Metabolismo microbico #98109 - Prove ed esercizi Zanichelli

Alcuni microrganismi sono capaci di assimilare l'azoto sotto forma di nitrato. Questo però richiede un passaggio fondamentale, quale?

A: La riduzione del nitrato a nitrito, quindi ad ammoniaca.

B: L'organicazione del nitrato, legandolo a molecole organiche e poi riducendolo a ione ammonio.

C: La riduzione del nitrato ad azoto molecolare.

D: Nessuna delle altre risposte è corretta.

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Un azotofissatore è un batterio capace di:

A: utilizzare i nitrati come fonte di azoto;

B: utilizzare i nitriti come fonte di azoto;

C: convertire il nitrato in nitrito;

D: convertire l'azoto molecolare in ioni ammonio.

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Cos'è il catabolismo? E l'anabolismo?

A: Il primo consiste nell'insieme delle reazione enzimatiche cellulari volte a degradare composti complessi in composti più semplici. Il secondo consiste nelle reazioni necessarie per ottenere composti complessi partendo da composti semplici.

B: Il primo consiste nell'insieme delle reazione enzimatiche cellulari necessarie per ottenere composti complessi partendo da composti semplici. Il secondo consiste nelle reazioni volte a degradare composti complessi in composti più semplici.

C: Il primo è l'insieme delle reazioni enzimatiche coinvolte nella duplicazione cellulare, il secondo è l'insieme delle reazioni che portano alla formazione dell'endospora.

D: Sono entrambi sinonimi di metabolismo.

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La molecola di ATP è in grado di immagazzinare energia. In che modo?

A: Mediante due legami fosfodiesterei ad alta energia.

B: Attraverso l'eccitazione degli elettroni aromatici della base azotata.

C: Attraverso l'ossidazione e la riduzione degli ossidrili del ribosio.

D: Formando e rompendo in modo ciclico il legame tra adenina e ribosio.

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Quali caratteristiche hanno i batteri anaerobi facoltativi?

A: Possono vivere sia in presenza sia in assenza di ossigeno.

B: Respirano in presenza di ossigeno e fermentano in sua assenza.

C: Sopravvivono in presenza di ossigeno, senza crescere. La crescita batterica è limitata alla condizione di anaerobiosi.

D: In assenza di ossigeno sopravvivono ricorrendo alla formazione di endospore.

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Quale molecola accumula l'energia prodotta nei processi catabolici e la rilascia quando necessario?

A: NAD⁺

B: ATP

C: FADH2

D: citocromo c

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Un batterio che necessita di ossigeno per la crescita, anche a concentrazioni molto basse, è:

A: anaerobio facoltativo

B: aerobio obbligato

C: microaerofilo

D: anaerobio obbligato

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L'ATP può formarsi attraverso diverse vie. Quali?

A: Fosforilazione a livello del substrato

B: Fosforilazione riduttiva

C: Fosforilazione ossidativa

D: Fosforilazione calcio-mediata.

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Cos'è la fotosintesi?

A: La sintesi di molecole luminose o fosforescenti da parte di batteri.

B: Una via che, partendo dall'energia luminosa, porta alla produzione di potere riducente, utile per la fissazione della CO₂.

C: Una via che porta sempre alla produzione di ossigeno.

D: Nessuna delle risposte precedenti è corretta.

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La fermentazione propionica:

A: è tipica di Propionibacterium, presente nel rumine.

B: porta alla formazione di acido acetico, acido proprionico e CO₂.

C: È utilizzata nella produzione di vino.

D: ha un'alta resa energetica, come tutte le fermentazioni.

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Un batterio capace di utilizzare la luce solare come fonte di energia e il carbonio organico come fonte di carbonio è:

A: fotoautotrofo

B: fotoeterotrofo

C: chemioautotrofo

D: chemioeterotrofo

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Il ciclo di Krebs:

A: porta da glucosio a piruvato.

B: porta da glucosio a CO₂.

C: porta da acetil-coenzima A a CO₂.

D: porta da piruvato ad acido lattico.

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La fosforilazione ossidativa porta alla formazione di ATP. Come?

A: Direttamente mediante l'energia liberata dall'ossidazione di molecole organiche.

B: Mediante la riossidazione dei coenzimi NADH, NADPH e FADH₂ lungo la catena respiratoria.

C: Mediante l'eccitazione degli elettroni aromatici della porzione azotata dell'ATP.

D: Nessuna delle risposte precedenti.

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La fotosintesi anossigenica:

A: è la più diffusa nel mondo procariotico.

B: non utilizza l'acqua come molecola donatrice di elettroni.

C: è tipica di batteri verdi e batteri purpurei.

D: è tipica delle piante.

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Cosa si intende per fermentazione?

A: Qualsiasi processo biotecnologico di trasformazione alimentare che utilizzi batteri.

B: L'insieme di reazioni ossidative in cui l'accettore finale di elettroni è una molecola organica.

C: È un modo alternativo per chiamare la fotosintesi.

D: Qualsiasi processo batterico che porta alla formazione di etanolo.

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Quali differenze ci sono tra la fotosintesi vegetale e quella dei batteri fototrofi?

A: Non vi è alcuna differenza.

B: La fotosintesi vegetale si basa su un solo fotosistema, quella batterica su due.

C: La fotosintesi vegetale si basa su due fotosistemi, quella batterica solo su uno.

D: La fotosintesi vegetale utilizza sempre l'acqua come accettore di elettroni, producendo ossigeno; quella batterica utilizza substrati diversi, senza quindi produrre ossigeno.

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I batteri aerobi e anaerobi facoltativi producono enzimi come la catalasi, la superossido dismutasi e la perossidasi. Qual è la loro funzione?

A: La loro espressione consente il passaggio da metabolismo aerobio a metabolismo anaerobio.

B: Servono per dare un vantaggio competitivo alla specie che ne esprime i geni: infatti essi portano alla produzione di radicali liberi di ossigeno, i quali, rilasciati nell'ambiente circostante, riducono la carica delle altre specie batteriche.

C: Sono enzimi necessari per ridurre la tossicità intrinseca dell'ossigeno, che si manifesta attraverso radicali, superossidi e perossidi.

D: Nessuna delle risposte precedenti è corretta.

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La glicolisi trasforma il glucosio in acido piruvico. Quali altre vie portano allo stesso prodotto, sempre partendo da glucosio?

A: Ciclo di Krebs

B: Via di Entner-Duderoff

C: Via di Warburg-Dickens (via dell'esoso-monofosfato)

D: Nessuna delle precedenti, la glicolisi è l'unica via che consente tale trasformazione.

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La glicolisi:

A: è un processo catabolico che porta da glucosio a due molecole di piruvato

B: produce sia ATP sia NADH (cioè il coenzima NAD ridotto)

C: degrada il glucosio fino a CO₂

D: è un processo catabolico che avviene esclusivamente in organismi eucarioti.

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La respirazione può essere aerobia o anaerobia: in cosa differiscono?

A: La prima è tipica dei batteri Gram-positivi, la seconda dei Gram-negativi.

B: La prima utilizza l'ossigeno come accettore finale di elettroni; la seconda utilizza a tale scopo altre molecole, organiche o inorganiche.

C: La respirazione aerobia è la via principale per il catabolismo di molecole organiche; la respirazione anaerobia è utilizzata solo in casi eccezionali.

D: Tutte le risposte sono corrette.

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