Emiacetale
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Capitolo 9 – Aldeidi e chetoni
Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Sintesi di aldeidi e chetoni / Emiacetale
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Capitolo 14 – Carboidrati
Monosaccaridi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Struttura dei carboidrati / Emiacetale / Enantiomeri e diastereosomeri / Monosaccaridi / Reattività dei carboidrati / Polisaccaridi
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Capitolo 9: Aldeidi e chetoni
Reattività di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Sintesi di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Sintesi delle ammine / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Emiacetale / Carbanione e carbocatione / Dipolo permanente / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni
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Capitolo 9. Le aldeidi e i chetoni
Formule di aldeidi e chetoni / Reattività degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Emiacetale / Nucleofili ed elettrofili / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri
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C3. Chimica organica: i derivati degli idrocarburi
Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Polimerizzazione radicalica / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2 / Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Reazioni di eliminazione E1 e E2 / Trigliceridi / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Reattività di aldeidi e chetoni / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Ciclo dell'urea / Esempi di polimeri di condensazione / Emiacetale / Ammidi / Effetto induttivo
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C5. Chimica organica: dalle aldeidi agli eterocicli
Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Reattività delle ammine / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Sali di ammonio quaternario / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Acidi carbossilici polifunzionali / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Glicolisi / Alogenuri acilici / Emiacetale / Emoglobina e mioglobina / Proprietà fisiche e chimiche dei composti eterociclici / Sintesi di acidi carbossilici
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Capitolo 1. La chimica organica
Sintesi delle ammine / Reazione di disidratazione degli alcoli / Formule di alcani e cicloalcani / Reattività delle ammine / Emiacetale / Esteri / Copolimeri / Idrolisi degli esteri / Polimeri sintetici / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Fibre polimeriche
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Capitolo 9 – Aldeidi e chetoni
Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Sintesi di aldeidi e chetoni / Emiacetale
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Capitolo 9. Le aldeidi e i chetoni
Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Emiacetale / Sintesi di aldeidi e chetoni / Formule di aldeidi e chetoni / Reattività degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 7 - Aldeidi e chetoni
Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Reattività delle ammine / Emiacetale / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 2 - Dai gruppi funzionali ai polimeri
Emiacetale / Esteri / Idrolisi degli esteri / Trigliceridi / Gruppo funzionale carbonilico / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Tipi di gruppi funzionali / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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Capitolo 14 – Carboidrati
Monosaccaridi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Struttura dei carboidrati / Emiacetale / Enantiomeri e diastereosomeri / Monosaccaridi / Reattività dei carboidrati / Polisaccaridi
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Capitolo 9: Aldeidi e chetoni
Reattività di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Sintesi di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Sintesi delle ammine / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Emiacetale / Carbanione e carbocatione / Dipolo permanente / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni
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Capitolo 10. Aldeidi e chetoni
Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Sintesi delle ammine / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Reattività delle ammine / Emiacetale
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