Capitolo 11 - L’agricoltura sostenibile: agricoltura integrata e biologica

10 esercizi
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Scienze naturali

L'agricoltura convenzionale
A: I maxiallevamenti di animali sono tipici dell'agricoltura convenzionale
B: In agricoltura convenzionale il consumo di energia fossile è limitato
C: In agricoltura convenzionale, per sopperire alla mancanza di sostanza organica si fa largo uso di concimi chimici di sintesi
Vero o falso
1

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Scienze naturali

Gli aspetti negativi dell'agricoltura convenzionale
Le conseguenze negative dell'agricoltura convenzionale non comprendono
A: perdita di fertilità del terreno
B: concimazione con concimi chimici
C: inquinamento delle falde
D: complessificazione della biocenosi agraria
Scelta multipla
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Scienze naturali

L'agricoltura integrata
L'agricoltura integrata
A: è un metodo di coltivazione che utilizza tecniche a basso impatto ambientale
B: è un metodo di coltivazione facoltativo per tutte le aziende agricole europee
C: non considera l'importanza della complessificazione della biocenosi agraria
D: non utilizza in assoluto sostanze chimiche di sintesi per il controllo delle avversità
Scelta multipla
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Scienze naturali

I sistemi di produzione
A: L'agricoltura integrata è regolamentata da specifici disciplinari di produzione messi a punto dalle Regioni
B: Il sistema di agricoltura convenzionale è tuttora utilizzato nelle aziende agricole europee
C: L'utilizzo di mezzi di lotta biologici, agronomici e chimici è tipico delle forme di agricoltura tradizionale
Vero o falso
3

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Scienze naturali

La normativa europea
A: La normativa europea di riferimento per l'agricoltura biologica è il Reg. CE 834/1012
B: In agricoltura biologica, la scelta dei fertilizzanti va fatta seguendo le disposizioni del Reg. CE 889/2008
C: Per il controllo delle malerbe in agricoltura biologica si possono utilizzare mezzi fisici, chimici e biologici
Vero o falso
3

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Scienze naturali

L'agricoltura biologica e la zootecnia
A: La durata del periodo di conversione all'agricoltura biologica è di 2 anni per tutte le colture
B: Il concetto di autosufficienza delle aziende zootecniche prevede che gli animali siano alimentati con mangimi provenienti da aziende del territorio
C: La domanda di prodotti biologici da parte del consumatore è in continua crescita
Vero o falso
3

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Scienze naturali

L'agricoltura biodinamica
A: In agricoltura biodinamica, per regolare il pH del suolo è proibito intervenire con calcitazioni
B: Per preparare il cornoletame bisogna utilizzare letame freschissimo e puro, senza alcuna traccia di lettiera
C: La dinamizzazione biodinamica è un processo che serve ad attivare i preparati biodinamici, affinché possano esercitare la propria efficacia
Vero o falso
3

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Scienze naturali

L'agricoltura convenzionale
Nell'agricoltura convenzionale
A: non si interviene con prodotti chimici di sintesi, se non strettamente indispensabile
B: le lavorazioni del terreno sono superficiali per tutelare la struttura del terreno
C: si applica un metodo di produzione intensivo che mira all'aumento delle rese
D: si tiene conto della tutela ambientale e dell'inquinamento causato dalle attività agricole
Scelta multipla
3

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Scienze naturali

Metodologie di difesa fitosanitaria
In agricoltura ________, la difesa fitosanitaria è eseguita avendo cura di scegliere varietà tolleranti o resistenti, tutelando gli insetti utili e anticipando o posticipando la ________. Le ________ sono tra i metodi più efficaci perché evitano che un parassita di moltiplichi a dismisura in un determinato terreno; infatti, se una coltura si ripete a lungo sullo stesso appezzamento, gli insetti ________ di quella coltura, trovando nutrimento, si ________ fino a creare infestazioni anche molto importanti. Se invece nella rotazione si inserisce una coltura che quell'insetto non può attaccare si può evitare o limitare il problema.
Completamento chiuso
3

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Scienze naturali

I metodi di coltivazione
Associa a ciascun metodo di coltivazione le caratteristiche corrispondenti

________ = difesa integrata, forma standard di agricoltura, soglia di intervento, Direttiva CE 128/2009
________ = IFOAM, Reg CE 834/2007, esclusione di OGM, uso di compost di origine biologica
________ = concimazione minerale, monocoltura, uso di OGM, colture intensive
Posizionamento
3

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