Capitolo 8. La chimica dell’acqua #108076 - Prove ed esercizi Zanichelli

Gli ioni

Lo ione I^‒ è diverso da I perché ha

A:

più protoni.

B:

meno elettroni.

C:

meno protoni.

D:

più elettroni.

Scelta multipla

La capillarità

A causa del fenomeno di capillarità l'acqua sale tanto più dentro un tubicino di vetro quanto più il tubo

A:

è alto.

B:

ha un diametro piccolo.

C:

ha un diametro grande.

D:

ha lo spessore del vetro sottile.

Scelta multipla

Le forze di coesione dell'acqua

A:

dipendono dalla natura dei legami covalenti.

B:

dipendono dai legami a idrogeno.

C:

permettono all'acqua di bagnare le superfici di vetro.

D:

determinano la polarità dell'acqua.

Scelta multipla

L'ottetto

Quanti elettroni vengono persi o acquistati dai seguenti atomi per completare l'ottetto?
a) Ca ________________ e^‒.
b) S ________________ e^‒.
c) He cede/acquista ________ e^‒.
d) F ________________ e^‒.

Completamento chiuso

L'acqua

A:

Sotto 4 °C, la densità dell'acqua aumenta al diminuire della temperatura.

B:

Il ghiaccio galleggia sull'acqua grazie alla tensione superficiale.

C:

L'acqua raggiunge il massimo valore di densità a 4 °C.

D:

L'acqua è un buon isolante termico.

Vero o falso

La carica parziale

Che cosa si intende per carica parziale?

A:

Una carica positiva sull'atomo dovuta alla perdita di un elettrone.

B:

Una carica negativa sull'atomo dovuta all'acquisto di un elettrone.

C:

Una debole carica, positiva o negativa, dovuta alla diversa forza di attrazione dei due atomi sugli elettroni di legame.

D:

Una carica in parte positiva e in parte negativa nel legame covalente polare.

Scelta multipla

L'ottetto

Quanti elettroni deve acquistare l'atomo di fosforo per completare l'ottetto? ________

Completamento aperto

Gli elettroliti

Un elettrolita è una sostanza che

A:

si discioglie in acqua liberando molecole.

B:

conduce la corrente elettrica.

C:

libera ioni quando fonde.

D:

rende conduttrice di elettricità la soluzione acquosa in cui è stata sciolta.

Scelta multipla

Le proprietà chimiche dell'acqua

A:

Un reticolo cristallino è una sequenza di molecole d'acqua allo stato solido.

B:

Grazie alla sua polarità, l'acqua scinde facilmente le molecole polari.

C:

Un acido fa aumentare in una soluzione la concentrazione degli ioni H⁺.

Vero o falso

Le soluzioni e il pH

Considera le seguenti affermazioni.
1) Una soluzione con pH < 7 è acida.
2) Il pH aumenta all'aumentare della basicità.
3) In una soluzione neutra il pH è nullo.
4) Una soluzione basica può avere pH = 6.
5) Una soluzione con pH = 5 è meno acida di una con pH = 2.
Quali sono vere?

A:

1, 2, 5

B:

1, 2, 3

C:

1, 2, 4

D:

1, 4, 5

Scelta multipla

Le soluzioni

Quando un soluto si scioglie in un solvente

A:

si rompono solo i legami tra particelle di soluto.

B:

si rompono solo i legami tra particelle di solvente.

C:

si formano nuovi legami tra le particelle di soluto e quelle di solvente.

D:

si formano legami soluto-solvente più deboli dei legami soluto-soluto.

Scelta multipla

Le soluzioni

Una soluzione è neutra

A:

se ha pH < 7.

B:

quando la concentrazione dei suoi ioni H⁺ è uguale a quella degli ioni OH^‒.

C:

nel caso in cui sia le molecole del solvente sia quelle del soluto sono polari.

D:

quando tutte le sue molecole sono collegate tra loro da legami a idrogeno.

Scelta multipla

I miscugli omogenei

Un miscuglio è certamente omogeneo se si uniscono

A:

due sostanze qualsiasi.

B:

l'acqua e un qualunque composto.

C:

un cristallo ionico e un solvente apolare.

D:

un cristallo molecolare apolare e un solvente apolare.

Scelta multipla

I tensioattivi

A:

abbassano la tensione superficiale dell'acqua perché diminuiscono il volume delle molecole d'acqua.

B:

presentano un gruppo polare chiamato testa idrofobica e una lunga coda idrofila.

C:

in soluzione acquosa si dispongono con la parte idrofila sulla superficie dell'acqua e con la parte idrofobica fuori dall'acqua.

D:

in una soluzione oleosa le molecole di tensioattivo hanno l'estremità idrofila rivolta verso l'esterno.

Scelta multipla