblica Ceca.
C: Alla base della piramide alimentare russa vi è il consumo di ortaggi e patate.
D: La Finlandia viene soprannominata la "terra dei laghi".
Vero o falso
5

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Scienza e cultura dell'alimentazione

________ è la capitale della Spagna, mentre la ________ è un piatto unico spagnolo a base di riso, carne o pesce.
Completamento aperto
2

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Scienza e cultura dell'alimentazione

La piramide ________ è propria delle linee guida dietetiche della Germania, mentre il modello alimentare della casa a due piani è proprio dell'________.
Completamento aperto
2

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