Capitolo 3. Le biomolecole: proteine e acidi nucleici
Equazione di Michealis-Menten / Regolazione dell'attività enzimatica / Vitamine idrosolubili / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Struttura terziaria delle proteine / Funzioni delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine
Scienze naturali
10 esercizi
Capitolo 3. Gli amminoacidi e le proteine
Amminoacidi / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Struttura secondaria delle proteine / Struttura terziaria delle proteine / Struttura primaria delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine
Scienze naturali
9 esercizi
16. Molecole per la vita
Struttura dei carboidrati / Monosaccaridi / Legame peptidico / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Struttura terziaria delle proteine / Nucleotidi e nucleosidi / Funzioni delle proteine / Struttura primaria delle proteine / Variazione del numero di ossidazione / Struttura e funzione del RNA
Scienze naturali
21 esercizi
Capitolo 17. Amminoacidi, peptidi e proteine
Legame peptidico / Reattività delle proteine / Struttura secondaria delle proteine / Denaturazione delle proteine / Amminoacidi essenziali / Struttura terziaria delle proteine / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi / Tipi di proteine
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20 esercizi
2B - Le proteine
Amminoacidi essenziali / Struttura terziaria delle proteine / Denaturazione delle proteine / Tipi di proteine / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Funzioni delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi
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Capitolo 3. Gli amminoacidi e le proteine
Amminoacidi / Tipi di proteine / Emoglobina e mioglobina / Struttura secondaria delle proteine / Struttura terziaria delle proteine / Funzioni delle proteine / Struttura primaria delle proteine / Denaturazione delle proteine / Precipitazione frazionata / Sintesi proteica / Struttura quaternaria delle proteine
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2B - Le proteine
Amminoacidi essenziali / Struttura terziaria delle proteine / Denaturazione delle proteine / Tipi di proteine / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Funzioni delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi
