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Scienza e cultura dell'alimentazione - Scuola secondaria di secondo gradoI nutrienti nel corpo umanoApparato digerenteDigestione gastrica

Apparato digerente

9 esercizi
SVOLGI
INFO

Scienza e cultura dell'alimentazione

Lo stomaco trasforma il cibo in un liquido denso detto:
A:
bolo alimentare
B:
chilo
C:
fattore intrinseco
D:
chimo  
Scelta multipla
3

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Scienza e cultura dell'alimentazione

La faringe è:
A:
anello di collegamento tra stomaco e intestino
B:
valvola dello stomaco
C:
sede del processo di deglutizione
D:
valvola dell'intestino crasso
Scelta multipla
3

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Scienza e cultura dell'alimentazione

I movimenti dell'intestino tenue si si distinguono in: ________ e ________.
Completamento aperto
4

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Scienza e cultura dell'alimentazione

L'intestino tenue si distingue in:
A:
duodeno e ileo
B:
duodeno e colon
C:
duodeno, digiuno e ileo
D:
duodeno, ileo e colon
Scelta multipla
3

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Dal punto di vista morfologico i denti si distinguono in: incisivi; ________; premolari e ________.
Completamento aperto
4

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Le proteine vengono digerite per l'azione chimica dell'enzima ________ e dell'acido ________.
Completamento aperto
4

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Scienza e cultura dell'alimentazione

La saliva contiene una sostanza ad azione anticariogena detta:
A:
amilasi
B:
pepsina
C:
lisozima  
D:
acroleina
Scelta multipla
3

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Lo stomaco è strutturalmente unito all'esofago tramite il ________ e al duodeno tramite il ________.
Completamento aperto
3

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Scienza e cultura dell'alimentazione

A:
Il chilo è la poltiglia di cibo digerita che si trova nell'intestino tenue
B:
La digestione degli zuccheri inizia nello stomaco
C:
La bile viene prodotta dalle cellule epatiche e si raccoglie nella cistifellea
D:
La secretina è un ormone digestivo prodotto dal duodeno
Vero o falso
2

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