Capitolo 6 - La digestione e la respirazione #103857

Il muco

Qual è la funzione del muco che riveste il sistema respiratorio umano?

A:

Fornire una superficie per lo scambio dei gas.

B:

Intrappolare le polveri prima che possano entrare nei polmoni.

C:

Proteggere le vie aeree dall'acidità dell'aria dell'ambiente.

D:

Mantenere umidi gli alveoli.

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Gli alveoli

Come si presenta la superficie degli alveoli?

A:

Umida e ghiandolare.

B:

Sottile e umida.

C:

Espandibile.

D:

Spessa, asciutta e in contatto con l'aria.

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Il pH nel sangue

Che cosa succede quando nel sangue si verifica una diminuzione del pH?

A:

Rallenta la respirazione.

B:

Stimola la contrazione dei muscoli del diaframma e delle costole.

C:

Si arresta la respirazione cellulare.

D:

Il midollo segnala al cuore di rallentare il battito in modo da produrre meno CO₂.

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I polmoni

Negli alveoli e nei capillari dei polmoni, gli scambi di diossido di carbonio e ossigeno avvengono:

A:

per endocitosi ed esocitosi.

B:

per osmosi.

C:

per diffusione.

D:

per trasporto attivo.

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L'ossigeno nel sangue

Quale tra le seguenti sostanze lega direttamente l'ossigeno nel sangue?

A:

Il gruppo eme.

B:

Il ferro.

C:

La membrana degli eritrociti.

D:

L'emoglobina.

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La respirazione

Quale fra i seguenti eventi induce un forte stimolo a respirare quando si trattiene il respiro?

A:

L'aumento di concentrazione di diossido di carbonio.

B:

L'aumento di concentrazione dell'ossigeno.

C:

La diminuzione della concentrazione di ossigeno.

D:

La diminuzione della concentrazione di diossido di carbonio.

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Le onde peristaltiche

Se non fossero presenti le onde peristaltiche:

A:

l'unico stimolo che permetterebbe la deglutizione sarebbe la forza di gravità.

B:

esisterebbe il rischio che il cibo percorra le vie respiratorie.

C:

non sarebbe possibile la deglutizione.

D:

la deglutizione sarebbe più rapida e quindi più pericolosa.

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La respirazione nei mammiferi

La respirazione nei mammiferi è controllata:

A:

dal ponte e dal midollo allungato.

B:

dal talamo.

C:

dal cervelletto.

D:

dal midollo spinale.

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Il bolo alimentare

Il bolo alimentare viene prodotto:

A:

dopo che il cibo ha attraversato tutto l'intestino.

B:

nell'intestino.

C:

nello stomaco.

D:

dopo che il cibo è stato triturato dai denti e impastato dall'azione di saliva e lingua.

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Le funzioni del sistema digerente

Quale delle seguenti sequenze rappresenta l'ordine cronologico corretto delle funzioni del sistema digerente?

A:

Eliminazione, digestione, ingestione, assorbimento.

B:

Ingestione, assorbimento, digestione, eliminazione.

C:

Digestione, ingestione, assorbimento, eliminazione.

D:

Ingestione, digestione, assorbimento, eliminazione.

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La vitamina K

La vitamina K che si trova nel nostro organismo deriva:

A:

da attività di sintesi dell'organismo stesso.

B:

dalla sintesi batterica.

C:

prevalentemente dall'alimentazione.

D:

dalla demolizione delle proteine.

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La celiachia

A:

è una malattia tipica dell'infanzia.

B:

può essere diagnosticata attraverso la ricerca di anticorpi nel sangue e il prelievo di una porzione di tessuto dell'intestino tenue.

C:

si manifesta sempre con diarrea e vomito.

D:

va curata eliminando dalla propria dieta la pasta.

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La piramide alimentare

Alla base della piramide alimentare si trovano gli alimenti

A:

che vanno consumati in quantità ridotte.

B:

che possiedono il maggior quantitativo energetico.

C:

che bisogna consumare con maggior frequenza e in maggiori quantità.

D:

che possiedono il minor quantitativo energetico.

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L'intestino tenue

Se a una persona viene asportata una porzione di intestino tenue:

A:

aumenta il peso corporeo.

B:

non può sopravvivere.

C:

diminuisce l'assorbimento di liquidi.

D:

diminuisce l'assorbimento dei nutrienti.

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L'epiglottide

Se non fosse presente l'epiglottide:

A:

il cibo ingerito potrebbe prendere il percorso delle vie respiratorie.

B:

il cibo ingerito potrebbe rifluire dall'intestino allo stomaco.

C:

durante un'immersione in mare si rischierebbe la lesione del timpano.

D:

il cibo ingerito potrebbe rifluire dallo stomaco all'esofago.

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Il fegato

A:

è irrorato dalla vena porta, che dal cuore giunge direttamente al fegato.

B:

è una ghiandola in grado di rigenerarsi continuamente.

C:

secerne insulina.

D:

è collegato esclusivamente alla cistifellea.

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Il fegato e il pancreas

Il fegato e il pancreas contribuiscono alla digestione riversando le loro secrezioni nel cibo parzialmente digerito a livello:

A:

della cistifellea.

B:

dell'intestino tenue.

C:

dello stomaco.

D:

dell'intestino crasso.

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L'Indice di Massa Corporea

A:

è dato dal rapporto tra il peso espresso in grammi e l'altezza espressa in centimetri.

B:

stabilisce in maniera incontrovertibile e valida per tutti se il peso di ciascun individuo rientra nella norma.

C:

fornisce una valutazione generica e flessibile del peso corporeo in base al genere.

D:

stabilisce che il valore 35 indica la condizione di normopeso.

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Le proteine

A:

possono essere consumate in quantità illimitate.

B:

si trovano in grandi quantità nei cereali.

C:

sono coinvolte nella sintesi degli enzimi.

D:

sono dette nobili se sono di origine vegetale.

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