Scienze naturali - Scuola secondaria di secondo gradoBiologia - Il metabolismo cellulare e gli scambi di sostanzeIl metabolismo energeticoLe reazioni cataboliche
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La vita delle cellule
Le vie metaboliche / La membrana plasmatica / Le reazioni cataboliche / Le reazioni endoergoniche / Le reazioni esoergoniche / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Reagenti e prodotti della fotosintesi / L'endocitosi / Le reazioni anaboliche / Il ciclo di Calvin o fase oscura / Diffusione semplice
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Capitolo 3. Il metabolismo cellulare
La fosforilazione ossidativa / Le reazioni cataboliche / La fermentazione alcolica / La molecola di ATP / Organismi aerobi e anaerobi / La fosforilazione / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Reazioni di ossidazione e riduzione / Reagenti e prodotti della fotosintesi
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B2. Il metabolismo energetico: dal glucosio all'ATP
Inibizione enzimatica / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Il ciclo di Krebs / La fosforilazione ossidativa / Gli enzimi che agiscono nella digestione / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Il principio di conservazione dell'energia / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / L'idrolisi dell'ATP / La molecola di ATP / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Le reazioni cataboliche / Fotofosforilazione / I diversi tipi di RNA / La denaturazione / Il fegato / Le reazioni esoergoniche / Energia e lavoro / Le reazioni anaboliche / Gli eterotrofi e gli autotrofi
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A4 - La vita delle cellule
Le reazioni cataboliche / Struttura e funzione degli enzimi / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Diffusione semplice / La membrana plasmatica / La fermentazione lattica / La fermentazione alcolica / Le reazioni endoergoniche / Le reazioni esoergoniche / Reagenti e prodotti della fotosintesi / L'endocitosi / Le reazioni anaboliche / Il ciclo di Calvin o fase oscura
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Capitolo 3 - Il metabolismo cellulare
Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Il metabolismo delle proteine / Il ciclo di Calvin o fase oscura / La fase luminosa / Le reazioni cataboliche / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / I fotosistemi I e II / La fermentazione alcolica / La molecola di ATP / Il ciclo di Krebs / La fosforilazione ossidativa / Le reazioni anaboliche / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi
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Capitolo A3. Le biomolecole e l’energia
Le reazioni cataboliche / Le quattro basi azotate / La denaturazione / Oligosaccaridi e polisaccaridi / I trigliceridi / L'origine della vita / Le basi azotate / La struttura del DNA / I fosfolipidi / L'idrolisi dell'ATP / La molecola di ATP / Le reazioni endoergoniche / Le strutture secondarie / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Composizione e proprietà dei lipidi / Le reazioni anaboliche
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Capitolo 1 - L'evoluzione dei viventi
Il modello a doppia elica di Watson e Crick / Le reazioni cataboliche / Il sistema binomiale / Caratteristiche in comune e differenze / Dimensioni delle cellule / I trasposoni / La sistematica / I tessuti / La teoria di Darwin e l'evoluzione per selezione naturale / I sistemi o apparati / Gli organi / La teoria sintetica / Il metabolismo cellulare / Gli esperimenti di Mendel / Le reazioni anaboliche / Il Progetto Genoma Umano
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B3 - La nutrizione e la digestione
Macronutrienti / Lo stomaco / Le reazioni cataboliche / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / L'intestino / Il fegato e le sue funzioni / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Le reazioni anaboliche / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti
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Come funziona la cellula
Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Il trasporto attivo / Struttura e funzione degli enzimi / Il ciclo di Krebs / La diffusione semplice / L'osmosi / Le vie metaboliche / La fase luminosa / Le reazioni cataboliche / La diffusione facilitata / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / La fermentazione lattica / La fermentazione alcolica / Fotolisi dell'acqua / Reagenti e prodotti della fotosintesi / L'endocitosi / L'esocitosi / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / I cloroplasti e i plastidi / La molecola di ATP / La fosforilazione ossidativa / L'energia potenziale / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Il metabolismo delle proteine / Il ciclo di Calvin o fase oscura
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Capitolo A5. L'energia nelle cellule
Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Il trasporto attivo / Struttura e funzione degli enzimi / Il ciclo di Krebs / La diffusione semplice / L'osmosi / Le vie metaboliche / La fase luminosa / Le reazioni cataboliche / La diffusione facilitata / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / La fermentazione lattica / La fermentazione alcolica / Fotolisi dell'acqua / Reagenti e prodotti della fotosintesi / L'endocitosi / L'esocitosi / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / I cloroplasti e i plastidi / La molecola di ATP / La fosforilazione ossidativa / L'energia potenziale / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Il metabolismo delle proteine / Il ciclo di Calvin o fase oscura
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Capitolo 11. L'apparato digerente e il metabolismo
Gli enzimi che agiscono nella digestione / Il fegato / L'intestino / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / L'importanza dell'alimentazione / I denti / Le reazioni anaboliche / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi
