Tipo di esercizi
Scelta multipla,
Completamento aperto,
Vero o falso
Libro
Cibo che nutre - Ed. Arancione
Capitolo
Apparato digerente
INFO

Scienza e cultura dell'alimentazione

La saliva contiene una sostanza ad azione anticariogena detta:
A: amilasi
B: pepsina
C: lisozima  
D: acroleina
Scelta multiplaScelta multipla
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Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
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Scienza e cultura dell'alimentazione

La faringe è:
A: anello di collegamento tra stomaco e intestino
B: valvola dello stomaco
C: sede del processo di deglutizione
D: valvola dell'intestino crasso
Scelta multiplaScelta multipla
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Scienza e cultura dell'alimentazione

Lo stomaco trasforma il cibo in un liquido denso detto:
A: bolo alimentare
B: chilo
C: fattore intrinseco
D: chimo  
Scelta multiplaScelta multipla
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Scienza e cultura dell'alimentazione

L'intestino tenue si distingue in:
A: duodeno e ileo
B: duodeno e colon
C: duodeno, digiuno e ileo
D: duodeno, ileo e colon
Scelta multiplaScelta multipla
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Scienza e cultura dell'alimentazione

Dal punto di vista morfologico i denti si distinguono in: incisivi; ________; premolari e ________.
Completamento apertoCompletamento aperto
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Scienza e cultura dell'alimentazione

Lo stomaco è strutturalmente unito all'esofago tramite il ________ e al duodeno tramite il ________.
Completamento apertoCompletamento aperto
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Scienza e cultura dell'alimentazione

I movimenti dell'intestino tenue si si distinguono in: ________ e ________.
Completamento apertoCompletamento aperto
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Scienza e cultura dell'alimentazione

Le proteine vengono digerite per l'azione chimica dell'enzima ________ e dell'acido ________.
Completamento apertoCompletamento aperto
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Scienza e cultura dell'alimentazione

A: Il chilo è la poltiglia di cibo digerita che si trova nell'intestino tenue
B: La digestione degli zuccheri inizia nello stomaco
C: La bile viene prodotta dalle cellule epatiche e si raccoglie nella cistifellea
D: La secretina è un ormone digestivo prodotto dal duodeno
Vero o falsoVero o falso
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