Biologia - Scuola secondaria di secondo gradoIl metabolismo cellulare e gli scambi di sostanzeGli enzimiStruttura e funzione degli enzimi

A2 - Gli enzimi

10 esercizi
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Gli enzimi sono ________che aumentano la ________delle reazioni senza venire modificati né consumati. Essi sono quindi dei ________.
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L'energia di ________ é l'energia che  ________devono possedere per potersi trasformare in ________.
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Le idrolasi
A: sono enzimi che catalizzano la rottura di una molecola in due frammenti attraverso l'aggiunta di acqua
B: sono una classe di enzimi a cui appartiene l'amilasi
C: agiscono solo sugli zuccheri
D: modificano la struttura dell'acqua
E: non includono le polimerasi
Vero o falso
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Fenilchetonuria, albinismo, e alcaptonuria sono malattie ________ in cui sono alterate tappe diverse della via metabolica dell'aminoacido ________
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L'inibizione da prodotto finale funziona in modo analogo all'inibizione non competitiva. Il prodotto finale di una via metabolica si inserisce nel sito attivo di un enzima che catalizza una tappa intermedia della via, bloccandone l'attivitá. Questo meccanismo é detto retroazione negativa e serve ad impedire l'eccessivo accumulo dei prodotti delle vie metaboliche.
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L'enzima anidrasi carbonica si trova all'interno dei ________ e ha il compito di aumentare la velocitá della reazione tra l'anidride carbonica e ________ per dare acido carbonico. La direzione in cui la reazione procede dipende dalla concentrazione di ________ che é diversa nei tessuti e nei polmoni. Se la concentrazione é elevata, come nei tessuti, si forma lo ione carbonato che viene trasportato dal sangue ai ________. Se la concentrazione é bassa, come nei polmoni, la reazione ________: lo ione carbonato si dissocia, e viene liberata anidride carbonica.
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Il metotrexato é un farmaco usato nella cura delle leucemie che funziona come inibitore ________ perché va ad occupare il sito attivo di un enzima necessario per la sintesi della timina, una delle quattro basi azotate presenti nel DNA.
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Le reazioni del metabolismo non avvengono separatamente una dall'altra ma in una sequenza di passaggi in cui gli enzimi agiscono uno dopo l'altro in modo tale che il prodotto di una reazione sia il cofattore della reazione successiva. L'insieme delle reazioni successive che, a partire da una sostanza, o precursore, conducono alla formazione di un prodotto finale,  é detto via metabolica.
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Le polimerasi sono enzimi che catalizzano la sintesi di acidi nucleici e sono quindi necessarie per la ________ del DNA e la ________ dell'RNA.
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La specificitá dell'interazione tra enzima e substrato si basa sulla ________ delle loro strutture.
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