Capitolo E1. Le biomolecole

17 esercizi
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Biologia

Amminoacidi essenziali
Gli amminoacidi essenziali
A: non sono sintetizzati dalle cellule.
B: si trovano nelle proteine di origine vegetale.
C: si trovano nelle proteine di origine animale.
D: sono sintetizzati dalle cellule.
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Biologia

Amminoacido non chirale
Quale tra i seguenti amminoacidi non è una molecola chirale?
A: Glicina.
B: Alanina.
C: Prolina.
D: Cisteina.
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Biologia

Amminoacido
Quale tra le seguenti molecole non è un amminoacido?
A: Anilina.
B: Lisina.
C: Metionina.
D: Fenilalanina.
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Biologia

Cellulosa
La cellulosa è un polimero di
A: β-D-glucosio.
B: α-D-fruttosio.
C: β-D-fruttosio.
D: α-D-glucosio.
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Biologia

Emulsionare i trigliceridi
Le molecole che hanno il ruolo biologico di emulsionare i trigliceridi sono
A: i sali biliari.
B: i mineralcorticoidi.
C: gli acidi biliari.
D: glicocorticoidi.
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Biologia

Funzioni dei lipidi
Le principali funzioni dei lipidi sono
A: di riserva energetica, di regolazione, strutturale.
B: di riserva energetica, di regolazione, catalitica.
C: catalitica, di regolazione, strutturale.
D: di trasporto, di regolazione, catalitica.
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Biologia

I lipidi
Quale delle seguenti affermazioni non è corretta?
A: I fosfolipidi sono i componenti principali della membrana cellulare.
B: I trigliceridi sono triesteri della gliceraldeide.
C: I glicolipidi sono responsabili della specificità dei gruppi sanguigni.
D: Il colesterolo è un componente della mielina.
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Biologia

Idrolisi alcalina dei trigliceridi
La reazione di idrolisi alcalina dei trigliceridi dà origine a una molecola di glicerolo e tre molecole di
A: sali di acidi grassi .
B: acidi grassi saturi.
C: acidi grassi insaturi.
D: sali acidi.
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Biologia

Lattosio
Il lattosio si forma dalla reazione di condensazione tra
A: β-D-galattosio e β-D-glucosio.
B: α-D-glucosio e β-D-fruttosio.
C: due molecole di α-D-glucosio.
D: due molecole di β-D-galattosio.
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Biologia

Legame tra monosaccaridi
I due monosaccaridi componenti di un disaccaride sono legati mediante un legame
A: glicosidico.
B: a idrogeno.
C: peptidico.
D: estereo.
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Biologia

Legame tra nucleotidi
I nucleotidi degli acidi nucleici sono legati con un legame
A: fosfodiestere.
B: a idrogeno.
C: peptidico.
D: estereo.
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Biologia

Legami chimico presente tra i gruppi R degli amminoacidi
Tra i seguenti legami chimici quello che non è presente tra i gruppi R della struttura terziaria di una proteina è il legame
A: estereo.
B: idrogeno.
C: disolfuro.
D: ionico.
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Biologia

Monosaccaride esoso
Il monosaccaride che costituisce un chetoso è
A: D-gliceraldeide.
B: D-ribosio.
C: D-glucosio.
D: D-diidrossoacetone.
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Biologia

Nucleoside
Un nucleoside è costituito da
A: un aldopentoso e una base azotata.
B: un gruppo fosfato e un aldopentoso.
C: un aldoesoso e una base azotata.
D: un aldoesoso e una base azotata.
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Biologia

Nucleotide
Un nucleotide è formato da
A: un gruppo fosfato, un aldopentoso e una base azotata.
B: un gruppo fosfato, un chetoesoso e una base azotata.
C: un gruppo fosfato, un aldoesoso e una base azotata.
D: un gruppo fosfato, un chetopentoso e una base azotata.
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Biologia

Reattivo di Fehling
Quale tra i seguenti composti reagisce con il reattivo di Fehling?
A: Glicina.
B: Diidrossiacetone.
C: Fruttosio.
D: Gliceraldeide.
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Biologia

Vitamine
La vitamina utilizzata per la sintesi della protrombina, fattore essenziale per la coagulazione del sangue, è
A: K.
B: E
C: D
D: A.
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