Capitolo 6 - La digestione e l'equilibrio idrosalino #105366

L'intestino cieco

L'intestino cieco si trova

A:

al termine del colon, in prossimità del retto.

B:

all'inizio del colon, quando termina l'intestino tenue.

C:

al termine del duodeno.

D:

tra intestino retto e ano.

Scelta multipla

Il tubo digerente

La cavità del canale digerente è rivestita da quattro strati di tessuto. Quale, tra le seguenti opzioni, indica correttamente il loro ordine partendo dalla parte periferica?

A:

Mucosa, sottomucosa, tonaca muscolare, sierosa.

B:

Sierosa, tonaca muscolare, sottomucosa, mucosa.

C:

Sierosa, tonaca muscolare, mucosa, sottomucosa.

D:

Tonaca muscolare, sierosa, sottomucosa, mucosa.

Scelta multipla

Gli ioni bicarbonato

Gli ioni bicarbonato prodotti dal pancreas e riversati nel duodeno

A:

neutralizzano l'acidità del chimo, in modo che gli enzimi pancreatici possano svolgere la loro azione.

B:

innalzano l'acidità del chimo, in modo che le molecole possano essere demolite con maggiore facilità.

C:

abbassano il pH dell'ambiente duodenale, in modo che gli enzimi pancreatici possano svolgere la loro azione.

D:

emulsionano i lipidi facilitandone la digestione e l'assorbimento.

Scelta multipla

L'intestino crasso

Quale, tra le seguenti regioni, NON appartiene all'intestino crasso?

A:

colon

B:

retto

C:

duodeno

D:

cieco

Scelta multipla

L'assorbimento

Acqua, sali minerali e vitamine sono assorbiti

A:

dall'intestino crasso.

B:

dall'ultima parte dell'intestino tenue.

C:

dal duodeno.

D:

dalla cistifellea.

Scelta multipla

La digestione

Con il termine «digestione», si intende

A:

l'assorbimento dei nutrienti contenuti nel cibo introdotto nell'apparato digerente.

B:

la assimilazione dei nutrienti contenuti nel cibo introdotto nell'apparato digerente.

C:

l'introduzione del cibo all'interno dell'apparato digerente.

D:

la demolizione del cibo in molecole assimilabili dall'apparato digerente.

Scelta multipla

Il bolo

Qual è, tra i seguenti, il percorso seguito dal bolo alimentare?

A:

Bocca, laringe, esofago, stomaco.

B:

Bocca, faringe, esofago, fegato.

C:

Bocca, faringe, trachea, stomaco.

D:

Bocca, faringe, esofago, stomaco.

Scelta multipla

La cistifellea

A:

raccoglie i succhi pancreatici prima che essi siano riversati nel duodeno.

B:

raccoglie la bile prima che essa sia riversata nel duodeno.

C:

produce la bile, mescolando sali biliari e colesterolo.

D:

raccoglie il grassi che devono essere emulsionati dalla bile.

Scelta multipla

La digestione nello stomaco

All'interno dello stomaco, il bolo alimentare è attaccato

A:

dall'amilasi pancreatica.

B:

dall'acido cloridrico e dalla pepsina.

C:

dalla tripsina e dalla chimotripsina.

D:

dalla bile.

Scelta multipla

La digestione dei lipidi

I lipidi sono digeriti

A:

nel duodeno.

B:

nello stomaco.

C:

nel fegato.

D:

nel pancreas.

Scelta multipla

La dialisi

La dialisi è un trattamento medico

A:

volto a rimuovere i calcoli renali.

B:

che filtra il sangue in casi insufficienza renale.

C:

finalizzato a ridurre il dolore provocato dalle coliche renali.

D:

che ripristina la funzionalità dei nefroni.

Scelta multipla

Il fegato

Il fegato si trova sul lato ________ dell'addome, al di ________ del diaframma. Tramite il coledoco libera la ________ nel duodeno, la prima parte dell'intestino ________, dove ________ la digestione chimica.

Completamento chiuso

La flora batterica

Quale funzione, tra le seguenti, è svolta dalla flora batterica intestinale?

A:

La produzione di semplici nutrienti come monosaccaridi.

B:

La liberazione di sali minerali.

C:

La produzione di alcune vitamine.

D:

La degradazione dei trigliceridi.

Scelta multipla

Gli enzimi digestivi

In quale fase del processo digestivo, è indispensabile la presenza e l'azione degli enzimi?

