Gli elementi che compongono il corpo umano / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / L'importanza della termoregolazione / Micronutrienti / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo dei grassi / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / Il fegato e le sue funzioni / Struttura e funzione degli enzimi / I trigliceridi / Le vitamine / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Canali del potassio, canali del sodio e pompa sodio-potassio / Malnutrizione, denutrizione e ipernutrizione / Il metabolismo cellulare / Il ruolo dell'ipotalamo / Il ciclo di Krebs / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Omeostasi / Macronutrienti / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Il metabolismo del glucosio

Che cos'è la salute / Distribuzione statistica normale

Che cos'è la salute / Distribuzione statistica normale

Le cavità interne / Tessuto epiteliale / Cellule staminali / Tessuto muscolare / Tessuto nervoso / I piani strutturali / I trigliceridi / I diversi tipi di simmetria / Il metabolismo dei grassi

Inglese / La fosforilazione ossidativa / Il metabolismo dei grassi / Le vie metaboliche / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Diabete mellito / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / Il ciclo di Krebs / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Il metabolismo del glucosio

Il fegato e le sue funzioni / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Polisaccaridi

La fermentazione lattica / La fermentazione alcolica / Il metabolismo del glucosio / Fermentazione lattica

L'importanza dell'alimentazione / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / Il fegato / Micronutrienti / Gli enzimi che agiscono nella digestione / L'assorbimento dell'acqua e degli ioni inorganici nell'intestino crasso / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / Proteine semplici e coniugate / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / La celiachia / Malnutrizione, denutrizione e ipernutrizione / Microbiota / Lo stomaco / L'intestino / Gli sfinteri / Macronutrienti / Ingestione, digestione, assorbimento, eliminazione / Composizione e proprietà dei lipidi / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Vitamine / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Il metabolismo dei grassi

Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Il trasporto attivo / Struttura e funzione degli enzimi / Il ciclo di Krebs / La diffusione semplice / L'osmosi / Le vie metaboliche / La fase luminosa / Le reazioni cataboliche / La diffusione facilitata / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / La fermentazione lattica / La fermentazione alcolica / Fotolisi dell'acqua / Reagenti e prodotti della fotosintesi / L'endocitosi / L'esocitosi / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / I cloroplasti e i plastidi / La molecola di ATP / La fosforilazione ossidativa / L'energia potenziale / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Il metabolismo delle proteine / Il ciclo di Calvin o fase oscura

Macronutrienti / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Gli enzimi che agiscono nella digestione / L'assorbimento dell'acqua e degli ioni inorganici nell'intestino crasso / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / La digestione chimica nell'intestino / Il fegato e le sue funzioni / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Lo stomaco / L'intestino / I cibi e il pH / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Micronutrienti / Il metabolismo del glucosio / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti

Gli enzimi che agiscono nella digestione / Il fegato / L'intestino / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / L'importanza dell'alimentazione / I denti / Le reazioni anaboliche / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi

L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / Le reazioni anaboliche / Le reazioni cataboliche / La digestione chimica nell'intestino / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Vitamine / Adattamenti corporei e comportamenti che aiutano la termoregolazione / Lo stomaco / L'esofago / Il fegato / Gli sfinteri / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Il metabolismo del glucosio / Gli enzimi che agiscono nella digestione / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Micronutrienti / Il ciclo di Krebs / L'intestino / L'importanza dell'alimentazione / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo dei grassi

Macronutrienti / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Gli enzimi che agiscono nella digestione / L'assorbimento dell'acqua e degli ioni inorganici nell'intestino crasso / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / La digestione chimica nell'intestino / Il fegato e le sue funzioni / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / Lo stomaco / L'intestino / I cibi e il pH / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Micronutrienti / Il metabolismo del glucosio / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti

Il cuore / Il fegato e le sue funzioni / Le fasi del ciclo cardiaco / L'inspirazione e l'espirazione / L'anatomia dell'apparato urinario / Gastrite, enterite, colite / La faringe e la laringe / La produzione di urina / Il diaframma e i muscoli intercostali / La trachea e i bronchi / I polmoni e gli alveoli polmonari / Le funzioni del sistema linfatico / Le funzioni del sangue / Difese esterne: pelle e mucose / Il metabolismo dei grassi

Il metabolismo dei grassi / Gli acidi grassi saturi e insaturi / I trigliceridi

Ciclo dell'azoto / Le vie metaboliche / Ciclo dell'urea / Il ciclo di Krebs / Il fegato e le sue funzioni / Gli animali ureotelici / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti

Gli animali ureotelici / Le vie metaboliche / Il ciclo di Krebs / Ciclo dell'azoto / Gli amminoacidi / L'azoto / L'importanza dell'alimentazione / Il metabolismo dei grassi / Malattie genetiche causate da alleli recessivi posti sugli autosomi

La molecola di ATP / NAD e FAD / La fosforilazione ossidativa / La denaturazione / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Il metabolismo delle proteine / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Glicolisi

La struttura dei nucleotidi / Polipeptidi / Monosaccaridi / I legami glicosidici / L'emoglobina / La struttura quaternaria / Reazioni di ossidazione e riduzione / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Idrogenazione / Il metabolismo dei grassi / Punto isoelettrico di un amminoacido

Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo dei grassi / Il fegato e le sue funzioni / L'insulina e il glucagone / Le vie metaboliche / I glucorticoidi, i mineralcorticoidi, gli steroidi sessuali / Diabete mellito / L'importanza dell'alimentazione / Tessuto adiposo / Micronutrienti / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / Vitamine

Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Monosaccaridi / I fotosistemi I e II / La fosforilazione ossidativa / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi / Il ciclo di Calvin o fase oscura / La fotosintesi clorofilliana / Caratteristiche generali delle piante / Composizione e proprietà dei carboidrati / Il fegato e le sue funzioni / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Le reazioni endoergoniche / Il metabolismo delle proteine

Il ciclo di Krebs / La fosforilazione ossidativa / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Il metabolismo del glucosio / La fermentazione lattica / La fermentazione alcolica / Organismi aerobi e anaerobi / Gli animali ureotelici / Reagenti e prodotti della fotosintesi / Gli acidi grassi saturi e insaturi

Il ciclo di Krebs / La fosforilazione ossidativa / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / La denaturazione / Il fegato / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Fotofosforilazione

Il ciclo di Krebs / La fosforilazione ossidativa / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / La denaturazione / Il fegato / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Fotofosforilazione