Fase luminosa - Prove ed esercizi Zanichelli

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Capitolo 18 - Termodinamica: il motore delle reazioni chimiche

Primo principio della termodinamica / Reazioni di combustione / Prevedere la variazione di entropia / Esempi di funzioni di stato / Entropia standard / Calorimetria e calore specifico / Fase luminosa / Entropia di reazione / Calorimetro / Spontaneità delle reazioni / Reazioni endotermiche / Calore specifico / Energia termica / Entalpia di formazione / Legge di Boyle / Reazioni esotermiche / Reazioni esoergoniche

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Capitolo 19 - L'energia si trasferisce

Primo principio della termodinamica / Energia chimica / Entropia standard / Reazioni endotermiche / Fase luminosa / Sistema aperto / Potere calorifico / Variazioni di entalpia nei passaggi di stato / Sistema isolato / Esempi di funzioni di stato / Sistema chiuso / Entalpia standard / Energia termica / Reazioni di combustione / Reazioni esoergoniche

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22 esercizi

7. Trasformazioni della materia, energia e ambiente

Reazioni esotermiche / Entalpia di reazione / Potere calorifico / Produzione di energia / Fabbisogno energetico / Ecosistemi e fonti energetiche / Fase luminosa / Macro e micronutrienti / Ciclo dell'acqua / Legge di Hess / Reazioni endotermiche / Entalpia standard / Primo principio della termodinamica / Energia chimica / Energia termica / Entalpia di formazione / Reazioni di combustione

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13. Trasformazioni della materia: energia, ambiente

Ecosistemi e fonti energetiche / Potere calorifico / Produzione di energia / Reazioni esotermiche / Calorimetria e calore specifico / Fase luminosa / Macro e micronutrienti / Fabbisogno energetico / Fissione nucleare / Entalpia standard / Energia chimica / Entalpia di reazione

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8 Le equazioni chimiche

Bilanciamento degli atomi / Calcoli con le moli / Doppio scambio / Scambio / Fase luminosa / Identificazione di reagenti e prodotti / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Energia di attivazione / Neutralizzazione / Schema di reazione / Sintesi / Decomposizione / Materiali e inquinamento

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8 Le equazioni chimiche

Bilanciamento degli atomi / Calcoli con le moli / Doppio scambio / Scambio / Fase luminosa / Identificazione di reagenti e prodotti / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Energia di attivazione / Neutralizzazione / Schema di reazione / Sintesi / Decomposizione / Materiali e inquinamento

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22 Chimica, tecnologia e ambiente

Materiali e inquinamento / Composti ionici del calcio / Semiconduttori / Proprietà fisiche dei metalli / Sintesi dell'ammoniaca / Fase luminosa / Leghe ferrose / Ciclo dell'acqua / Leghe non ferrose / Silice e silicati / Caratteristiche del legame metallico / Catalisi eterogenea / Molecole / Configurazione elettronica esterna / Polimorfismo / Metalli / Banda di valenza / Non metalli / Teoria a bande / Nucleotidi e nucleosidi / Banda di conduzione / Amminoacidi

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Capitolo 4 - Il metabolismo

Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Vie metaboliche divergenti, convergenti, cicliche / Ciclo dell'acido citrico / NAD e FAD / Gluconeogenesi / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Glicolisi / Fermentazione lattica / Transaminazione / Fermentazione alcolica / Degradazione degli acidi grassi / Feedback negativo / Controllo della glicemia

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11. Reazioni chimiche ed energia

Ecosistemi e fonti energetiche / Potere calorifico / Reazioni esotermiche / Fabbisogno energetico / Entalpia di reazione / Fase luminosa / Spontaneità delle reazioni / Produzione di energia / Legge di Hess / Entalpia standard / Energia chimica / Energia termica / Entalpia di formazione

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13. Trasformazioni della materia: energia, ambiente

