Capitolo 3. Le molecole della vita #316640 - Prove ed esercizi Zanichelli

Gli enzimi

Il sito attivo di un enzima

A:

fornisce energia per velocizzare una reazione

B:

si adatta a uno specifico substrato

C:

serve solo per scindere i polimeri

D:

ha la stessa forma in tutti gli enzimi

Scelta multipla

Gli isomeri

Due esempi di isomeri sono

A:

ribosio e desossiribosio

B:

glucosio e glicogeno

C:

glucosio e fruttosio

D:

fruttosio e saccarosio

Scelta multipla

Gli steroidi

A:

comprendono gli ormoni sessuali

B:

sono polimeri del colesterolo

C:

sono solubili in acqua

D:

sono formati da glicerolo

Scelta multipla

Le biomolecole

Tutte le biomolecole

A:

contengono carbonio, idrogeno, azoto e ossigeno

B:

hanno uno scheletro carbonioso e gruppi funzionali

C:

sono polimeri

D:

sono solubili in acqua

Scelta multipla

Le proteine

A:

sono catene polipeptidiche lineari

B:

sono formate da amminoacidi diversi a seconda delle specie

C:

hanno una struttura tridimensionale rigida e forte

D:

hanno una forma che dipende da legami a idrogeno e attrazioni tra gruppi R

Scelta multipla

La reazione di condensazione

A:

permette di ottenere i monomeri a partire dai polimeri

B:

permette di ottenere i polimeri a partire dai monomeri

C:

richiede il consumo di una molecola d'acqua

D:

forma un legame a idrogeno tra i monomeri

Scelta multipla

I fosfolipidi

La funzione dei fosfolipidi è

A:

essere una riserva energetica a lungo termine

B:

regolare il metabolismo cellulare

C:

essere isolanti termici

D:

costituire le membrane cellulari

Scelta multipla

Il glicogeno

Il glicogeno è

A:

un polisaccaride strutturale costituito da monomeri di glucosio

B:

il polisaccaride di riserva tipico degli animali

C:

il polisaccaride di riserva tipico delle piante

D:

un polimero meno ramificato rispetto all'amido

Scelta multipla

I nucleotidi

Un nucleotide di DNA può contenere

A:

ribosio, gruppo fosfato, timina

B:

desossiribosio, gruppo fosfato, adenina

C:

desossiribosio, gruppo fosfato, uracile

D:

ribosio, gruppo fosfato, adenina

Scelta multipla

Gli enzimi

Ogni enzima può legarsi a ________ substrato.

Completamento chiuso

L'amido

L'amido è un ________ di riserva presente nelle cellule delle ________.

Completamento aperto

Gli enzimi

Alla fine della reazione, la molecola dell'enzima risulta ________.

Completamento chiuso

Gli enzimi

Alcune reazioni, oltre agli enzimi, richiedono l'intervento di particolari molecole organiche chiamate ________.

Completamento chiuso

L'amido

Durante la digestione dell'amido, i monomeri di ________ vengono separati mediante reazioni di ________.

Completamento aperto

Gli enzimi

Un enzima è una proteina che ________ una reazione chimica.

Completamento chiuso

Gli enzimi

L'attività dell'enzima si basa sulla formazione di un legame ________ tra il sito attivo e il substrato.

Completamento chiuso

L'ATP

La reazione che libera l'energia contenuta nell'ATP è rappresentata dall'equazione

A:

ATP + energia → ADP + P_i

B:

ATP + H₂O → ADP + energia

C:

ATP + H₂O → ADP + P_i + energia

D:

ATP → ADP + P_i + energia

Scelta multipla

L'energia nella cellula

Una volta ottenuto il monomero, la cellula può demolirlo per ricavare ________ sotto forma di ________.

Completamento aperto

I fosfolipidi

Quali parti costituiscono un fosfolipide?

A:

una testa apolare e due code idrofile

B:

una testa carica negativamente e due code apolari

C:

una testa idrofobica e due code apolari

D:

una testa carica negativamente e due code cariche positivamente

Scelta multipla

Le proteine

Quale tra le seguenti affermazioni sulle proteine è corretta?

A:

la struttura terziaria di una proteina può essere a elica o a foglietto

B:

la catena polipeptidica si forma per condensazione tra i gruppi amminici di amminoacidi vicini

C:

una proteina denaturata ha perso la sua funzione

D:

la struttura secondaria è uguale in tutte le proteine

Scelta multipla