Capitolo 14 - Gli stati condensati della materia

20 esercizi
SVOLGI
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Chimica

Gli aeriformi
Quali tra le seguenti affermazioni riguardanti un aeriforme non è corretta?
A: Se l'aeriforme è portato oltre la temperatura critica non può liquefare ad alcun valore della pressione.
B: Diminuendo la temperatura al di sotto di quella critica si passa allo stato di vapore
C: Alla temperatura critica corrisponde un valore di pressione, detto pressione critica, che non può essere superato
D: L'aeriforme mantiene la stessa composizione chimica sia sopra che sotto la temperatura critica
Scelta multipla
3

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Chimica

La pressione di vapore
Stabilisci se le seguenti affermazioni che riguardano i liquidi sono vere o false:
A: In alta montagna l'acqua bolle a temperatura maggiore rispetto al livello del mare
B: Un liquido volatile ha un'alta pressione di vapore
C: Sia i liquidi che i solidi presentano una propria pressione di vapore
D: Quando la pressione di vapore di un liquido raggiunge la pressione atmosferica, esso inizia a bollire
E: Aumentando la temperatura di un liquido la sua pressione di vapore resta invariata
Vero o falso
3

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Chimica

Il diagramma di fase dell'acqua
Osserva bene il diagramma di fase proposto e completa le risposte.

Nel punto B sono in equilibrio le fasi ________

Nel tratto CB sono in equilibrio le fasi ________

Nel tratto BD sono in equilibrio le fasi ________
Completamento aperto
3

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Chimica

Le forze di attrazione dipolo-dipolo
Le molecole ________ si attraggono reciprocamente per attrazione dipolo-dipolo, la parte positiva di un dipolo attrae la parte ________ di un altro dipolo. Le molecole non polari hanno ________ fra dipoli ________ dette ________.
Completamento chiuso
1

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Chimica

Le proprietà dell'acqua
Quale delle seguenti proprietà dell'acqua non dipende dai legami a idrogeno che essa può formare?
A: forza di coesione
B: tensione superficiale
C: densità minore allo stato solido rispetto allo stato liquido
D: massa molecolare
Scelta multipla
1

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Chimica

I legami a idrogeno
Quali elementi sono in grado di formare legami a idrogeno?
A: ossigeno, zolfo, fluoro
B: ossigeno, azoto, cloro
C: tutti gli alogeni
D: ossigeno, azoto, fluoro
Scelta multipla
1

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Chimica

Forze intramolecolari e intermolecolari
Ordina per energia di legame crescente i seguenti legami:
1 °: ________
2 °: ________
3 °: ________
4 °: ________
5 °: ________
Posizionamento
1

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Chimica

La polarità delle molecole
Quando due atomi con elettronegatività diversa condividono elettroni, il legame tra loro è polare. In alcune molecole poliatomiche questi legami polari possono ________ reciprocamente, formando molecole ________. Ciò avviene quando la molecola è ________.
Il grado di polarità o ________ della molecola, è dato dal ________delle cariche parziali per la loro distanza.
Completamento chiuso
2

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Chimica

I composti ionici
La modalità con cui gli ioni in un composto ionico si dispongono nello spazio nel ________ cristallino è detta ________.
Tutti i composti ionici sono ________ conduttori di elettricità allo stato ________ e hanno punti di fusione molto ________.
Completamento aperto
1

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Chimica

Il menisco di un liquido
Che forma ha il menisco di un liquido che bagna le pareti di un capillare?
A: convesso
B: non è possibile determinarlo
C: concavo
D: piatto
Scelta multipla
1

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Chimica

I cristalli
Per ogni affermazione determina a quale cristallo si riferisce.
A: È levigato, lucente ed è un buon conduttore di calore.
B: Non è solido a temperatura ambiente ed è solubile in solvente apolare.
C: È insolubile in acqua e le sue molecole sono tenute insieme da forse di Van der Waals.
D: Non è conduttore di calore né di elettricità ed è solido a temperatura ambiente.
Domande in serie
1

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Chimica

Lo stato solido cristallino
L'unità più piccola che ripetuta nelle tre dimensioni genera il cristallo è detta ________. Tutti i ________ cristallini si possono ricondurre a quattordici tipi principali, detti di ________. Questi ultimi a loro volta sono raggruppati in ________ sistemi ________.
Completamento aperto
2

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Chimica

Lo stato solido
Associa alla descrizione il tipo di legame corrispondente.
Lega gli atomi di carbonio nella fase diamante. ________

Si instaura tra strato e strato di carbonio nella fase grafite. ________

Nel gesso CaSO4. 2H2O, gli atomi di idrogeno contribuiscono a legare ossigeno e zolfo. ________

Si stabilisce tra fluoro e potassio nel fluoruro di potassio. ________
Posizionamento
3

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Chimica

I solidi ionico, metallico e molecolare
Quale struttura dei seguenti solidi non è corretta?
A: Os, solido metallico
B: BaO, solido ionico
C: AlCl3, solido ionico
D: PCl3, solido molecolare
Scelta multipla
2

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Chimica

Le proprietà fisiche dei liquidi
A: La viscosità di un liquido dipende dalla sua densità.
B: La tensione superficiale diminuisce all'aumentare della temperatura.
C: Nelle piante la risalita dell'acqua dalle radici dipende dalla viscosità.
D: la capillarità è direttamente proporzionale alla viscosità.
Vero o falso
2

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Chimica

La temperatura di ebollizione
Metti in ordine di temperatura di ebollizione crescente le seguenti sostanze, tenendo conto delle possibili forze di coesione
1 °: ________
2 °: ________
3 °: ________
4 °: ________
Posizionamento
2

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Chimica

Apolarità delle molecole
Una molecola è apolare quando la somma di tutti i momenti dipolari è
A: uguale a zero
B: maggiore di zero
C: minore di zero
D: uguale a 1
Scelta multipla
1

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Chimica

Legami a idrogeno e proprietà fisiche delle sostanze
A: L'acqua ha un alto punto di ebollizione per la presenza dei legami a idrogeno.
B: La presenza dei legami a idrogeno spiega perché il ghiaccio ha maggiore densità dell'acqua liquida.
C: L'alcol etilico C2H5OH forma legami a idrogeno.
D: Se si scioglie lo zucchero in acqua si formano legami a idrogeno tra i gruppi OH dello zucchero e la molecola di acqua
Vero o falso
2

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Chimica

Interazioni di natura elettrostatica tra molecole e tra ioni
Le forze dipolo-dipolo sono deboli interazioni di natura elettrostatica che avvengono solo se i dipoli si trovano
A: a corto raggio
B: a lungo raggio
C: uniti fra loro
D: a medio raggio
Scelta multipla
2

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Chimica

Proprietà chimico-fisiche dei composti ionici
Indica la risposta corretta per ciascuna delle seguenti affermazioni sui composti ionici.
A: Conducono elettricità allo stato fuso.
B: Hanno generalmente elevato punto di fusione
C: Sono generalmente solubili in acqua.
D: Le loro soluzioni acquose conducono elettricità.
Vero o falso
1

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