Scienze naturali - Scuola secondaria di secondo gradoL'acqua e le biomolecoleLa molecola d'acquaLa struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni

Capitolo 3 - I legami e la chimica della vita

10 esercizi
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Scienze naturali

L'acqua
Scegli l'opzione corretta, poi fai clic su Conferma.
A: L'acqua deve la maggior parte delle proprie caratteristiche (tensione superficiale, punto di ebollizione, capillarità ecc.) ai legami a idrogeno che può formare con molte altre sostanze.
Vero o falso
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Scienze naturali

Il carbonio
Il carbonio ha complessivamente quattro elettroni, di cui due nel livello più esterno. Per questo forma generalmente due legami: si tratta di legami ionici e molto deboli. In questo modo si formano le molecole biologiche, talvolta formate da lunghe catene lineari, ramificate o chiuse ad anello.
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L'elettronegatività
La tendenza degli atomi ad attrarre gli elettroni di struttura viene detta elettronegatività. Se la differenza di elettronegatività tra due atomi è inferiore a 1,9 il legame sarà ionico, cioè comporterà la completa cessione di elettroni.
Se invece la differenza è inferiore a tale valore il legame sarà impossibile.
Gli atomi di uno stesso elemento hanno elettronegatività diversa e i valori sono riportati nella tavola periodica.
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Le forze di London
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A: Le forze di London sono più deboli dei legami a ponte di idrogeno
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I legami
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A: L'acqua è una molecola polare perché ha legami polari che formano angoli di 104,5°; al contrario, il diossido di carbonio è una molecola apolare perchè i suoi legami, pur essendo polari, formano un angolo di 180°.
Vero o falso
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Il legame a idrogeno
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A: Il legame a idrogeno si chiama così perché si forma tra atomi o molecole di idrogeno poste a breve distanza tra loro.
Vero o falso
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I legami
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A: Tra ossigeno e idrogeno si forma un legame covalente semplice apolare.
Vero o falso
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I legami
Per ogni coppia di atomi proposta, prevedi il tipo di legame che si formerà:

Ossigeno + ossigeno ________
Sodio + fluoro ________
Azoto + azoto ________
Elio + elio ________
Idrogeno + idrogeno ________
Posizionamento
1

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I legami
Quale tra le seguenti affermazioni è corretta?
A: I gas nobili sono l'unico caso di sostanze presenti in natura sotto forma di atomi isolati.
B: La formazione delle molecole è dovuta alla tendenza degli atomi di raggiungere il quintetto.
C: Tutte le altre affermazioni sono errate.
D: I legami si formano solo attraverso la cessione di elettroni.
Scelta multipla
3

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I legami intermolecolari
Scegli l'opzione corretta, poi fai clic su Conferma.
A: I legami intermolecolari possono essere più forti di quelli intramolecolari.
Vero o falso
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