4. Acidi e basi #100611 - Prove ed esercizi Zanichelli

Una soluzione è acida quando

A:

contiene ioni ossonio H₃O⁺.

B:

il suo pH è 13.

C:

contiene ioni idrossido OH^–.

D:

il suo pH è 7.

Scelta multipla

La saliva ha un pH che varia da 6,5 a 7,5.

A:

La saliva è una sostanza acida.

B:

La saliva è una sostanza che può essere acida, basica o neutra.

C:

La variabilità del pH della saliva dipende da cosa si è mangiato.

D:

Dopo aver mangiato della frutta il pH della saliva è basico.

Scelta multipla

A:

Gli acidi sono sostanze corrosive.

B:

L'acido cloridrico a temperatura ambiente è una sostanza solida.

C:

Gli acidi contengono tutti idrogeno.

D:

L'acido cloridrico, l'acido nitrico e l'acido solforico sono sostanze facilmente infiammabili.

E:

L'acido solforico contiene azoto.

F:

Gli acidi gastrici umani contengono acido cloridrico.

Vero o falso

Indica se le seguenti sostanze sono acide o basiche.

bevanda gassata ________
detersivo piatti ________
detersivo panni ________
pioggia ________
succo di frutta fresca ________
bicarbonato di sodio ________
limone ________
sapone ________
caffè ________
aceto ________
liquido per sturare i lavandini ________

Completamento chiuso

A:

Il detersivo per lavastoviglie contiene una sostanza basica.

B:

L'idrossido di sodio non è solubile in acqua.

C:

Gli acidi sono corrosivi, mentre le basi no.

D:

Una soluzione acquosa basica contiene ioni idrossido OH^–.

E:

Una soluzione acquosa di diidrossido di calcio ha un pH maggiore di 7.

F:

I depositi calcarei del bagno si eliminano con una sostanza basica.

G:

Per alzare il pH dell'acqua del rubinetto va aggiunta una sostanza neutra.

Vero o falso

A: Si prepara da idrogeno e cloro.

B: Si prepara dall'ammoniaca.

C: Utilizzato per produrre fertilizzanti ed esplosivi.

D: Utilizzato come liquido nelle batterie delle automobili.

E: Utilizzato per pulire i metalli.

F: Utilizzato nella preparazione di plastiche, medicine e vernici.

G: Liquido incolore e dall'odore pungente.

H: Reagisce con gli zuccheri.

I: Si prepara a partire dal diossido di zolfo ossidandolo in triossido di zolfo, il quale viene disciolto in acqua.

Domande in serie

Le sostanze basiche in soluzione

A:

hanno un pH maggiore di 7.

B:

cedono ioni idrossido OH^– che si legano alle molecole d'acqua.

C:

cedono ioni idrogeno H⁺ alle molecole d'acqua.

D:

hanno un pH minore di 7.

Scelta multipla

Scrivi il nome dei seguenti acidi e basi.

H₂SO₄ ________

HCl ________

HNO₃ ________

NaOH ________

Ca(OH)₂ ________

NH₃ ________

Posizionamento

Abbina la proprietà al composto basico corretto.

A: Base debole.

B: Discioglie molto bene i grassi.

C: Si prepara da ossidi di calcio e acqua.

D: Si prepara da idrogeno e azoto gassosi.

E: Si prepara per elettrolisi a partire da una soluzione acquosa di cloruro di sodio.

F: Utilizzato nella calce da costruzione.

G: Usato nei detersivi.

H: Usato per fertilizzanti, in alcuni detersivi e come liquido di raffreddamento.

Domande in serie

Per diluire un acido correttamente si deve

A:

aggiungere l'acqua all'acido, in piccole dosi.

B:

aggiungere l'acido in una base.

C:

aggiungere l'acido all'acqua, in piccole dosi.

D:

aggiungere una base all'acido.

Scelta multipla

Un acido debole

A:

è la stessa cosa di un acido diluito.

B:

contiene molta acqua rispetto alla quantità di acido.

C:

cede solo una parte dei suoi ioni idrogeno.

D:

acquista solo una parte degli ioni idrogeno dell'acqua.

Scelta multipla

Le sostanze acide

A:

sono sempre pericolose per l'uomo.

B:

possono essere corrosive.

C:

non si possono mangiare.

D:

si preparano in laboratorio ma non sono presenti in natura.

Scelta multipla

Una soluzione tampone è una sostanza

A:

che cambia colore quando in essa si aggiunge un acido o una base.

B:

che può contrastare la variazione di pH per piccole aggiunte di acido o base..

C:

il cui funzionamento si basa sulla reazione di neutralizzazione.

D:

usata come disinfettante per le ferite.

Scelta multipla

Una neutralizzazione è

A:

la reazione di una sostanza neutra in acqua.

B:

una reazione in cui si ottiene un composto ionico come prodotto principale.

C:

una reazione nella quale gli ioni ossonio dell'acido e gli ioni idrossido della base reagiscono tra loro formando molecole d'acqua.

D:

una reazione che impedisce a un esplosivo di detonare.

Scelta multipla

Gli indicatori

A:

sono sempre rossi in soluzione basica e blu in soluzione acida.

B:

virano il colore quando l'acidità di una sostanza cambia.

C:

si possono preparare anche da sostanze naturali.

D:

sono delle sostanze universali.

Scelta multipla

L'idrossido di sodio NaOH

A:

si scinde in acqua in ioni Na⁺ e OH^–.

B:

forma una soluzione acida.

C:

è un composto molecolare.

D:

è un composto ionico.

Scelta multipla

Quando un combustibile fossile brucia, si formano ossidi gassosi del carbonio, dello zolfo e dell'azoto. Il carbonio C, lo zolfo S e l'azoto N sono ________, pertanto dalla loro combustione si formano ossidi ________. Gli ossidi gassosi prodotti nella combustione si possono disciogliere nell'umidità dell'aria. In questo modo si forma una soluzione ________ che ricade in superficie sotto forma di pioggia.

L'acidificazione del terreno si controbilancia fertilizzandolo con della calce. La calce contiene l'ossido di calcio CaO. Il calcio è un ________, pertanto l'ossido di calcio è un ossido ________. Quando il fertilizzante si scioglie nell'acqua innaffiata, si forma una soluzione ________, che neutralizza l'acidificazione del terreno.

Completamento chiuso

Classifica i seguenti ossidi in metallici e non metallici. Aiutati con il sistema periodico.

A: SO₂

B: H₂O

C: Na₂O

D: MgO

E: NO₂

F: CaO

G: CO₂

Domande in serie

Gli ossidi si formano nelle ________.

Il carbonio è un ________.

I prodotti di combustione dei non metalli sono gli ________.

Il calcio è un ________.

I prodotti di combustione dei metalli sono gli ________.

Posizionamento

Tipo di particella elementare degli ossidi non metallici. ________

Resti della combustione che contengono ossidi metallici. ________

Si forma durante la combustione dei combustibili fossili. ________

Producono oltre il 90% delle emissioni di monossido di carbonio nell'aria. ________

Elemento sempre presente negli ossidi. ________

Ione responsabile dell'acidità. ________

Sostanza che riesce a contrastare variazioni di acidità. ________

Le soluzioni di ossidi non metallici sono ________.

Posizionamento