Tipo di esercizi
Scelta multipla,
Completamento aperto,
Completamento chiuso,
Posizionamento,
Trova errore,
Vero o falso
Area tematica
Libro
Biochimica / Volume unico
Capitolo
Capitolo 2. I lipidi
INFO

Chimica

I lipidi
I lipidi sono sostanze organiche insolubili in ________ e solubili in solventi ________. Essi possono essere classificati in lipidi semplici e lipidi ________. Inoltre, gli acidi grassi sono esempi di ________ lipidici mentre alcune vitamine e ormoni sono esempi di ________ lipidici.
Completamento apertoCompletamento aperto
3

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

Gli acidi grassi
Gli acidi grassi
A: sono contenuti nei grassi.
B: sono derivati lipidici.
C: contengono atomi di azoto.
D: contengono un numero variabile di atomi di carbonio.
Vero o falsoVero o falso
2

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

La denominazione omega
Gli acidi grassi insaturi possono essere classificati in base alla posizione del doppio legame più lontano alla estremità metilica della catena. Gli acidi grassi della serie omega-9 sono essenziali. Anche l'acido linoleico, della serie omega-3, è essenziale.
Trova erroreTrova errore
3

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

I trigliceridi
I trigliceridi, o ________, rappresentano la principale riserva ________ degli organismi viventi e vengono accumulati nel tessuto ________ degli animali, sotto forma di ________, e nelle piante, sotto forma di ________.
PosizionamentoPosizionamento
2

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

I saponi
Il trattamento a ________ di una miscela di grassi con una soluzione concentrata di ________ di sodio o di potassio dà luogo ad una reazione di ________ in cui si formano ________ di acidi grassi (saponi) e glicerolo.
Completamento chiusoCompletamento chiuso
2

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

I fosfogliceridi
I fosfogliceridi contengono una molecola di ________ che esterifica due molecole di ________ e lega un gruppo ________ a cui è legata un'ulteriore molecola ________.
Completamento chiusoCompletamento chiuso
3

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

I costituenti della guaina mielinica
Le sfingomieline contengono
A: sfingosina, un acido grasso e glucosio.
B: ceramide e fosfocolina.
C: sfingosina e fosfocolina.
D: ceramide e glucosio.
Scelta multiplaScelta multipla
4

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

Gli sfingolipidi
Gli sfingolipidi
A: contengono atomi di azoto.
B: hanno una struttura ciclica.
C: sono abbondanti nel tessuto nervoso.
D: contengono legami ammidici.
Vero o falsoVero o falso
3

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

Gli steroidi
Gli steroidi sono un gruppo di lipidi che presentano una struttura ________ di base. Fra i più abbondanti vi è il colesterolo, un composto a ________ atomi di carbonio. Il colesterolo è presente nelle membrane delle cellule ________ dove svolge un ruolo di ________ della fluidità di membrana. Un derivato del colesterolo, il 7-deidrocolesterolo è il precursore della ________.
PosizionamentoPosizionamento
2

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

Le vitamine
Sono definite vitamine le sostanze che presentano tre specifiche caratteristiche: sono molecole di natura ________; hanno un fabbisogno giornaliero da pochi ________ a qualche decina di milligrammi; non sono sintetizzabili dall'________ e debbono perciò essere assunte con l'________.
Completamento apertoCompletamento aperto
3

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza