Biologia - Scuola secondaria di secondo grado L'acqua e le biomolecole I lipidi I fosfolipidi

1 Le biomolecole

10 esercizi

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Biologia

Al contrario dell'idrolisi, una reazione di condensazione avviene quando nelle cellule è necessario ________ un polimero. Durante tale reazione si ha la ________ di una molecola di ________ con formazione di un composto più ________.

Completamento chiuso

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Biologia

Il glicogeno

A differenza della cellulosa, il glicogeno

A: si trova solo nelle cellule vegetali.

B: si trova anche nel corpo umano.

C: è costituito da vari tipi di monosaccaridi.

D: viene considerato un polisaccaride di struttura.

Scelta multipla

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Biologia

I carboidrati

Il ________ è un disaccaride costituito da glucosio e fruttosio, mentre il ________ è formato dai due monosaccaridi galattosio e ________ . Glucosio e fruttosio sono considerati ________ in quanto hanno la stessa formula grezza e sono un'importante fonte di energia per le cellule.

Posizionamento

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Biologia

Gli oli

A differenza dei grassi, gli oli

A: sono presenti nel colesterolo.

B: vengono estratti dai semi delle piante.

C: includono i trigliceridi.

D: sono insolubili in acqua.

E: sono di origine vegetale.

Scelta multipla

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Biologia

I fosfolipidi

A: hanno struttura analoga al colesterolo.

B: presentano due gruppi fosfato.

C: costituiscono le membrane cellulari.

D: hanno una "coda" solubile in acqua.

E: non contengono glicerolo.

Scelta multipla

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Biologia

La margarina

A: è liquida a temperatura ambiente.

B: si ottiene togliendo ai trigliceridi atomi di idrogeno.

C: contiene trigliceridi di origine vegetale.

D: è il lipide migliore da ingerire per una dieta sana e corretta.

Scelta multipla

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Biologia

Proteine e aminoacidi

A: Il legame peptidico si forma per condensazione tra due amminoacidi.

B: Tutti gli amminoacidi hanno la stessa struttura di base, ma differiscono per il gruppo R.

C: Le catene proteiche possono essere considerate dei polimeri.

D: Due proteine che hanno la stessa lunghezza sono quasi sempre uguali.

Vero o falso

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Biologia

Le proteine globulari

A: hanno il compito di copiare il messaggio genetico.

B: non hanno una struttura molecolare primaria.

C: comprendono enzimi e anticorpi.

D: hanno struttura quaternaria come l'emoglobina.

Scelta multipla

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Biologia

Il nucleotide

Un nucleotide è costituito da una base azotata, da un ________ e da una molecola di zucchero che, nell'RNA, è l'acido ________; questo acido si distingue dal DNA anche perché è costituito da un filamento ________.

Completamento aperto

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Biologia

Una molecola di ADP si può ottenere

A: fornendo all'ATP una certa quantità di energia.

B: aggiungendo un gruppo fosfato e modificando la base azotata dell'ATP.

C: togliendo un gruppo fosfato all'ATP tramite l'aggiunta di una molecola d'acqua.

D: demolendo le molecole dei composti organici mediante apporto di energia.

Scelta multipla

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