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A2 - Gli enzimi
Inibizione enzimatica / Le vie metaboliche / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / La pleiotropia / DNA polimerasi e ligasi / Il trasporto del diossido di carbonio
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B3 - La nutrizione e la digestione
Macronutrienti / Lo stomaco / Le reazioni cataboliche / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / L'intestino / Il fegato e le sue funzioni / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Le reazioni anaboliche / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti
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Capitolo A4. Il trasporto e il metabolismo energetico
Struttura e funzione degli enzimi / La diffusione facilitata / Canali del potassio, canali del sodio e pompa sodio-potassio / La fermentazione lattica / La fermentazione alcolica / Il ciclo di Krebs / La fosforilazione ossidativa / La fosforilazione / Il trasporto attivo / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La produzione di acetato / Le reazioni esoergoniche / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Reazioni di ossidazione e riduzione / Reagenti e prodotti della fotosintesi / Le reazioni anaboliche / La diffusione semplice
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Capitolo A2. L'origine della vita sulla Terra
Storia della vita sulla Terra / Caratteristiche in comune e differenze / Dimensioni delle cellule / Le prove a favore dell'evoluzione / Da procarioti a eucarioti / Il potere di risoluzione / Il nucleo / I mitocondri / Le caratteristiche comuni a tutti gli esseri viventi / Teoria endosimbiontica / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / Il reticolo endoplasmatico rugoso / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Il flusso di energia
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20 esercizi
Capitolo 6. La diversità dei viventi
Le angiosperme / I quattro regni degli eucarioti / Caratteristiche dei funghi / Le gimnosperme / Le briofite / Le felci / Caratteristiche generali delle piante / Batteri eterotrofi e autotrofi / Animali ectotermi ed endotermi / Le strategie alimentari negli altri animali / L'encefalizzazione / Caratteristiche dei procarioti / I batteri e i batteriofagi / Ovipari, ovovivipari, vivipari / Il fiore e il frutto / Caratteristiche degli animali / Rettili / Le tracheofite e il seme / Piante vascolari / Le foglie / Caratteristiche dei protisti / I diversi tipi di simmetria / Anuri, urodeli, apodi / Il polline / Eubatteri / Caratteristiche dei batteri / Echinodermi / Classificazione dei batteri in base al metabolismo / Gli eterotrofi e gli autotrofi
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17 esercizi
Capitolo 1. Origine ed evoluzione della vita
La teoria endosimbiontica / Caratteristiche dei procarioti / Teoria endosimbiontica / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Il flusso di energia / Caratteri specializzati delle cellule procariote / Batteri eterotrofi e autotrofi / L'origine della vita / Classificazione dei batteri in base al metabolismo / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / Componenti geologiche e biologiche / I batteri e i batteriofagi / Caratteristiche in comune e differenze / Il potere di risoluzione / Da procarioti a eucarioti / Il microscopio ottico / Piante commestibili / Atmosfera primordiale
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22 esercizi
Capitolo A2. Gli ecosistemi del pianeta Terra
Ecosistemi marini / Poriferi / Classificazione dei batteri in base al metabolismo / Caratteristiche degli ecosistemi / Biocapacità / Pesci / Alghe / L'ecosistema / Cnidari / Risorse non rinnovabili / Crostacei / Effetto serra / I biomi / La biosfera e la comunità biologica / Ecosistemi d'acqua dolce / Organismi aerobi e anaerobi / Sensibilità alla luce / Fattori biotici e abiotici
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23 esercizi
Capitolo A5. L'energia nelle cellule
Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Il trasporto attivo / Struttura e funzione degli enzimi / Il ciclo di Krebs / La diffusione semplice / L'osmosi / Le vie metaboliche / La fase luminosa / Le reazioni cataboliche / La diffusione facilitata / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / La fermentazione lattica / La fermentazione alcolica / Fotolisi dell'acqua / Reagenti e prodotti della fotosintesi / L'endocitosi / L'esocitosi / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / I cloroplasti e i plastidi / La molecola di ATP / La fosforilazione ossidativa / L'energia potenziale / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Il metabolismo delle proteine / Il ciclo di Calvin o fase oscura
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Capitolo 11. L'apparato digerente e il metabolismo
Gli enzimi che agiscono nella digestione / Il fegato / L'intestino / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / L'importanza dell'alimentazione / I denti / Le reazioni anaboliche / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi
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29 esercizi
Capitolo 11. L'apparato digerente e il metabolismo
L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / Le reazioni anaboliche / Le reazioni cataboliche / La digestione chimica nell'intestino / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Vitamine / Adattamenti corporei e comportamenti che aiutano la termoregolazione / Lo stomaco / L'esofago / Il fegato / Gli sfinteri / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Il metabolismo del glucosio / Gli enzimi che agiscono nella digestione / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Micronutrienti / Il ciclo di Krebs / L'intestino / L'importanza dell'alimentazione / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo dei grassi
