Capitolo 10. Aldeidi e chetoni

10 esercizi
SVOLGI
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Chimica

La nomenclatura delle aldeidi
Il nome dell'aldeide raffigurata è:
A: propanale.
B: propanone.
C: etanale.
D: aldeide acetica.
Scelta multipla
3

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Chimica

Caratteristiche di aldeidi e chetoni
A: La molecola a sinistra è un'aldeide, mentre quella a fianco è un chetone, entrambe hanno come gruppo funzionale un carbonile.
B: Il carbonio del gruppo carbonilico ha ibridazione sp2, per cui il gruppo aldeidico e quello chetonico hanno geometria planare.
C: La presenza del gruppo carbonilico permette a questi composti di formare legami a idrogeno, perciò i primi quattro elementi della serie sono completamente solubili in acqua.
Vero o falso
2

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Chimica

L'acidità delle aldeidi
Per quanto riguarda l'acidità delle aldeidi, solo alcuni tipi di aldeidi, per esempio l'aldeide ________, o acetaldeide, possono essere considerate debolmente acide. L'idrogeno acido è quello legato al carbonio in posizione ________ che lega il gruppo aldeidico. In ambiente alcalino, l'anione che si forma è ________ per risonanza e la presenza dello ione OH favorisce il distacco dello ione H+.
Completamento aperto
3

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Chimica

Le reazioni delle aldeidi
Nella reazione considerata:
A: si ha un'ossidazione da aldeide ad acido carbossilico.
B: l'atomo di carbonio del gruppo carbonilico ha numero di ossidazione +4, mentre il carbonio del carbossile ha +1.
C: l'atomo di carbonio del carbonile ha numero di ossidazione +1, mentre nel carbossile ha +3.
D: se —R fosse un —CH3, si otterrebbe acido acetico.
Vero o falso
4

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Chimica

La reattività del gruppo carbonilico
Il gruppo carbonilico dà facilmente reazioni di:
A: sostituzione elettrofila.
B: sostituzione nucleofila.
C: addizione elettrofila.
D: addizione nucleofila.
Scelta multipla
3

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Chimica

Il propanale
Il propanale:
A: è un'aldeide.
B: è un chetone.
C: ha 3 atomi di carbonio, di cui uno carbonilico.
Vero o falso
1

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Chimica

L'ossima
L'ossima si forma a partire da:
A: chetone + ammoniaca.
B: chetone + idrazina.
C: chetone + idrossilammina.
Scelta multipla
3

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Chimica

L'addizione di alcoli ad aldeidi e chetoni
Nella reazione tra un'aldeide e un alcol in ugual concentrazione si forma un ________, se invece l'alcol è in eccesso, per eliminazione di una molecola d'acqua, si ottiene un ________, mentre un chetone con un alcol dà un ________ e un ________, anche se la reazione avviene con maggiore difficoltà rispetto alle aldeidi.
Posizionamento
4

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Chimica

Nomenclatura dei chetoni
Il nome del chetone raffigurato è:
A: esanale.
B: propil etil chetone.
C: 4-esanone.
D: 3-esanone.
Scelta multipla
3

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Chimica

L'addizione di composti azotati
La molecola raffigurata è un'________, che deriva dalla reazione tra un'aldeide e un'________ primaria la quale, grazie al doppietto libero sull'azoto, agisce da ________ attaccandosi al carbonio del carbonile. Con l'eliminazione di una molecola d'acqua, si ha la fomazione del ________ legame tra carbonio e azoto.
Posizionamento
4

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