Ecosistemi e fonti energetiche / Potere calorifico / Produzione di energia / Reazioni esotermiche / Calorimetria e calore specifico / Fase luminosa / Macro e micronutrienti / Fabbisogno energetico / Fissione nucleare / Entalpia standard / Energia chimica / Entalpia di reazione

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C8 Trasformazioni della materia ed equilibrio ambientale

Materiali e inquinamento / Ecosistemi e fonti energetiche / Potere calorifico / Economia sostenibile / Calorimetria e calore specifico / Fissione nucleare / Fase luminosa / Macro e micronutrienti / Fabbisogno energetico

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Capitolo 17. Processi metabolici

La molecola di ATP / NAD e FAD / La fosforilazione ossidativa / La denaturazione / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Il metabolismo delle proteine / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Glicolisi

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Capitolo 9. Metabolismo terminale e produzione di energia

Ciclo dell'acido citrico / Fosforilazione ossidativa / Reazioni ed enzimi coinvolti nel ciclo dell'acido citrico / Catena di trasporto degli elettroni / Metabolismo differenziato delle cellule / Acetil-coenzima A e acil-coenzima A

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11. Reazioni chimiche ed energia

Ecosistemi e fonti energetiche / Potere calorifico / Reazioni esotermiche / Fabbisogno energetico / Entalpia di reazione / Fase luminosa / Spontaneità delle reazioni / Produzione di energia / Legge di Hess / Entalpia standard / Energia chimica / Energia termica / Entalpia di formazione

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7. Trasformazioni della materia, energia e ambiente

Reazioni esotermiche / Entalpia di reazione / Potere calorifico / Produzione di energia / Fabbisogno energetico / Ecosistemi e fonti energetiche / Fase luminosa / Macro e micronutrienti / Ciclo dell'acqua / Legge di Hess / Reazioni endotermiche / Entalpia standard / Primo principio della termodinamica / Energia chimica / Energia termica / Entalpia di formazione / Reazioni di combustione

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C8 Trasformazioni della materia ed equilibrio ambientale

Materiali e inquinamento / Ecosistemi e fonti energetiche / Potere calorifico / Economia sostenibile / Calorimetria e calore specifico / Fissione nucleare / Fase luminosa / Macro e micronutrienti / Fabbisogno energetico

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22 Chimica, tecnologia e ambiente

Materiali e inquinamento / Proprietà fisiche dei metalli / Sintesi dell'ammoniaca / Fase luminosa / Molecole / Semiconduttori / Ciclo dell'acqua / Polimorfismo / Composti ionici del calcio / Teoria a bande / Catalisi eterogenea

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Capitolo 14 - Il mondo del carbonio

Benzene / Funzioni dei lipidi / Fase luminosa / Disaccaridi e oligosaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dei composti organici / Legame peptidico / Formule degli alchini / Formule degli alcheni / Polimeri sintetici / Polimeri naturali / Struttura e funzione del DNA / Struttura e funzione del RNA

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9. Energia e reazioni chimiche

Ecosistemi e fonti energetiche / Potere calorifico / Fabbisogno energetico / Reazioni di elettrolisi / Fase luminosa / Produzione di energia / Ponte salino / Diagramma di cella standard / Pila Daniell / Energia chimica / Energia termica / Esempi di pile / Anodo sacrificale / Reazioni esotermiche

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9. Energia e reazioni chimiche

Ecosistemi e fonti energetiche / Potere calorifico / Fabbisogno energetico / Reazioni di elettrolisi / Fase luminosa / Produzione di energia / Ponte salino / Diagramma di cella standard / Pila Daniell / Energia chimica / Energia termica / Esempi di pile / Anodo sacrificale / Reazioni esotermiche

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Capitolo 4. Il metabolismo

Sintesi del colesterolo / Corpi chetonici / Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Fase luminosa / Ciclo dell'acido citrico / Ciclo di Calvin / Trigliceridi / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Lipoproteine / Fermentazione lattica / Transaminazione / Fermentazione alcolica / Degradazione degli acidi grassi / Ciclo dell'urea

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