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Chimica

Caratteristiche della materia
Una porzione di materia fisicamente distinguibile e limitata con proprietà intensive uniformi è detta ________. Un sistema costituito da una sola ________ è ________, da due o più è detto ________.
Completamento apertoCompletamento aperto
2

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Chimica

Sistemi di sostanze
Quale sistema viene descritto nei casi seguenti?
due sostanze e due fasi: ________
due sostanze e una fase: ________
una sostanza e una fase: ________
una sostanza e due fasi: ________
PosizionamentoPosizionamento
2

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Chimica

Categorie di sostanze
Indica per ciascuna delle seguenti sostanze il tipo di categoria alla quale appartiene.
brodo: ________
ottone: ________
maionese: ________
panna montata: ________
PosizionamentoPosizionamento
1

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Chimica

Miscugli
Il legno, il marmo, il benzene e la sabbia sono miscugli.
A: Sì, sono tutti miscugli.
B: No, il benzene è una sostanza pura.
C: No, il legno è un composto.
D: No, il marmo è una sostanza pura.
Scelta multiplaScelta multipla
1

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Chimica

Soluzioni e miscugli
Considera le seguenti sostanze e indica quali sono soluzioni e quali miscugli eterogenei.
A: acqua zuccherata
B: sangue
C: fango
D: acqua gassata
E: latte
Domande in serieDomande in serie
1

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Chimica

Effetto Tyndall
L'effetto Tyndall è un fenomeno tipico
A: dei colloidi
B: delle leghe
C: delle soluzioni
D: delle sostanze pure
Scelta multiplaScelta multipla
1

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Chimica

Temperature dell'acqua
In una pentola a pressione l'acqua bolle a una temperatura ________ di 100 °C perché la ________ si raggiunge a temperature più ________: ecco perché i tempi di cottura sono più ________.
Completamento apertoCompletamento aperto
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Chimica

Formaldeide
La formaldeide è un disinfettante, un conservante e una materia prima per la produzione di materie plastiche.
Il suo punto di fusione è -92 °C e il punto di ebollizione è -21 °C. La formaldeide a 20 °C è
A: impossibile da stabilire in base ai dati a disposizione
B: un liquido
C: un gas
D: un solido
Scelta multiplaScelta multipla
1

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Chimica

Variazioni di temperatura
Riferendoti alla figura riportata stabilisci in quali tratti del grafico la temperatura rimane invariata:
A: B-C e D-E
B: C-D e D-E
C: A-B e B-C
D: B-C e C-D
Scelta multiplaScelta multipla
1

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Chimica

Separazione per distillazione
Per quale coppia di sostanze in un miscuglio si può ottenere la completa separazione per distillazione?
A: acqua e acido acetico (p.eb. 118 °C)
B: benzene (p.eb. 80 °C) alcol etilico (p.eb. 78 °C)
C: alcol etilico (p.eb. 78 °C) etere etilico (p.eb. 34,5 °C)
D: alcol metilico (p.eb. 65 °C) alcol etilico (p.eb. 78 °C)
Scelta multiplaScelta multipla
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Chimica

Liquidi omogenei
Una data quantità di un liquido omogeneo viene portata a ebollizione a 50 °C e i suoi vapori, condensati, danno un liquido che bolle a 45 °C. Puoi concludere che
A: il liquido è formato da una sostanza pura
B: solo parte dei vapori condensa
C: il liquido è certamente formato da due o più sostanze
D: il liquido è un miscuglio non omogeneo
Scelta multiplaScelta multipla
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Chimica

Separazione
Scegli la tecnica più appropriata per le seguenti operazioni.
A: Separare il carotene da pigmenti vegetali
B: Separare la caffeina dal tè
C: Separare i componenti di un inchiostro
D: Separare le diverse frazioni del petrolio
Domande in serieDomande in serie
2

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Chimica

Miscugli e miscele
A: Per separare la segatura dalla sabbia si deve aggiungere acqua al miscuglio.
B: Separando una miscela di acqua e olio in imbuto separatore, l'olio rimane nell'imbuto.
C: La filtrazione si può effettuare solo per separare sostanze solide da sostanze liquide.
D: La preparazione del caffè avviene per estrazione.
Vero o falsoVero o falso
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Chimica

Stato liquido
Quale proprietà può essere meglio utilizzata per il riconoscimento di una sostanza che si trova allo stato liquido?
A: la massa
B: la miscibilità in acqua
C: la tendenza a evaporare
D: il punto di ebollizione
Scelta multiplaScelta multipla
1

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Chimica

Naftalina
Quando in estate vengono riposti gli indumenti di lana negli armadi, è uso mettere delle palline di naftalina come antitarme. L'aroma che si diffonde è dovuto al fatto che la naftalina
A: condensa
B: liquefà
C: sublima
D: brina
Scelta multiplaScelta multipla
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Chimica

Miscugli
Qual è la composizione dei seguenti miscugli?
fumo: ________
nebbia: ________
emulsione: ________
lega: ________
PosizionamentoPosizionamento
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Chimica

Passaggi di stato
Individua il passaggio di stato rispondente a ciascuna situazione.
La brina si forma quando il vapore acqueo si trasforma in ghiaccio, a contatto con superfici aventi temperature inferiori a 0 °C. ________
Sui vetri dell'aula d'inverno si formano gocce d'acqua. ________
I cristalli di iodio in laboratorio devono essere mantenuti all'interno di contenitori chiusi per evitare la dispersione dei loro vapori. ________
Lo sbrinamento di un frigorifero. ________
PosizionamentoPosizionamento
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Chimica

Temperatura
La temperatura ________ è la temperatura al di ________ della quale una sostanza aeriforme viene definita gas e non può diventare liquida nemmeno se sottoposta a pressioni elevate. Al di ________ di tale temperatura non si parla di gas ma di ________.
Completamento apertoCompletamento aperto
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Chimica

Temperatura dell'acqua
Osserva il grafico: rappresenta la curva di ________ dell'acqua. La sosta termica di solidificazione è quella del tratto di curva ________. Nel tratto C-D la temperatura ________ e l'acqua si mantiene allo stato ________.
Completamento chiusoCompletamento chiuso
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Chimica

Tensione di vapore
La tensione di vapore è la temperatura del vapore che si accumula sopra il liquido. Quando raggiunge il valore della pressione atmosferica, ha inizio la fusione.  La temperatura di evaporazione è la temperatura a cui la tensione di vapore di un liquido uguaglia la pressione interna.
Trova erroreTrova errore
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