A:

Durante la digestione meccanica.

B:

Durante la digestione chimica.

C:

Durante l'assorbimento dei nutrienti.

D:

Durante la eliminazione dei prodotti di scarto.

Scelta multipla

Le fossette gastriche

Qual è la funzione del muco secreto dalle fossette gastriche?

A:

Difendere l'organismo dai batteri presenti nel cibo.

B:

Lubrificare la pareti dello stomaco per permettere lo scorrimento del chimo.

C:

Proteggere le pareti dello stomaco dall'azione corrosiva dell'acido cloridrico.

D:

Demolire le sostanze organiche che costituiscono il chimo.

Scelta multipla

La gastrite

A:

è una infiammazione della mucosa gastrica.

B:

è sinonimo di riflusso esofageo.

C:

è sinonimo di ulcera gastrica.

D:

indica l'incapacità di digerire alcuni cibi.

Scelta multipla

Le funzioni dei reni

Quale, tra i seguenti, NON è un processo gestito dai reni?

A:

L'eliminazione all'esterno delle sostanze di rifiuto.

B:

L'escrezione delle sostanze di rifiuto del metabolismo.

C:

La regolazione delle concentrazioni di ioni.

D:

La produzione di eritropoietina.

Scelta multipla

La dieta mediterranea

La dieta mediterranea è caratterizzata da

A:

un abbondate consumo di frutta e verdura, pesce e olio d'oliva.

B:

un abbondante consumo di carne rossa.

C:

una scarsa presenza di fibre e grassi insaturi.

D:

assenza di carne e proteine animali.

Scelta multipla

La peristalsi

La peristalsi è

A:

l'insieme delle onde di contrazione della muscolatura involontaria del canale digerente.

B:

il processo di digestione chimica che si verifica nello stomaco.

C:

l'insieme dei processi di assimilazione dei nutrienti che si verifica nell'intestino tenue.

D:

l'insieme dei processi di secrezione degli enzimi digestivi ad opera di pancreas e fegato.

Scelta multipla

Ioni e vitamine

Quale, tra le seguenti affermazioni, NON è riconducibile né agli ioni, né alle vitamine?

A:

Sono indispensabili per le attività metaboliche dell'organismo.

B:

Se trasformati attraverso processi metabolici, forniscono energia.

C:

Sono costituenti di numerosi ormoni.

D:

Favoriscono la crescita e lo sviluppo dei tessuti.

Scelta multipla

Il piloro

Il piloro è uno sfintere che separa

A:

l'esofago dallo stomaco.

B:

lo stomaco dal duodeno.

C:

la faringe dall'esofago.

D:

il duodeno dal resto dell'intestino tenue.

Scelta multipla

L'osmosi

L'acqua, tra una cellula e l'altra, si muove spontaneamente per osmosi, cioè

A:

da soluzioni più concentrate verso soluzioni meno concentrate.

B:

solo tra soluzioni isotoniche.

C:

da soluzioni ipotoniche verso soluzioni ipertoniche.

D:

da soluzioni ipertoniche verso soluzioni ipotoniche.

Scelta multipla

La mucosa dell'intestino tenue

La mucosa di rivestimento interno dell'intestino tenue è caratterizzata da

A:

fossette gastriche che secernono enzimi digestivi.

B:

villi e microvilli deputati all'assorbimento dei nutrienti.

C:

un tessuto epiteliale ghiandolare, capace di produrre i sali biliari.

D:

cellule ciliate che facilitano il movimento delle sostanze che lo attraversano.

Scelta multipla

Il pancreas

Il pancreas, nella sua funzione esocrina, libera

A:

succhi gastrici nel duodeno.

B:

sali biliari del duodeno.

C:

enzimi digestivi nello stomaco.

D:

enzimi digestivi nel duodeno.

Scelta multipla

Il pancreas e i suoi prodotti

Quale, tra le seguenti sostanze, NON è secreta dal pancreas?

A:

insulina

B:

tripsina

C:

bile

D:

lipasi

Scelta multipla

Il rene

L'unità funzionale del rene è

A:

il nefrone.

B:

il tubulo renale.

C:

l'ansa di Henle.

D:

il dotto collettore.

Scelta multipla

L'urina

L'urina è una soluzione ________ rispetto al plasma sanguigno e contiene prodotti di scarto. È convogliata dall'________ alla vescica. Alte concentrazioni di ________ possono provocare calcoli renali.

Completamento chiuso