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16 esercizi
Capitolo 1. Origine ed evoluzione della vita
Caratteristiche dei procarioti / Caratteri specializzati delle cellule procariote / Caratteristiche in comune e differenze / La teoria cellulare / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / La teoria endosimbiontica / Batteri eterotrofi e autotrofi / Il microscopio elettronico / Il potere di risoluzione / Il microscopio ottico / Formazione dell'Universo e del Sistema solare / Storia della vita sulla Terra / Teoria endosimbiontica / Pluricellularità / Gli eterotrofi e gli autotrofi
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15 esercizi

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B1. Dalle cellule agli organismi
Tessuti / Monosaccaridi / Caratteristiche in comune e differenze / Monosaccaridi / Oligosaccaridi e polisaccaridi / I tessuti / I sistemi o apparati / I cloroplasti e i plastidi / La parete cellulare / Gli amminoacidi / Composizione e proprietà dei lipidi / Gli eterotrofi e gli autotrofi / L'apparato di Golgi
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Capitolo 1. La biochimica ai nostri giorni
Composizione e proprietà dei carboidrati / Le vie metaboliche / Gli elementi che compongono il corpo umano / Il metabolismo cellulare / La proteomica / Le reazioni cataboliche / La parete cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / Produttori primari / Le scienze omiche
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Capitolo 9. Il ciclo di Krebs e la catena respiratoria
La fosforilazione ossidativa / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Velocità della respirazione cellulare
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Capitolo 13. Il metabolismo dei composti azotati
Ciclo dell'azoto / Le vie metaboliche / Ciclo dell'urea / Il ciclo di Krebs / Il fegato e le sue funzioni / Gli animali ureotelici / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti
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Capitolo 13. Il metabolismo dei composti azotati
Gli animali ureotelici / Le vie metaboliche / Il ciclo di Krebs / Ciclo dell'azoto / Gli amminoacidi / L'azoto / L'importanza dell'alimentazione / Il metabolismo dei grassi / Malattie genetiche causate da alleli recessivi posti sugli autosomi
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10 esercizi
Capitolo 1. La biochimica ai nostri giorni
Gli elementi che compongono il corpo umano / La fotosintesi clorofilliana / Le basi azotate / Emopoiesi, emostasi ed emocateresi / La struttura dell'atomo / La struttura dei nucleotidi / Produttori primari / Le scienze omiche / Le molecole di DNA costituiscono il patrimonio ereditario o genoma / La composizione del sangue / Misure e grandezze / Composizione e proprietà dei lipidi / Le reazioni anaboliche / Il flusso di energia / Colture di microrganismi e produzione di molecole organiche / La biochimica
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10 esercizi
Capitolo 17. Processi metabolici
La molecola di ATP / NAD e FAD / La fosforilazione ossidativa / La denaturazione / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Il metabolismo delle proteine / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Glicolisi
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10 esercizi
A1 - La chimica della vita
La struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni / I composti organici e inorganici / I tessuti / L'origine della vita / Il legame a idrogeno / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Gli organi / Il legame ionico / Il flusso di energia / Classificazione dei batteri in base al metabolismo / Il legame covalente
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12 esercizi
Capitolo A9. Il trasporto cellulare e il metabolismo energetico
Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / L'osmosi / La fase luminosa / La diffusione facilitata / Il metabolismo cellulare / I fotosistemi I e II / La fermentazione alcolica / Organismi aerobi e anaerobi / Il trasporto attivo / I lieviti / Il ciclo di Calvin o fase oscura / La diffusione semplice
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Capitolo E2. La bioenergetica
Le vie metaboliche / Inibizione enzimatica / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / L'idrolisi dell'ATP / Il principio di conservazione dell'energia / La fosforilazione / Gli enzimi che agiscono nella digestione / La reazione chimica / Accoppiamento energetico / Le reazioni cataboliche / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Il metabolismo cellulare / La molecola di ATP / Le reazioni esoergoniche / Le reazioni anaboliche
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34 esercizi
Capitolo E5. La regolazione del metabolismo
Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo dei grassi / Il fegato e le sue funzioni / L'insulina e il glucagone / Le vie metaboliche / I glucorticoidi, i mineralcorticoidi, gli steroidi sessuali / Diabete mellito / L'importanza dell'alimentazione / Tessuto adiposo / Micronutrienti / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Vitamine
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10 esercizi
Capitolo A6. Il metabolismo energetico
Reagenti e prodotti della fotosintesi / Le vie metaboliche / La fase luminosa / La fermentazione lattica / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / I mitocondri / La fosforilazione ossidativa / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Il ciclo di Calvin o fase oscura
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14 esercizi
Capitolo 13 - La biosfera
Ciclo del carbonio / La nicchia ecologica / Detritivori / Ciclo dell'azoto / Ciclo dell'acqua / Le catene alimentari / Consumatori primari / Ecologia / Gli habitat / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Fattori biotici e abiotici
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