Scienze naturali - Scuola secondaria di secondo gradoBiologia - Le biotecnologieApplicazioni delle biotecnologieLe biotecnologie per il settore alimentare
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Capitolo 1. Che cos’è la microbiologia
Suolo e trattamento degli inquinanti / La salute delle popolazioni / Zoonosi / Lo sviluppo delle malattie / Ecologia / L'origine della vita / Il flusso di energia / Le biotecnologie ambientali e industriali / Bioindicatori / Il microscopio ottico
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Capitolo 5. Il controllo della crescita microbica
Terapie contro il cancro / Tecniche di laboratorio / Qualità e sicurezza alimentare / Le biotecnologie per il settore alimentare
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Capitolo 12. Biotecnologie nel settore agrario, zootecnico, sanitario
La clonazione di geni, singole cellule e organismi / Organismi transgenici / La biotecnologia / Animali geneticamente modificati / Le applicazioni per l'agricoltura e l'ambiente / DNA ligasi e il DNA ricombinante / Le biotecnologie per il settore alimentare / Biocatalizzatori immobilizzati / Il Progetto Genoma Umano / Le biotecnologie medico-farmaceutiche
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Capitolo 13. Biotecnologie microbiche
La biotecnologia / Le biotecnologie medico-farmaceutiche / Le biotecnologie ambientali e industriali / Colture di microrganismi e produzione di molecole organiche
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Capitolo 20. Produzioni biotecnologiche alimentari
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Capitolo 5. Il controllo della crescita microbica
Terapie contro il cancro / Tecniche di laboratorio / Qualità e sicurezza alimentare / Le biotecnologie per il settore alimentare
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Capitolo 13. Biotecnologie microbiche
La biotecnologia / Le biotecnologie medico-farmaceutiche / Le biotecnologie ambientali e industriali / Colture di microrganismi e produzione di molecole organiche
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Capitolo 16. Prodotti ottenuti da processi biotecnologici
La produzione di farmaci e le terapie geniche / Le applicazioni per l'agricoltura e l'ambiente / Terapie contro il cancro / Le biotecnologie ambientali e industriali
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Capitolo 1. Che cos’è la microbiologia
Suolo e trattamento degli inquinanti / La salute delle popolazioni / Zoonosi / Lo sviluppo delle malattie / Ecologia / L'origine della vita / Il flusso di energia / Le biotecnologie ambientali e industriali / Bioindicatori / Il microscopio ottico
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Capitolo 8 - Depurazione biologica di acque reflue
Bioindicatori / Le biotecnologie per il settore alimentare / Le biotecnologie ambientali e industriali
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B5. Le applicazioni delle biotecnologie
La produzione di farmaci e le terapie geniche / I vaccini / I vettori di espressione / OGM di prima, seconda e terza generazione / Le biotecnologie per il settore alimentare / Diagnosi e cura delle malattie genetiche / La biotecnologia / Animali geneticamente modificati / Le biotecnologie ambientali e industriali / Le biotecnologie medico-farmaceutiche
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Capitolo 12. Biotecnologie nel settore agrario, zootecnico, sanitario
La clonazione di geni, singole cellule e organismi / Organismi transgenici / La biotecnologia / Animali geneticamente modificati / Le applicazioni per l'agricoltura e l'ambiente / DNA ligasi e il DNA ricombinante / Le biotecnologie per il settore alimentare / Biocatalizzatori immobilizzati / Il Progetto Genoma Umano / Le biotecnologie medico-farmaceutiche
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Capitolo 15. I processi biotecnologici
La biotecnologia / L'urina / Ciclo dell'azoto / Le applicazioni per l'agricoltura e l'ambiente / L'azoto
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Capitolo 16. Prodotti ottenuti da processi biotecnologici
La produzione di farmaci e le terapie geniche / Le applicazioni per l'agricoltura e l'ambiente / Terapie contro il cancro / Le biotecnologie ambientali e industriali
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