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Capitolo 11. L'apparato digerente e il metabolismo
L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / Le reazioni anaboliche / Le reazioni cataboliche / La digestione chimica nell'intestino / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Vitamine / Adattamenti corporei e comportamenti che aiutano la termoregolazione / Lo stomaco / L'esofago / Il fegato / Gli sfinteri / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Il metabolismo del glucosio / Gli enzimi che agiscono nella digestione / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Micronutrienti / Il ciclo di Krebs / L'intestino / L'importanza dell'alimentazione / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo dei grassi
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Capitolo 1. La biochimica ai nostri giorni
Composizione e proprietà dei carboidrati / Le vie metaboliche / Gli elementi che compongono il corpo umano / Il metabolismo cellulare / La proteomica / Le reazioni cataboliche / La parete cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / Produttori primari / Le scienze omiche
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Capitolo E2. La bioenergetica
Le vie metaboliche / Inibizione enzimatica / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / L'idrolisi dell'ATP / Il principio di conservazione dell'energia / La fosforilazione / Gli enzimi che agiscono nella digestione / La reazione chimica / Accoppiamento energetico / Le reazioni cataboliche / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Il metabolismo cellulare / La molecola di ATP / Le reazioni esoergoniche / Le reazioni anaboliche
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B2. Biochimica: l'energia e gli enzimi
Inibizione enzimatica / Gli enzimi che agiscono nella digestione / Il principio di conservazione dell'energia / L'idrolisi dell'ATP / La molecola di ATP / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Le reazioni cataboliche / I diversi tipi di RNA / Le reazioni esoergoniche / Energia e lavoro / Le reazioni anaboliche
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B2. Biochimica: l'energia e gli enzimi
Il principio di conservazione dell'energia / L'idrolisi dell'ATP / La molecola di ATP / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Le reazioni cataboliche / I diversi tipi di RNA / Le reazioni esoergoniche / Energia e lavoro / Le reazioni anaboliche
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B2. Biochimica: l'energia e gli enzimi
Inibizione enzimatica / Gli enzimi che agiscono nella digestione / Il principio di conservazione dell'energia / L'idrolisi dell'ATP / La molecola di ATP / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Le reazioni cataboliche / I diversi tipi di RNA / Le reazioni esoergoniche / Energia e lavoro / Le reazioni anaboliche
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Capitolo A6. Le biomolecole e l'energia
Le reazioni cataboliche / Le quattro basi azotate / La denaturazione / Oligosaccaridi e polisaccaridi / I trigliceridi / L'origine della vita / Le basi azotate / La struttura del DNA / I fosfolipidi / L'idrolisi dell'ATP / La molecola di ATP / Le reazioni endoergoniche / Le strutture secondarie / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Composizione e proprietà dei lipidi / Le reazioni anaboliche
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D - Il corpo umano
La placenta / Le reazioni cataboliche / Organi / Tessuto epiteliale / La pelle / La fecondazione e le sue fasi / La blastocisti / La segmentazione e l'impianto / Il ciclo ovarico e il ciclo uterino / Danni legati al fumo e all'inquinamento / Gli spermatozoi / I tubuli seminiferi / Tessuto muscolare / Tessuto nervoso / L'utero / Le articolazioni / Sistemi o apparati / Omeostasi / Le tube / La vagina / Le reazioni anaboliche / Le gonadi o ovaie
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Il ruolo dell'alimentazione
Malnutrizione, denutrizione e ipernutrizione / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / Le reazioni cataboliche / Energia e lavoro / Misure e grandezze
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Il ruolo dell'alimentazione
Malnutrizione, denutrizione e ipernutrizione / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / Le reazioni cataboliche / Energia e lavoro / Misure e grandezze
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B3 - La nutrizione e la digestione
Macronutrienti / Lo stomaco / Le reazioni cataboliche / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / L'intestino / Il fegato e le sue funzioni / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Le reazioni anaboliche / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti
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B2.La bioenergetica
Struttura e funzione degli enzimi / Le vie metaboliche / Inibizione enzimatica / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / L'idrolisi dell'ATP / Il principio di conservazione dell'energia / Gli enzimi che agiscono nella digestione / Accoppiamento energetico / Le reazioni cataboliche / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Il metabolismo cellulare / La molecola di ATP / La fosforilazione / Le reazioni anaboliche
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Capitolo 3. Il metabolismo cellulare
Il ciclo di Krebs / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Le reazioni anaboliche / La fase luminosa / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Le reazioni cataboliche / Struttura e funzione degli enzimi / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / I fotosistemi I e II / La fermentazione lattica / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La molecola di ATP / Le piante C4 e CAM / Le reazioni esoergoniche / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Il metabolismo del glucosio / Il ciclo di Calvin o fase oscura
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