Capitolo 14 - Il metabolismo dei lipidi

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Biologia

Il bilancio energetico della β-ossidazione
La β-ossidazione degli acidi grassi saturi è una via mitocondriale che ha come prodotto finale delle molecole di ________. Di queste molecole, per esempio, se ne possono ottenere ________ a partire da una molecola di palmitato a 16 atomi di carbonio. A conti fatti, un acido grasso come il palmitato può fornire anche una resa energetica finale di circa ________ ATP, che mostra come questo processo metabolico possieda un ________ livello di efficenza.
Completamento chiuso
4

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Biologia

La biosintesi degli acidi grassi
Seleziona le risposte che ritieni corrette sulla biosintesi degli acidi grassi.
A: Gli acidi grassi sono importanti perché svolgono molte funzioni, tra cui quella enzimatica.
B: La biosintesi degli acidi grassi ripercorre a ritroso le reazioni della β-ossidazione.
C: La prima reazione della biosintesi degli acidi grassi è la carbossilzione dell'acetil-CoA in malonil-CoA.
D: Nelle piante questa via ha luogo nello stroma dei cloroplasti, in cui la fotosintesi mette a disposizione il NADPH + H+.
Scelta multipla
3

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Biologia

La biosintesi del colesterolo
Associa ai passaggi descritti la giusta tappa della biosintesi del colesterolo.
A: In questa tappa si ha l'ossidazione di 1 NADPH + H+ a NADP+ e vengono prodotte delle essenze come il geraniolo.
B: Si forma l'isopentenil pirofosfato a seguito della rimozione di un gruppo fosfato su un C3 e di un gruppo carbossilico.
C: Lacetoacetil-CoA reagisce con un'altra molecola di acetil-CoA per formare l'HMG-CoA.
D: Il lanosterolo subisce una serie di circa venti reazioni di spostamento o rimozione di gruppi metilici.
Domande in serie
5

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Biologia

Il catabolismo dei gliceridi
Stabilisci quali tra le seguenti affermazioni sul catabolismo dei gliceridi siano vere o false.
A: Il catabolismo dei gliceridi prevede due destini diversi per il glicerolo e gli acidi grassi.
B: Il catabolismo del glicerolo è costituito da molti step in cui interviene un complesso enzimatico multifunzionale.
C: Il catabolismo del glicerolo avviene nel citoplasma.
D: Gli acidi grassi vengono catabolizzati per ricavare energia da tutte le cellule del nostro corpo, senza eccezioni.
Vero o falso
3

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Biologia

I corpi chetonici
I corpi chetonici sono i tre composti, ________, acido acetoacetico e acido β-idrossibutirrico, presenti nel sangue in piccole quantità e prodotti dal ________. La via che porta alla formazione dei corpi chetonici è detta ________, mentre con il termine ________ si indica la condizione di innalzamento del pH ematico per una continua escrezione di corpi chetonici a livello renale.
Completamento aperto
4

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Biologia

La digestione dei gliceridi
La digestione dei trigliceridi inizia nella bocca grazie alle proteasi linguali, prosegue nello stomaco a opera della lipasi gastrica e si completa nel pancreas a opera delle lipasi pancreatiche. Queste ultime sono secrete come pro-lipasi vengono attivate dal pH acido e da una proteina specifica, la colipasi. Le lipasi sono delle ligasi esterasi capaci di scindere il legame estere dei trigliceridi. Grazie alla loro azione si origina un 2-monogliceride poiché gli acidi grassi in posizione 1 e 3 del piruvato vengono liberati e trasformati nei rispettivi sali sodici.
Trova errore
3

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Biologia

L'internalizzazione delle LDL
Il colesterolo è trasportato nel sangue da particelle lipoproteiche e soprattutto da lipoproteine a ________ densità o LDL. L'ingresso delle LDL nelle cellule è mediato dall'attacco della lipoproteina a uno specifico recettore di membrana detto ________. Una volta che il colesterolo è acquisito da una cellula, interviene una ________ dose dipendente secondo la quale viene inibita la sintesi locale sia del colesterolo che del ________ per le LDL.
Posizionamento
3

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Biologia

La β-ossidazione di acidi grassi con numero dispari di C
Metti nel giusto ordine i composti coinvolti nelle reazioni della β-ossidazione di acidi grassi con numero dispari di C:
1. ________
2. ________
3. ________
4. ________
Posizionamento
3

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Biologia

La clatrina
Stabilisci se le seguenti affermazioni relative alla clatrina sono vere o false.
A: La clatrina è un lipide di membrana con particolari funzioni strutturali.
B: La clatrina è coinvolta nel processo di endocitosi mediata da recettori.
C: Per svolgere la sua azione, la clatrina si assembla in più unità a formare un triscelio e poi un reticolo poliedrico.
D: La vescicola generata dalla clatrina non presenta componenti lipidiche.
Vero o falso
2

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Biologia

La regolazione del metabolismo del colesterolo
Seleziona le affermazioni corrette sulla regolazione del metabolismo del colesterolo.
A: L'abbondanza di colesterolo intracellulare inibisce la HMG-CoA reduttasi, l'enzima per la sua produzione.
B: L'insulina inibisce la sintesi del colesterolo, mentre il glucagone la stimola.
C: Quando un prodotto va a inibire la reazione che lo genera si parla di feedback positivo.
D: Il colesterolo in eccesso viene eliminato dall'organismo con la produzione di acidi biliari nel fegato.
Scelta multipla
3

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