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La struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni / Il legame peptidico / Caratteristiche generali delle piante / Monosaccaridi / Oligosaccaridi e polisaccaridi / L'origine della vita / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Proprietà e funzioni delle proteine / Le basi azotate / La struttura del DNA / I carotenoidi / La molecola di ATP / La struttura dell'RNA / La struttura dei nucleotidi

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La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / Disaccaridi / Monosaccaridi / Struttura e funzione degli enzimi / I composti organici e inorganici / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La struttura del DNA / L'idrolisi dell'ATP / La molecola di ATP / Le strutture secondarie / La struttura dell'RNA / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Composizione e proprietà dei lipidi

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